Как найти самый оптимальный способ устройства пола в квартире-сталинке?

Ремонт пола в сталинке

Ремонт пола в сталинке: от замены лаг до отделки

Сталинками называли и называют дома, которые были построены еще в 50-х годах прошлого столетия. Кроме того, с этим наименованием связано такое понятие, как качественные добротные здания, которые настолько хорошо были построены в свое время, что пользуются спросом среди многих покупателей и сегодня.

Пол в сталинке после ремонта

Со временем любое жилье приходит в ту или иную степень негодности, поэтому без реконструкции не обойтись. Квартирный вопрос также овеян своими ассоциациями, не даром говорится, что при ремонте, как при пожаре. Но если подойти к этому вопросу с умом, то ремонт пола и перепланировка могут быть проведены в короткие сроки и с минимальными потерями в финансовом и моральном плане.

Правда, во многих случаях речь заходит лишь о поклейке обоев и ремонте полов в сталинке. На самом деле, это не просто косметический ремонт. Новый пол может кардинально преобразить помещение, не затрагивая другие элементы дизайна. Этому вопросу и посвящена данная статья.

Почему необходим ремонт пола в сталинке?

На этот вопрос можно найти ответ в том случае, если понять, из чего состоит стандартный пол в сталинке:

  • основание полов (оно может быть деревянным или бетонным);
  • гидроизоляционный слой;
  • слои материалов, которые служат хорошими звуко- и теплоизоляторами;
  • бетонная стяжка или черновой пол из дерева;
  • отделочный материал.

Ремонт пола в сталинке необходим по следующим причинам. Полы нередко могут сильно рассохнуться, особенно, если квартиру заливали когда-то. Некоторые из досок способны «пружинить», что сказывается на поверхности полов. Он может издавать очень неприятные звуки и скрип. Это говорит о возможном повреждении основания.

Старый жилой фонд не отличается качеством отделки, поэтому в большинстве случаев приходится выполнять капитальную реконструкцию пола. Это сегодня относится и к полам в сталинке. Зачастую нет смысла заниматься реконструкцией, а просто стоит заменить старые полы на новые. Полная замена может быть связана со значительными перекосами, которые косметический вариант так просто не устраняет.

Поскольку никого не удивляет тот факт, что практически большинство полов в сталинских домах было из паркета, то стоит уделить этому особое внимание. Речь пойдет о замене старого паркетного покрытия. Вернее, нужно будет заняться паркетными досками. При этом следует учесть некоторые детали:

  • Нужно обязательно знать и иметь представление о состоянии паркетного пола в конкретной ситуации;
  • Необходимо четко знать, какой породы древесина была использована в качестве паркетной доски;
  • Обязательно понадобится точная схема укладки паркетной доски.

Полы в сталинке чаще всего заменяются на самовыравнивающуюся стяжку из специального состава материалов с последующей укладкой нового покрытия. Можно заняться полами по лагам и заменить все конструктивные элементы, а потом уже приступить к декоративному напольному настилу.

Реконструкция пола возможно сделать на основе регулируемой фанеры или выполнить аналогичную работу только с регулируемыми лагами. Вариантов может быть много, все зависит от конкретного состояния пола.

Вернуться к оглавлению

Спектр работ

Как всегда, должно быть положено хорошее начало. В первую очередь придется проверить полы на наличие существенных и незначительных повреждений.

Квартира в сталинке может прекрасно сохраниться, а может преподнести и неожиданные сюрпризы, предполагающие какие-то кардинальные переделки, особенно в подпольном пространстве. Нужно посмотреть деревянные лаги, брусья. Они играют определящую роль во всей конструкции, поэтому начинать необходимо с них. Далее проверяется поверхность напольного покрытия.

Иногда при смене напольного покрытия может встать вопрос об устранении нескольких перегородок, которые не просто портят вид, но и мешают провести капитальный ремонт пола. В иных случаях под качественными деревянными досками нередко могут скрываться прогнившие лаги. Это необходимо учитывать в любом случае.

После этого нужно определиться с тем, какой вид напольного покрытия больше всего будет подходить к новому дизайну квартиры, определиться со стоимостью материалов и особенностями их эксплуатации.

Особенности ремонта пола в сталинке во многом будет определены тем, насколько целыми и неповрежденными остались полы, имеются ли неровности и т.д. Основание полов может хорошо сохраниться, и в этом случае нет смысла говорить о замене. Можно тщательно проверить доски на предмет скрипа и ровности, а затем приступить к настилу нового напольного покрытия.

Полы можно выровнять посредством укладки новых подложек, не будет лишнем сострогать электрических рубанком небольшие неровности. Далее нужно исходить из конкретной ситуации. Так, нередко приходится заменять отдельные доски, а иногда и прогнившие лаги.

Меняют лаги, следуя такому алгоритму действий. Сначала убирается шлак, которым покрывалась старая конструкция. Вместо него засыпается более легкий аналог, например, можно использовать керамзит, который обладает еще и звукоизоляционными качествами. Также понадобится уложить гидроизоляционный слой.

Скрип удаляется заменой нескольких досок. Лаги при этом придется немного сдвинуть. Рассохшиеся доски полов следует убрать.

Щели и трещины необходимо заделать специальными растворами, хорошо зашпатлевать. Можно избавиться от щелей путем тщательного соединения досок относительно друг друга.

Настил по балкам перекрытий

Выровнять пол можно плитами сухой стяжки (гипсоволокнистые листы — ГВЛ), которые крепят с помощью клея и саморезов. Такой тип стяжки имеет преимущества перед стандартной мокрой: это легкая конструкция, простая в монтаже, надежная. Только после этого поверх можно стелить выбранное напольное покрытие. Отметим, что при ремонте пола в ванной комнате сталинки следует использовать водонепроницаемые гипсоволокнистые плиты (ГВЛВ).

Читайте также:
Лестничные пролеты в частном доме

В завершение необходимо заняться новым напольным покрытием. что уже не так сложно.

Денис Петрович Любченко

Ремонт деревянного пола в сталинке

Сталинки – это одни из самых старых жилых домов в России. Добротная постройка, удачная планировка, толстые стены – это лишь часть преимуществ квартир. Но есть и серьезный минус – деревянный пол, который приходится менять уже через 40 лет эксплуатации. Поэтому нужно знать, как сделать ремонт пола с деревянным перекрытием в сталинке правильно.

Конструкция

Несущими конструкциями деревянного пола в сталинке являются балки. Они принимают силовые нагрузки и перераспределяют их на столбы. Над санузлом и кухней в доме обычно устанавливались бетонные балки, а над комнатами – деревянные. Кроме них конструкция включает: подшивку, насыпное заполнение, лаги, черновой и чистовой пол. В сталинке при монтаже напольного покрытия использовалась древесина только хвойных пород. В качестве гидроизоляции применялся керамзит.

Перекрытия делятся на цокольные (отделяют этаж от подвала), чердачные (между помещением и чердаком) и межэтажные. Деревянные конструкции имеют относительно небольшой вес и низкую стоимость. Но они чувствительность к перепадам температур, подвержены гниению, быстро возгораются и тяжело монтируются.

Предпосылки

Ремонт пола в сталинке следует проводить в случае, если:

  • Слышен скрип половиц. Одной из причин шума может быть то, что доски крепились гвоздями, которые со временем расшатались. Лаги нужно прикручивать саморезами. Искривленные лаги выравнивают подкладыванием подложек.

  • Появились щели между половицами. Этоговорит о рассыпании покрытия, отрицательно сказывается на виде помещения, создает проблемы с уборкой. В щели попадает мусор. Небольшие по ширине трещины (3-5 мм) можно заделать шпатлевкой, покрыть лаком с известняком. В противном случае нужно проводить ремонт пола в доме, вплотную перестилать доски.
  • Пол трясется при ходьбе. Это означает, что либо лаги были смонтированы редко, либо использовались тонкие доски. В таком случае нужно либо заменить погибшие половицы, либо полностью перестелить покрытие в сталинке.

Подготовка

Перед тем, как будет начат ремонт, деревянные материалы нужно просушить и обработать противопожарными, средствами, предотвращающими появление плесени и гниение. В строительных магазинах продаются уже обработанные материалы. В противном случае все операции придется поводить самостоятельно. Сушат древесину при температуре до +10 градусов, а обрабатывают ее антисептиком.

Ремонт пола в сталинке зависит от состояния перекрытия: его целостности, ровности и структуры. Также важно понимать какой тип перекрытия должен получится по завершению работ. Это особенно актуально при монтаже нового пола в доме.

Важно! Ремонт перекрытия нужно делать после демонтажа стенок и окон.

Начинается процесс с исследования старых лагов на предмет их целостности и надежности. Поэтому сначала нужно вскрыть пол. Скорее всего, старое перекрытие придется полностью демонтировать. Чтобы вывести мусор после снятия старого пола в доме, придется нанимать ЗИЛ и оплачивать услуги перевозчика. Чтобы вывести весь мусор (пол, штукатурка, перегородки), придется нанимать минимум 6 кузовов.

Ремонт обычно проводят так: перпендикулярно глухим стенам укладывают лаги. Затем на пол с деревянными перекрытиями монтируют OSB плиты или фануру.

  • Собрать каркас поперек балок. Шаг – 4 м. Перепады выровнять с помощью подкладки из доски.

  • Нужно установить маяки по всей площади. Для этого саморезы ввинчивают в балки. Чем толще будет фанера, тем реже могут быть лаги (предел — 30-35 см).

  • Плашмя уложить новые лаги. Сухой брус размером 50-100 мм должен быть предварительно обработан антисептиком. Лаги крепятся к полу клеем для дерева или саморезами. Ширина досок – 30-50 мм. Когда проводится ремонт пола в сталинке, следует учитывать, что стыки листов фанеры должны приходиться на лаги. Для удобства монтажа сначала на пол можно уложить фанеру, обвести ее мелом, а потом уже по этим линиям укладывать лаги.

  • Фанера (OSB плиты) укладываются в два слоя после высыхания клея. Швы не должны совпадать. Листы крепят к доскам саморезами с потайной головкой. Чтобы головки не выдавливали фанеру, их надсверливают и зенкуют. Уложить подстилку на пол согласно инструкции от производителя.

Старые лаги в углах монтировались с перепадом до 15см. Поэтому нужно тщательно выравнивать обрешетку по водяному уровню.

Таким способом можно получить ровный и прочный пол, подняв его на 2-3 см. Если в качестве покрытия будет использоваться линолеум или ковролин, то фанеру по швам обрабатывают шлифовальной машинкой, затем покрывают 2 слоями лака. Перед настилом ламината на доски накладывают подложку (вспененный полиэтилен).

Черновой пол

Рассмотренный ранее вариант является самым распространенным. Но есть еще один способ. Его суть в создании чернового пола. Лаги укладываются вдоль и поперек стен, образуя гранями клетки. Между лагами укладываем утеплитель. В качестве утеплителя лучше выбирать материал со звукоизолирующими свойствами, например, пенополиуретан, минкраловату. Так можно решить сразу две проблемы.

Читайте также:
Как хранить мандарины

Сверху настилается фанера. Она служить подложкой под основное покрытие. Искусственная изоляция в сталинке не допустима. Поэтому между лагами засыпается керамзит. Такую схему используют перед укладкой паркета.

Альтернативный способ

Покрытие можно выровнять другим более экономичным способом. Нужно набить рейки, маяки выставить по горизонтальному уровню. А уже пространство между ними заполнить смесью. Насыпать шпаклевку из клея ПВА с мелкими опилками. Когда она затвердеет (через 2 суток), то приобретет прочность пластмассы. Что бы опилки не вытянули влагу, их необходимо увлажнить и отжать.

Такая шпаклевка дает усадку. Поэтому толстые слои следует наносить толщиной максимум в 1-2 см. Затем с помощью уровня проверить ровность слоя, где надо нанести дополнительное количество шпаклевки. Только после окончательного высыхания – стелить выравнивающий материал.

Косметический ремонт

Дерево чувствительно к перепадам температуры. Оно подвержено гниению. Поэтому периодически надо хотя бы менять фанеру. Косметический ремонт делается, чтобы уменьшить высоту помещения, и при условии, что состояние перекрытия удовлетворительное. В таком случае один слой листов OSB накладывают поверх деревянного пола, а стыки шпаклюют. Желательно оставить отверстия для вентиляции воздуха в покрытии. Сверху можно запросто уложить линолеум. А вот при эксплуатации ламината могут возникнуть проблемы (скрипы в замках).

Плинтус играет декоративную функцию, может скрывать щель между полом и стенами. Деревянный плинтус быстро приходит в негодность. Поэтому чаще используется пластиковый. Он легко обрабатывается, долго служит, быстро монтируется.

Монтаж пола – дело хлопотное. В зависимости от состояния покрытия. Может потребоваться полное восстановление покрытия, устранение трещин или обычная замена фанеры. Особенность работ в сталинке в том, что полы выполнялись из дерева. Это означает, что обычная цементная заливка не подойдет. Материалы не должны оказывать сильную нагрузку на конструкцию.

Видеогалерея

Фотогалерея

Ремонт пола в сталинке в Санкт-Петербурге

Более 200 мастеров почти во всех районах города, а также в Ленинградской области, что позволяет приступить к работе уже через 2-3 часа после обращения .

100% гарантия без подвохов! Мы полностью отвечаем за свои действия и предоставляем гарантии на работу мастера.

Культурные мастера. Наши сотрудники всегда опрятные, вежливые, приятные. Они всегда носят с собой сменную обувь и никогда не оставляют за собой мусор, после ремонта. Прописаны и постоянно проживают в СПб или Ленобласти.

Дома старой капитальной постройки до проведения ремонта имеют специфическую конструкцию перекрытий, стен и пола.

Ремонт пола в сталинке — сложная технологически задача, поскольку при ее решении приходится учитывать уже устаревшие элементы конструкции.

В таких домах строение перекрытий требует особого внимания к местам сопряжения со стенами, а сам пол является одним из слоев сложной системы, расположенной между этажами.

Для ремонта пола в доме сталинской постройки необходимо:

Порядок выполнения работы по армированию стяжки пола в СПб предусматривает несколько операций:

  • обследовать покрытие, основу пола и всю конструкцию перекрытий;
  • установить, делался ли раньше капитальный ремонт;
  • подобрать материалы и способы, подходящие к конкретной конструкции;
  • выполнить работы так, чтобы не повредить строение и не оказаться в помещении соседей снизу.

С учетом того, что часть домов сталинской постройки создавалась без бетонных плит между этажами, это сложная задача.

Услуга ремонта пола в сталинке

Компания Импорт-Сервис предлагает провести ремонт пола в сталинке с максимальной аккуратностью и учетом всех особенностей строения. Оставьте заявку на обследование помещений по телефону 702-33-33 и согласуйте с диспетчером время визита нашего сметчика.

Для согласования порядка и объема работ к вам приедет специалист строительного профиля. Если вы примете предварительную стоимость работ и материалов, то мы приступим к исполнению заказа в ближайшее время. После окончания работ компания предоставит вам свои гарантии в документе и раскроет в счете все подробности и цене операций и материалов.

  1. Опубликованные цены на ремонт носят информационный характер ремонта (не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 части 2 Гражданского кодекса РФ). Окончательная стоимость зависит от сложности поломки и объявляется мастером после диагностики.
  2. Цены не включают стоимость запасных частей. Замененные детали оплачиваются дополнительно.
  3. Из-за невозможности точного определения сложности поломки по телефону, диспетчер называет стартовую стоимость за ремонт. Точную сумму определяет мастер после диагностики неисправности.
  4. Возможен выезд мастера за материалами, помощь в приобретении материалов по договорной цене.
  5. После 9 часов вечера мастер вправе браться за ремонт по договорной цене.
  6. При безналичном расчете ремонт осуществляется после 100% предоплаты.
  7. Составление акта дефектации(списания) — 500 рублей.

Бесплатная консультация по ремонту полов здесь и сейчас!


1. Эксперт по ремонту полов ответит на все Ваши вопросы — даст ценные советы.

2. Вы узнаете примерную стоимость работы, если обратитесь к нам.

3. Никаких обязательств — можете просто позвонить и спросить!

Звоните в любое время суток, работаем 24 часа без выходных !

Стяжка пола в «сталинке». Варианты выполнения.

05.11.2015 profipol_dp 2 409 просмотра

Ремонт полов в «сталинке»

Наш опыт ремонта полов в «сталинках» путем устройства полусухой стяжки пола.

Вариант 1.

В квартире изначально были деревянные полы. Полы, естественно, где-то прогнили, где-то покосились, ужасно скрипели и имели огромный перепад высот по всей площади квартиры.

Читайте также:
Как правильно обвязать котел отопления полипропиленом: схема, фото, видео пошаговая инструкция

Было принято решение сделать полный демонтаж старых деревянных полов. Полы были установлены на лаги из толстого бруса, между лагами была засыпка сделанная в лучших советских традициях — пыль, песок, куски кирпича, щабень, мусор и т.п. Весь мусор советские строители обычно засыпали под стяжку или деревянные полы.

Те, кто думают, что демонтировав деревянный пол в таком доме и сделав стяжку тем самым, сильно перегрузит плиты перекрытия, очень заблуждается — изначально тут находился гараздо больший вес, чем будет при цементно-песчанной стяжке.

Итак, плиты перекрытий тут оказались наборные, т.е. на Т-образные перевернутые балки плотно друг к другу установлены пустотелые блоки.

Перепады высот по плитам перекрытий (от верхней точки балок до нижней точки блоков) оказались около 30см (!).

Нам нужен горизонтальный уровень, поэтому если делать стяжку толщиной 50мм над верхней точкой, то над нижней будет 350мм.

Было решено выходить в ноль верхней точки балки перекрытий и делать в этом месте тонкослойную стяжку . Стяжка будет идти на утолщение и когда достигнет толщины 50мм она перейдет из контактной в плавающую , т.е. мы перестанем ее клеить к основанию и начнем укладывать раствор на подложку. Сначала на ППЭ 5мм, потом на пенопласт 20мм, затем 30мм и т.д.

Откровенно большие перепады и ямы мы засыпаем керамзитом.

Теперь с другой стороны.

Вариант 2

Тоже сталинка, но уже немного другая. Точно такие же деревянные полы на лагах/балках. Отличия в плитах перекрытий.

Плита перекрытия в данном случае — это длинная П-образная перевернутая плита, боразующая корыто. Поперек ребер этих плит были установлены деревянные лаги на проставках (для выставления уровня) и на них лежала половая доска.

На фото разобранные доски пола лежат внутри этих «корыт» вдоль ребер плиты.

В разных помещениях плиты лежат по-разному, т.е. в разных направлениях (то параллельно, то перпендикулярно одна другой), к тому же, в зависимости от помещения, они все разного размера и разной длины.

Тут мы поступили немного по-другому.

Для того, чтобы не заполнять керамзитом или пенопластом все эти пустоты (а их там оказалось около 25 м.куб.!), из остатков от демонтажа пола нарезались доски по размеру и укладывались между ребрами плиты.

Дело в том, что внутренняя часть плиты («корыто») имеет форму перевернутой трапеции, т.е. расширяется вверху и заужается внизу. Доски просто расклинивались между балками плит и оставшиеся отверстия запенивались.

Еще момент — для того, чтобы уменьшить эффект барабана ивеличить шумоизоляционные свойства пола, (а он появился при ходьбе по этой конструкции) пустоты заполнялись минеральной ватой.

Этот способ поднятия уровня основания перед стяжкой оказался намного дешевле, чем если бы мы заполняли это пространство пенопластом или керамзитом.

По этим самым доскам мы уже раскладывали пенопласт или пенополиэтилен для выравнивания перепадов и делали полусухую чистовую стяжку .

Так же на этом объекте была сделана разноуровневая стяжка пола для сведения разных по толщене напольных покрытий в один уровень.

Что учитывать, делая пол в квартире

В этой статье я хочу поделиться с вами своим личным опытом касательно выбора напольного покрытия для квартиры. Главный критерий, который важно вам учесть – финансы. Я сталкивался с ситуациями, когда заказчик мечтал о красивом и качественном покрытии, но денег хватило только на ламинат. Поэтому я рекомендую сделать реальную оценку своих возможностей.

Не менее важно учитывать этажность квартиры. Я поясню зачем: если вы живете на первом этаже, то помните, внизу неотапливаемый подвал. А это означает повышенная влажность и холод. Если вы живете на втором этаже и выше, то под вами будет находиться жилая отапливаемая и сухая квартира.

Выбирая покрытие для пола, я также рекомендую учитывать и высоту помещения. Некоторые технологии попросту нереально внедрить в квартиру, например, деревянные полы на лагах, если высота потолков 220 см . Еще один момент – перепад пола между комнатами. Мы на всех наших объектах полы выравниваем в уровень.

Если в вашей квартире деревянное перекрытие, то я не советую заливать бетонную стяжку. Будет оказываться сильная нагрузка на него. Напротив, выбирайте покрытие, имеющее небольшой вес, к примеру ламинат или линолеум. Ну и немаловажно обращать внимание на эстетичность.

С практической точки зрения также советую выбирать напольное покрытие по зонам. Например, для кухни и ванной плитку, в спальню можно постелить дерево, ламинат и тому подобное.

Зонируйте территорию. Разделяйте ее цветом, это красиво и удобно.

Вот как выглядят полы с зонированием:

Какое основание использовать

Черновое основание в квартире может быть сделано из:

1. Мокрой стяжки.

2. Полусухой стяжки.

Мокрая стяжка

· Продолжительный срок высыхания. После заливки должно пройти около 30 дней и более для полного затвердевания.

  • В процессе работы много грязи.

· На квадратный метр оказывается серьезная нагрузка, которая может достигать до 70 кг/м 2 .

Читайте также:
Клумба из блоков 58 фото

· По мере испарения влаги может наблюдаться усадка.

  • Требуются серьезные трудозатраты.
  • Высокая прочность.
  • Сравнительно низкая стоимость.

· В стяжке можно прокладывать различные инженерные системы.

· Для достижения необходимого уровня можно заливать толстый слой без последствий.

При условии, что заливать стяжку будет минимум три человека: один на замесе, второй на правиле, третий на подносе, то в среднем можно залить стяжку за рабочий день площадью до 50 м 2 при толщине около 50 мм. при этом примерно день уходит на установку маяков.

Работа по заливке мокрой стяжки стоит около 400 р. за м 2 .

Полусухая стяжка

Этот вариант мы используем на всех наших объектах. Подробнее о технологии можете почитать на нашем втором сайте – https://qualityfloor.ru/

· Зависимость от погодных условий. При минусовой температуре выполнять работы запрещено.

  • Сложно реализовать самостоятельно.

· При высокой скорости сохраняется отличное качество.

· Спустя время, на поверхности не появляются трещины.

· Исключается вероятность протечки воды в нижнее помещение.

· В отличье от мокрой стяжки, полусухая на 15% обходится дешевле.

Важно! Одна бригада традиционным способом заливки полусухой стяжки способна залить до 100 м 2 . Если использовать механизированный способ, то до 300 м 2 за один день.

Стоимость материалов: цемент М500 50 кг – 350 руб., мытый песок 1 м 3 – 1100 руб. Стоимость работы, в которую входит работа правилом и вертолетом достигает до 150 руб. за м 2 .

Сухая стяжка

· Гидрофильность. Поясняю: если под сухой стяжкой прорвет трубу, то делать стяжку придется полностью заново, с предварительными демонтажными работами.

  • Нельзя монтировать в душевой и ванной комнате.
  • Полностью отсутствуют мокрые процессы.
  • Увеличивается шумоизоляция и теплоизоляция.
  • Экологичность.

· Маленький вес. В три раза легче бетонной мокрой стяжки.

  • После монтажа полы готовы к эксплуатации.

Важно! За один день бригада квалифицированных специалистов способна изготовить 50 м 2 сухой стяжки.

Стоимость монтажа сухой стяжки «Кнауф» за м 2 колеблется от 450 до 1300 руб. Цена зависит от способа изготовления и объемов. Например, сухая стяжка пола до 10 м 2 , в которую входит сухая засыпка и элемент пола 1000 руб./м 2 . С аналогичным составом объем от 30 м 3 обойдется вам в 450 руб. Я посоветую вам, сравнить предложения сразу нескольких строительных фирм, чтобы выбрать наиболее выгодную цену.

Шумоизоляция

Я рекомендую при заливке стяжки обязательно укладывать слой шумоизоляции. Я предлагаю вам сравнить несколько наиболее доступных технологий.

Пенопласт

  • Простой монтаж.
  • Легко резать.
  • Упругий и крепкий материал.
  • Срок эксплуатации до 25 лет.
  • Не боится влаги.
  • Легковоспламеняемый материал.

· Наличье стыков, что снижает шумоизоляционные свойства.

Стоимость пенопласта за м 3 толщиной в 10 мм – 280 руб. (цену на работу не нашел)

Минеральная вата

На мой взгляд, минеральная вата один из лучших строительных материалов, обеспечивающий прекрасную шумоизоляцию пола. Однако, минеральную вату нельзя заливать бетонном. Она подходит только для деревянных полов. Например, укладка между балками перекрытия.

  • Способность поглощать звуковые волны.
  • Не горит.
  • Не выделяет вредных и опасных ядовитых газов.
  • Способность справится с температурой до +1000°С.
  • Возможность укладки без мостика холода.
  • Срок эксплуатации до 25 лет.
  • Минвата устойчива к разным агрессивным средам.

· На протяжении всего срока эксплуатации минеральная вата сохраняет свои свойства.

  • Паропроницаемость.

· Трудности при монтаже (необходимо одевать защитную спецодежду).

Стоимость минеральной ваты за упаковку отличается исходя из ее толщины. Например, минвата толщиной 100 мм 600×800 мм стоит 450 руб. Минвата толщиной 600 мм 600×100 мм стоит 650 руб.

Важно! Стоимость монтажа шумоизоляции минеральной ватой за м 2 обойдется в 200 руб.

Керамзит

Если заливается стяжка, то по моему опыту и практике, керамзит наиболее лучшее решение. Его цена гораздо ниже. Цена зависит от фракции. Продается он в мешках. Например, фракция 10–20 мм объемом 0,05 м 3 стоит 85 руб., а фракция до 5 мм объемом 0,05 м 3 стоит 140 руб.

Важно! Стоимость засыпки керамзита за м 2 60 руб.

  • Невысокая цена.
  • Натуральный продукт – экологичность.

· Не изменяет своей структуры при изменении температуры.

  • В нем не заводятся различные микроорганизмы.
  • Огнеупорный материал.
  • Шумоизоляция обеспечивается пористостью его структуры.
  • Из-за пористости очень хрупкий.

· Из-за невысокой плотности необходимо засыпать шумоизоляционную подушку приличной высоты. В квартирах с маленькими потолками реализовать невозможно.

  • Способность поглощать влагу.

Утепление

Что касается утепления пола в квартире, то я советую всем своим заказчикам не упускать этой возможности. Особенно когда квартира находится на первом этаже и под вами неотапливаемый подвал. Утепление пола позволит исключить тепловые потери.

Если на пол укладывается система теплого пола, то утепление пола просто необходимо. На утеплители должна быть отражающая пленка. За счет этого все издаваемое тепло будет подниматься вверх помещения квартиры.

Для утепления используются разные материалы.

Пенополистирол

Пенополистирол продается в упаковках. В зависимости производителя цена колеблется от 1,1 до 4 тыс. руб. Работа за м 2 обойдется вам 150 руб.

  • Простой монтаж.
  • Небольшой вес.
  • Экологичность.
  • В нем не живут разные микроорганизмы.
  • Не пропускает влагу и тепло.
  • Срок эксплуатации 50 лет и выше.
  • Горюч.
  • При достижении температуры 90° деформируется.
Читайте также:
Какие приспособления для ручного фрезера по дереву своими руками

Пробка

Стоит рулон пробки толщиной 2 мм – 1200 руб. Толщина пробки 6 мм имеет цену на рулон – 3800 руб. На мой взгляд, использование этого утеплителя неоправданно. Есть намного дешевле утеплители. Но в некоторых случаях это единственное оптимальное решение. Цена работы за монтаж – 320 руб. м 2 .

  • Продолжительный срок эксплуатации.
  • Экологичность.
  • Не гниет, не распространяет плесень.
  • Спустя время не теряет своих характеристик.
  • Пропускает воздух.

· Боится влаги. Я не рекомендую использовать в помещениях с высокой влажностью.

  • Непростой процесс монтажа.

· Высокая стоимость. Но как по мне, качество полностью окупается ценой.

Эковата

Одно из современных решений. На мой взгляд, наиболее эффективный способ утепления деревянного пола в квартире. Стоимость 1 кг – 28 руб. Работа за 1м 2 обходится от 1600 руб. (мокрый способ). На мой взгляд, идеальное сочетание качества при низкой себестоимости.

  • Пропускает воздух.
  • Низкая стоимость.

· Не разводит плесень, не гниет. В ней не заводятся насекомые и мышки.

  • Простой монтаж.
  • Бесшовное утепление.

Минусы: главный недостаток в том, что спустя время, сухая укладка эковаты слеживается. Поэтому утепляя пол, я рекомендую хорошенько утрамбовать, в среднем на 1м 3 будет расход 50 кг.

Водяной теплый пол

Для многих заказчиков, проживающих в квартира, я советую сделать теплый водяной пол. Однако не всегда его можно сделать. Например, в вашей квартире низкие потолки, а отопительный пирог может занимать минимум 70 мм. Не всегда есть возможность заливать стяжку на водяной теплый пол, по причине слабого перекрытия. Немаловажно учитывать и выбор напольного покрытия. Например, под ламинатом съедается все тепло и достичь комфортной температуры будет сложно.

Совет! Как показывает моя практика, водяной теплый пол идеально сочетается с керамической плиткой. Она имеет высокий уровень теплопроводности, что позволяет не задерживать тепловую энергию в теле стяжки.

· Подкладка утеплителя (какие есть какие дешевле и лучше, коротко расписать)

Материалы для пола

Современный рынок предлагает большой выбор напольных отделочных материалов. Предлагаю сравнить наиболее распространенные облицовочные материалы.

Паркет

  • Простота при эксплуатации.
  • Долговечность около 100 лет.
  • Красивый внешний вид.
  • Идеально сочетается с любым стилем интерьера.

· Высокая стоимость. Особенно когда используются экзотические породы древесин.

  • Время от времени необходимо полировать.
  • При ходьбе издается много шума.

Стоимость штучного паркета 950 руб./м 2 , а паркетная доска от 800 до 2000 руб./м 2 . Работа обойдется в 1000 р. за м 2 .

Ламинат

Существует много производителей ламината, соответственно стоимость ламината разная. Я отталкиваюсь от класса. Для квартиры я советую приобретать класс ламината не меньше 33. Так цена за м 2 находится в районе от 300 до 2400 руб./м 2 . Стоимость монтажа в среднем 350 руб./м 2 .

· Упаковка удобная для перевозки и ручной переноски.

  • Имитирует разные строительные материалы.
  • Прост в уходе.
  • Износостойкость (зависит от класса).
  • Сравнительно простой и быстрый монтаж.
  • Можно укладывать в разных помещениях.

· Устойчив к негативному воздействию УФ, не выцветает. Некоторые планки даже влагостойкие.

  • Не разводит плесень и грибок.

· Невозможно восстановить верхний слой в случае износа. Необходима полная замена.

  • При ходьбе издает много шума.
  • Неестественные тактильные ощущения.
  • Жесткость.

· Наличье формальдегидов ставит под сомнение экологичность.

· Без деформационных стыков покрытие будет расползаться или пучит.

Линолеум

Стоимость линолеума колеблется от 200 до 1,5 тыс. руб./м 2 . На стоимость влияет его класс, например, коммерческий, бытовой и прочее. Для квартиры я рекомендую покупать линолеум не дешевле 500 руб./м 2 . Стоимость монтажа: на клей 320 руб./м 2 , без клея 250 руб./м 2 .

  • Сравнительно недорогое напольное покрытие.

· Устойчив к влаге и пару. Актуально для помещений в квартире с повышенной влажностью, например, кухня.

  • Износоустойчив (зависит от класса).
  • Простой монтаж. Можно использовать клей или нет.
  • Не скользит при наличье влаги.
  • Прост в уходе.

· Линолеум имеет специфический запах. Проходит он спустя две недели.

  • Слабая износостойкость к проколам.
  • Необходима идеально ровная поверхность пола.

Дерево

На мой взгляд, дерево самый беспроигрышный вариант при отделке пола в квартире. только учтите, что он укладывается на лаги. Поэтому высота потолков должна позволять такую роскошь. Стоимость деревянного пола за м 2 колеблется исходя из толщины доски. Средняя цена 450 руб./м 2 . Настил доски по лагам обойдется в 400 руб./м 2 .

  • Прекрасный эстетичный внешний вид.
  • Приятные тактильные ощущения при ходьбе.

· Дополнительно деревянные полы теплоизолируют основание. Можно ходить босиком.

· Простота в эксплуатации. Раз в 5 лет наносится слой краски/лака и полы как новые.

· На старый деревянный пол можно уложить новое напольное покрытие.

  • Легко поддается ремонту.

· Сложности при монтаже. Необходимо учитывать множество нюансов.

  • Нереально достичь идеальной ровности пола.
  • При несоблюдении технологии монтажа скрипят.

Плитка

Стоимость керамической плитки колеблется исходя из ее коллекции. Можно найти плитку и за 400 руб./м 2 , а есть коллекции по 17 тыс. руб./м 2 . Стоимость работ находится в пределах 1000 руб./м 2 .

  • Твердое и надежное покрытие.
  • Не пропускает влагу, разве что будет потоп.
  • Продолжительный эксплуатационный срок службы.
  • Гигиеничность.
  • Легко убирать.
  • Устойчивость к температурным перепадам.
  • Устойчивость к химическим агрессивным средствам.
Читайте также:
Круглые светодиодные светильники

· Высокая теплопроводность. Без напольного отопления по плитке ходить холодно.

  • Травмоопасна при попадании влаги.
  • Высокая стоимость.
  • Сложности монтажа.

Рейтинг напольных материалов

Напольный материал

Внешний вид (10 балл)

Цена материала

Стоимость монтажа

Цена с работой

Долговечность

Срок до реставрации

Рейтинг максимум (10 балл)

Ремонт пола в сталинке: полный спектр необходимых работ 22.07.2014 – Опубликовано в: Ремонтные работы – Метки: ремонт, сталинка

В этой статье мы поэтапно разберём ремонт пола в сталинке, его особенности и методы исполнения. Для начала давайте рассмотрим само понятие «сталинка». Так принято называть многоэтажные дома, построенные в пятидесятые годы прошлого столетия.

Квартиры в них имеют толстые стены, высокие потолки и широкие окна.

Работа в разгаре

Фото сталинского дома

Высокое качество такого жилья заставляет до сих пор охотиться за ними покупателей недвижимости. Но рано или поздно хороший ремонт необходим даже хорошим квартирам. Так и в этом случае, пол в сталинском доме, который по своему возрасту уже перевалил за пол столетия, нуждается в частичной или полной замене.

Предпосылки к реставрации

Какие звоночки могут поведать нам о том, что ремонт полов в сталинке уже необходим?

  • Рассохшиеся доски. Такой результат практически неизбежен, если за весь период существования квартиры, её хоть один раз заливало водой.
  • «Гуляние» элементов покрытия. Происходит в результате повреждения основания.
  • Износ финишного покрытия. Оно изначально не устанавливалось оригинальным, плюс время делает свою чёрную работу.

Кстати, время – ещё одни фактор в пользу восстановления, так как у большинства компонентов, таких, например, как гидроизоляция и теплоизоляция, уже давно вышел срок годности.

Вот так может выглядеть напольное покрытие, нуждающееся в реинкарнации

Исходя из выше перечисленных соображений, следует, что оптимальным вариантом будет капитальная замена пола в сталинском доме, а не его косметический ремонт. Так как устранение только некоторых внешних признаков заставит вас в скором времени вернуться к проблеме.

Методы и реализация реставрации

Ремонт пола в сталинском доме начинается с тщательной проверки его состояния, и по мере выявления неисправностей осуществляются ремонтные работы.

  • Снимаем части финишного слоя, при этом нумеруем каждую позицию.
  • Проверяем состояние лаг и брусьев на физические повреждения и наличие гниения. Они, будучи основанием, играют наиболее важную роль.

Совет: если материал утеплителя тот, который был заложен ещё при постройке всего здания, то желательно заменить его даже при удовлетворительном внешнем виде.
Так как срок эксплуатации уже давно вышел, и он однозначно не выполняет полный спектр своих функций.

Замена паркета

Пришедшие в негодность части паркетного покрытия

Большинство квартир, рассматриваемого нами с вами типа, имеют полы в виде паркетной доски.

Если проверка показала удовлетворительное состояние нижнего опорного слоя, то приступаем к проверке чистового покрытия, которое вы без труда сможете осуществить своими руками:

  • Снимаем все компоненты паркета. При этом также необходимо знать, какая именно древесина выступает в роли покрытия в данном случае.
  • Во время съёма нумеруем каждую деталь, чтобы в дальнейшем не пришлось подгонять доски.
  • Производим замену пришедших в негодность изделий.
  • Укладываем паркет обратно.

Цена такого ремонта является наиболее низкой, но как мы уже отметили ранее, столь малым объёмом работ ограничиться, скорее всего, не выйдет.

Новый черновой слой

При более тяжёлом случае, в котором большая часть подпольных балок и внешнего слоя пришли в негодность полы в сталинских домах требуют и более кардинальных мер по восстановлению.

  • Срываем старые лаги, заменяя их новыми брусками.
  • Обрабатываем антисептическими средствами для защиты от вредителей.
  • В ниши между лагами укладываем материал утеплителя: минеральную вату, керамзит, полистирол, пенопласт.

Совет: в качестве утеплителя для пола желательно выбирать такой, который ещё и обладает звукоизолирующими свойствами.
Например, листовые пенополиуретановые и минераловатные материалы.
Это позволит сразу «убить двух зайцев».

  • Сверху устанавливаем листы фанеры для пола. Это позволяет выровнять поверхность под любое новое финишное покрытие и предаёт дополнительную надёжность.
  • Выбираем, что мы хотим наблюдать сверху, и производим монтаж.

Бетонная стяжка

Производство цементной стяжки

Инструкция по бетонированию имеет некоторые свои особенности и является, по сути, альтернативой полной замене пола с помощью лаг.

  • Убираем абсолютно весь пол до плиточного перекрытия.
  • Подготавливаем основание: тщательно убираем, заделываем щели, ликвидируем возвышенности.
  • Стелем гидроизоляцию в виде полиэтиленовой плёнки не менее трёх миллиметров толщиной.
  • Изготавливаем раствор. Это либо цемент с песком, смешанные один к трём, либо цементно- песчаная смесь, либо, что ещё лучше, но и дороже, смесь наливного пола. Любую из этих субстанций замешиваем с водой.
  • Выставляем маячки и по ним заливаем стяжку пола.
  • Ждём полного высыхания и затем можем устанавливать любое понравившееся чистовое покрытие.

Вывод

Обладая столь замечательной и по сегодняшний день квартирой, как сталинка, следует побеспокоиться о её состоянии. Весьма почтенный возраст мог привести в негодность уже множество её архитектурных элементов. А пол, как часть, испытывающая наибольшую нагрузку, наверняка пострадал больше всего.

Читайте также:
Как навести чистоту и порядок на кухне: 7 шагов и 12 советов

Кафельная плитка после ремонта в сталинской квартире

Сталинка – это хорошо и надёжно, а хороший и качественный пол в ней – это ещё лучше!

Как усилить плиту перекрытия (корыто) в сталинке?

9см. Чисто интуитивно кажется, что эта тонкая плита не выдержит нагрузку, если “корыто” засыпать керамзитом, а сверху настелить звукоизоляцию из плит минваты 2,5см (125кг/м3) и залить обычную мокрую стяжку 5-6см. Да и если сейчас даже сильно топнуть в середине этой плиты, то чувствуется вибрация.

До демонтажа деревянных полов весь пол был из досок, настеленных на поперечные брусы, уложенные по бетону. “Корыта” были засыпаны щебнем, мусором. В с/у была залита плита с гидроизоляцией поверх брусков.
Ширина каждого корыта (без учёта бортиков) – 1,36м, длина

1) Что это вообще за конструкция плиты такая?
2) Можно ли как-то укрепить эти корыта, если залить их вровень с основным полом лёгким бетоном с арматурной сеткой на половине высоты? Как лучше поступить?
Пиковая нагрузка – в с/у, чугунная ванна с водой и человеком внутри ) Ну 400-450 кг максимум на 4 ножки, полтора квадрата площади. Под ножки ванной думаю залить в стяжке два продольных швеллера, положив их на ригели. Как быть с остальной площадью?

mainevent100
Посмотреть профиль
Найти ещё сообщения от mainevent100
Консерватор
Посмотреть профиль
Найти ещё сообщения от Консерватор

Вложения

Монтаж балок для DWG.PDF (441.4 Кб, 507 просмотров)
Монтаж блоков для DWG.PDF (275.7 Кб, 346 просмотров)

PashaStr, похоже именно она и есть!

Тиберий, самый простой вариант разгрузки корыт, который хочу осуществить – уложить сварной каркас из уголков 70х70х6 по периметру корыта (одна грань плашмя на ригель, вторая по стенке корыта вниз), наварить изнутри один слой решётки из 10-й арматуры с шагом 15 (решётка будет заглублена на

5 см в корыто), залить полистиролбетоном или керамзитобетоном, чтобы доп. вес был минимален (каждое корыто – 0,35м.куб.).
Получается, что нагрузка частично распределится по контуру уголков на ригели.
Нужен ли какой-то спец. расчёт здесь, учитывая, что все перегородки установлены на ригелях или швеллерах, а дополнительная нагрузка сверху будет только в виде стяжки + бытовые предметы?

. устойчив, трещиностоек, никогда не ухожу с опоры в пролёт

СРО РОКОКО
Посмотреть профиль
Найти ещё сообщения от СРО РОКОКО

Нет. Если я всё правильно представил, то так нельзя. Вы пытаетесь уложить монолитный (армированный) слой из полистиролбетона на корыто. СНиП при устройстве перекрытий допускает использование только тяжёлого бетона. А этот монолитный слой при нагрузке может просто разрушиться. С какой стати он будет передавать нагрузку на ригели, если это лёгкий бетон? А если он будет лежать на “корыте”, то чего мы добьёмся?
Я обычно делаю прочностной расчёт с Пояснительной запиской, чтобы всем всё было ясно. А как иначе?

удивлённые физиономии соседей снизу, когда над ними развергнутся небеса?
mainevent100
Посмотреть профиль
Найти ещё сообщения от mainevent100

. устойчив, трещиностоек, никогда не ухожу с опоры в пролёт

СРО РОКОКО
Посмотреть профиль
Найти ещё сообщения от СРО РОКОКО

mainevent100, да, это обычная квартира, никаких сверхнагрузок. Самая значительная – чугунная ванна (130кг + вода 200кг), но под неё я поставлю швеллеры 10-ки, это вопрос закроет.
Не хочется городить пол на балках только из-за этих сантехплит, т.к. в этом случае придётся поступить аналогично по всей квартире, подняв уровень пола на лишние 10 см. Да и смесь для стяжки уже доставлена.

Тиберий, лёгкий бетон будет играть скорее не роль плиты перекрытия, а плотного наполнителя (чтобы шумоизоляция не “плавала” и не проседала под новой стяжкой). Нагрузка же пойдёт по армирующей решётке на боковины, опирающиеся на ригель, нет?
Прицепил схему примерную, как я это вижу. Всё не стал прорисовывать, уголки думаю сделать по всему контуру корыта, в углах сварить их между собой, чтобы получился такой прямоугольный каркас.
Если длина/ширина (136х300см) решётки слишком велики, можно ещё тавр вварить параллельно меньшим сторонам. Неужели не хватит этого?

Если использовать тяжёлый бетон, то однозначно всё просчитывать надо + согласования все проходить, т.к. это уже замена конструкции пола будет. Мудрёно.
Если такие сантехкорыта по сей день существуют, то ведь есть какие-то способы устройства пола, кроме как на балках, я думаю.

Турка или гейзерная кофеварка для кофе: что лучше

У кофе миллионы поклонников по всему миру. Чтобы приготовить ароматный напиток, используют разные приспособления. Среди них – турка и гейзерная кофеварка. Если турка была изобретена давным-давно, то гейзер используют сравнительно недавно, хотя идея появилась около двухсот лет назад. Чем хороша гейзерная турка и как ее использовать? Что лучше: традиционная джезва или современная кофеварка? Расскажем далее.

  1. Турка – что это такое
  2. Виды турок
  3. Принцип работы турки
  4. Плюсы и минусы турки
  5. Что такое гейзерная кофеварка
  6. Виды гейзерных кофеварок
  7. Принцип работы
  8. Плюсы и минусы гейзерной кофеварки
  9. В чем разница и что лучше: гейзерная кофеварка или турка
  10. Как сварить вкусный кофе в гейзере
  11. Как выбрать качественный гейзер
Читайте также:
Как сделать фильтр для пылесоса?

Турка – что это такое

Настоящие кофеманы убеждены, что настоящий вкус и аромат может раскрыться исключительно при варке кофе в турке. Турка – конусообразный сосуд, имеющий длинную ручку. У идеальной турки широкое донышко с узкой верхушкой, толстые стенки и удобная ручка.


Изобрели турку жители Аравийского полуострова. Не всем известно, что предок джезвы – «далла». Это маленький медный кувшин с узким носиком и длинной ручкой. Это изделие изобрели африканские кочевники.

Виды турок

Джезвы делят на виды, исходя из материала корпуса. Они бывают:

    Медные. Это традиционные модели, внутри их покрывают серебром или оловом. Медь обладает хорошей теплопроводностью. Посуда быстро нагревается и долго держит тепло. При правильном использовании прослужит долго.

  • Из нержавейки. По виду напоминают ковшики. Такие модели прочные, легкие и стоят недорого. Они непритязательны и неприхотливы в уходе.
  • Алюминиевые. Такая посуда слишком легкая, вследствие чего неустойчивая. Алюминий – пористый материал, поэтому сильно впитывает запахи. Слишком высокая теплопроводность приводит к неравномерному прогреванию. Готовя кофе в такой посуде, можно получить напиток с металлическим привкусом.

    Стеклянные. Изготавливают из кварцевого стекла. Такая посуда смотрится очень оригинально и необычно. Безопасны для здоровья. Из-за перепада температуры корпус трескается.

  • Глиняные и керамические. Посуда медленно нагревается и остывает. Глина – экологически чистый материал, но слишком хрупкий, поэтому надо быть аккуратными.
  • Принцип работы турки

    Готовить кофе в турке просто. Главное – соблюдать последовательность действий:

    1. Джезву прогреть на огне.
    2. Далее насыпать кофе и опять немного прогреть.
    3. Затем добавить подсластитель.
    4. Все это залить водой.
    5. Турку отправить на небольшой огонь до образования пены. Напиток готов, можно переливать в чашку.

    Плюсы и минусы турки


    Метод готовки кофе в джезве не теряет популярности уже много сотен лет. К достоинствам причисляют:

    • Вкус. Напиток выходит насыщенным, даже если готовить его из недорогих сортов. Во время готовки не происходит изменения вкуса, поскольку напиток готовится долго и кофе не теряет аромата.
    • Недорогая цена.
    • Компактность.
    • Простота в уходе и использовании.
    • Возможность варьировать порции и пропорции.
    • Напиток приходится процеживать от гущи.
    • Зерна важно молоть прямо перед приготовлением.
    • Чтобы кофе не пролился на конфорку, надо контролировать процесс.
    • Особенности эксплуатации в зависимости от материала корпуса.

    Что такое гейзерная кофеварка


    Гейзерную кофеварку, или Мокка Эспрессо изобрели в Италии. Устройство запатентовал Альфонсо Биалетти. Но до него сам принцип приготовления придумал английский изобретатель Самюэл Паркер. Такое название приспособлению дали из-за того, что во время приготовления напиток бурлит, как гейзерный источник.

    Гейзерная кофеварка – простейшее приспособление для приготовления эспрессо.

    Внешне она похожа на чайник, который состоит их двух частей и нескольких элементов: емкость для воды, контейнер для кофе, контейнер для готового напитка и полая трубка. Объем резервуара бывает от 1 до 18 чашек в зависимости от модели. Гейзерное устройство называют как туркой, так и кофеваркой, потому что это промежуточное звено между традиционной туркой и электрической кофеваркой.

    Виды гейзерных кофеварок

    Классифицируют гейзерные устройства по источнику питания и материалу корпуса.

    Для начала стоит разобраться, для какого типа нагрева вам понадобится устройство. По источнику питания гейзерные модели бывают:

  • механические (для газовой или для индукционной плиты).
  • В зависимости от материала изготовления, гейзеры делятся на:

    • Алюминиевые. Недорогие модели. У них двухслойный корпус и антипригарный слой внутри. Ручки изготавливают из материалов, которые не нагреваются. Подходят для газовых и электрических плит. Не рекомендуют мыть в посудомойке, иначе они окисляются. Их надо мыть и хорошо вытирать сразу после использования.
    • Металлические или из нержавейки. Подходят для всех видов плит. Поскольку нержавейка не окисляется, то такие модели моют в посудомоечной машинке. Сталь красиво смотрится и практична в использовании.

    Стеклянные. Бывает полностью стеклянный корпус или из стекла лишь верхняя колба, а нижняя из алюминия. Стекло легко моется и не накапливает на поверхности осадок. Такие модели смотрятся очень необычно. Не подходят для индукционных панелей.

  • Мраморные. Производятся из алюминиевого сплава с мраморным напылением. Ручка не нагревается. Мыть советуют вручную.
  • Принцип работы


    Как варить кофе в гейзерной турке? В нижнюю часть наливают воду. Посередине кладут фильтр, куда насыпают молотый кофе. Затем прикручивают верхнюю часть – туда будет поступать готовый напиток. Вода из нижней части при нагреве под давлением проходит вверх через фильтр с молотыми зернами. Готовый кофе собирается в верхней части.

    Плюсы и минусы гейзерной кофеварки

    Хотя этот прибор вошел в обиход не так давно, но уже завоевал немало поклонников, и это не просто так. По отзывам пользователей к преимуществам гейзеров относят:

    • В чашке не плавает гуща.
    • Когда кофе готов, раздается характерное шипение.
    • Компактность, возможность взять в путешествие.
    • Есть модели в разном ценовом сегменте.
    • Благодаря особому принципу работы, напиток получается по-особенному вкусным.


    Недостатки тоже имеются:

    • После использования следует хорошо все помыть и протереть, особенно фильтр. Иначе он засорится и выйдет из строя раньше времени. Периодически надо менять фильтр и прокладку. Если этого не делать, то кофеварка не будет справляться со своими функциями.
    • Приходится использовать весь объем. Если попытаться регулировать количество воды или кофе, то кофеварка может не работать. Выбирайте гейзер оптимального для вас размера.
    • У гейзерной кофеварки сбоку есть отвод, где выходит избыточное давление пара. Устанавливайте устройство так, чтобы не обжечься.
    Читайте также:
    Малина: ее сорта и как вырастить малиновое дерево

    В чем разница и что лучше: гейзерная кофеварка или турка


    Истинные ценители кофе никак не могут сойтись во мнении, гейзерная кофеварка или турка – что лучше? Давайте попробуем сравнить эти устройства:

    • Кофеварка готовит лишь эспрессо, а в турке готовится больше видов кофе.
    • Гейзер можно оставить без присмотра, от джезвы лучше не отходить, иначе напиток убежит.
    • Гейзерное устройство выдает тот объем, на который оно рассчитано, а вот в джезве количество напитка можно регулировать.
    • С джезвой используют сито, чтобы процедить кофе и избавиться от осадка. С кофеваркой осадок не попадает в чашку.
    • Кофе из турки крепче и ароматнее, нежели тот же сорт кофе, но из кофеварки.
    • В мокке кофе всегда удается, а вот в джезве результат непредсказуем.

    Как сварить вкусный кофе в гейзере

    Чтобы получить чашечку вкусного кофе, используйте зерна среднего и крупного помола, смешав их один к одному. На 40 мл потребуется 2 ч. л. молотых зерен. В нижнюю часть налейте воду до черты. Засыпьте порошок в фильтр, не утрамбовывайте. Специи кладут по желанию. Соедините все элементы и отправьте прибор на конфорку.

    Как выбрать качественный гейзер

    При выборе турки гейзерного типа, обращайте внимание на такие параметры:

    • Материал . Алюминий – не самый лучший вариант, он негативно влияет на организм. Выбирайте кофеварку из нержавейки или керамики.
    • Давление . Бывает от 1,5 до 4,5 бар. Чем больше показатель, тем скорее готовится напиток.
    • Качество . Следите, чтобы качество сборки было на уровне. Если детали будут недостаточно хорошо пригнаны или плохо обработаны швы, то это небезопасно для здоровья.
    • Объем . Покупайте изделие такого размера, какой объем планируете ежедневно готовить. Учитывайте, что в итоге вы не получите столько же по объему напитка, сколько залили воды в резервуар. Жидкость уходит с паром, частично впитывается в молотый порошок и остается в фильтре, поэтому в чашку попадает значительно меньше исходного объема. Теряется порядка 20-30% изначально взятой воды.
    • Стоимость . Самые дешевые модели – алюминиевые (от 700 руб.), а самые дорогие – электрические (от 3 500 руб.)

    Истинные гурманы получают удовольствие не только от употребления напитка, но и от приготовления. Гейзерная кофеварка или турка — что лучше, решать только вам. С туркой нельзя суетиться и спешить, кофе готовится долго и за процессом приходится следить. Зато кофе можно готовить по разным рецептам, экспериментируя со вкусами. Гейзерная кофеварка с легкостью варит качественный эспрессо. Удобное и практичное устройство готовит кофе не хуже, чем дорогая кофемашина.

    Что лучше: гейзерная кофеварка или турка? Преимущества и недостатки устройств

    Существует несколько мнений о том, кто первым обнаружил уникальные свойства кофейных зерен. Но на самом деле для настоящих ценителей данного напитка это не так уж и принципиально.

    Ведь им гораздо важнее выяснить, в чем лучше готовить такой ароматный, таинственный и ни с чем не сравнимый «настой» из молотых кофейных зерен.

    Что лучше: старинная джезва или современная гейзерная кофеварка? Пришло время разобраться с этим вопросом.

    Навигация по странице:

    Гейзерная кофеварка

    Гейзерная кофеварка, она же Moka Espresso, в том виде, в котором сегодня она известна всем, была изобретена в Италии. Но первым принцип приготовления кофейного напитка таким образом придумал в 1833 году английский изобретатель Самюэл Паркер.

    А Альфонсо Биалетти, «отец» Мокко Эспрессо, запатентовал устройство и наладил его промышленное производство.

    Так вот, основное и единственное предназначение данной кофеварки – качественное и быстрое приготовление эспрессо.

    Принцип действия этого прибора следующий:

    • в Moka Espresso заливается вода и засыпается кофе;
    • кофеварка ставится на огонь или включается в сеть;
    • вода, находящаяся в нижней части устройства, нагревается и под большим давлением проходит вверх через ситечко с кофе;
    • напиток собирается в верхней части Мокко Эспрессо в специальном отсеке.

    Турка

    Турка, она же джезва, была придумана очень давно. Ее первыми «изобретателями», как понятно из названия, были жители Аравийского полуострова.

    Но мало кто знает, что родоначальником джезвы был «далла» — небольшой медный кувшин, имеющий длинный, узкий носик и такие же длинные ручки. Данный предмет посуды придумали африканский кочевники, которые высоко ценили кофейный напиток.

    Современная турка имеет довольно узнаваемую форму: узкую сверху и расширяющуюся книзу. Чаще всего ее делают из меди, внутри же она покрывается оловом или серебром.

    Готовить кофе в такой специальной посуде несложно, если соблюдать установленный порядок действий.

    • Сначала джезва подогревается на огне.
    • Затем в нее насыпается кофе, он также слегка прогревается.
    • К молотым кофейным зернам добавляется сахар и специи.
    • Сверху содержимое турки заливается холодной водой.
    • Напиток нагревается на маленьком огне до появления пенной шапки.
    • После этого джезва убирается с плиты, а приготовленный кофе наливается в чашку.
    Читайте также:
    Как сделать фильтр для пылесоса?

    В чем разница и что лучше?

    На самом деле сравнивать данные приспособления для приготовления напитка из кофейных зерен немного странно, поскольку:

    • Гейзерная кофеварка «умеет» готовить только эспрессо, а в турке можно приготовить любой вид кофе. При этом за кофеваркой совсем не надо следить, а вод турку оставлять «без присмотра» не рекомендуется.
    • Мокко Эспрессо выдает такой объем напитка, на который она рассчитана, в отличие от джезве, где объем регулируется самостоятельно. При этом в джезве всегда образуется естественный кофейный осадок, который надо дополнительно убирать путем процеживания. А в кофеварке его нет.
    • Ароматный «настой» из молотых кофейных зерен, приготовленный в джезве, всегда крепче. Однако крепкий кофе полезен не всем, поэтому некоторым людям рациональнее выбирать Moka Espresso.

    Преимущества гейзерной кофеварки

    Все современные изобретения придумываются для того, чтобы облегчить жизни человека. Аналогичная ситуация складывается и с кофеваркой-гейзером.

    Ведь все, что требуется сделать ее владельцу – добавить в прибор необходимые «ингредиенты». С такой задачей может справиться даже ребенок.

    В чем еще Moka Espresso выигрывает у джезвы?

    • Электрический вариант устройства обеспечит качественным кофе и автопутешественников, и любителей проводить выходные на даче. Завсегдатаи ночных клубов также по достоинству оценят электрическую кофеварку, вернувшись домой рано утром.
    • Обычный вариант кофеварки-гейзера занимается совсем немного места. Его можно спокойно брать с собой, отправляясь на рыбалку или в поход.
    • О чистом «настое», приготовленном из молотых кофейных зерен, мечтают многие ценители «напитка Богов». Мока Эспрессо надежно «прячет» осадок, не давая ему попасть в чашки.

    Недостатки Moka Espresso

    Как ни странно, но главным недостатком гейзерной кофеварки является ее технологичность. Ведь такой прибор состоит из нескольких деталей, а они могут выйти из строя в любой момент.

    • повторно приготовить горячий, ароматный напиток в Мока Эспрессо можно только после ее частичного остывания. Это не очень удобно в том случае, если кофе варится на большую компанию людей;
    • данную кофеварку необходимо тщательно мыть после каждого использования, в противном случае она быстро сломается;
    • в прибор нельзя добавлять ничего, кроме воды и кофе. Даже сахар по вкусу кладется уже в чашку с готовым напитком.

    К минусам гейзерной кофеварки также можно отнести и факт большого расхода молотых кофейных зерен.

    Ведь каждый раз ситечко прибора загружается новой порцией «сырья».

    Преимущества турки

    Медная джезва, украшенная старинным орнаментом, выглядит очень стильно. А потому данный предмет посуды очень часто стараются держать на виду, что и является самым первым ее преимуществом.

    Так же к неоспоримым плюсам турки, которые невозможно обнаружить у кофемашины-гейзера, относятся:

    • Легкость и простота ухода. Как только свежесваренный напиток оказывается в чашке, джезва заливается водой и оставляется в раковине. При этом ее сразу же ее можно вымыть и использовать повторно.
    • Возможность готовить кофейный «настой» по любому рецепту. Любители экспериментов, необычных вкусов и просто мечтатели однозначно по достоинству оценят данный плюс.
    • Возможность одновременного приготовления кофе на большое количество людей. Только благодаря турке хорошая хозяйка может достаточно быстро приготовить бодрящий, ароматный напиток и для себя, и для всех членов своей семьи.

    Недостатки турки

    Первый и, пожалуй, самый главный недостаток турки – ее качество.

    Если приобрести не очень продуманный предмет посуды, состоящий из двух половинок, то можно очень быстро расколоть джезву.

    • данное приспособление для варки кофейных зерен не терпит суеты, торопливости и невнимания. Как результат, стоит только на секунду отвлечься, как кофе «убегает».
    • густая, специфическая гуща, которая остается после варки молотых зерен, нравится только тем, кто умеет по ней гадать. Все же остальные люди испытывают дискомфорт, когда она попадает в рот.

    Полезное видео

    Из данного видео вы в сравнении узнаете о способах приготовления кофе в гейзерной кофеварке и турке:

    Как становится понятным, и Moka Espresso, и джезва могут использоваться для приготовления настоящего «напитка Богов».

    Но если новичкам в вопросах варки молотых кофейных зерен и ценящим собственное время людям рекомендуется приобретать гейзерную кофеварку, то спокойным, вдумчивым и никуда не торопящимся ценителям кофе лучше покупать турку.

    При этом самая идеальная ситуация сложится лишь в том случае, когда оба таких предмета будут соседствовать на одной полке. Ведь джезва однозначно пригодиться в походе, а Мока Эспрессо сэкономит уйму времени с утра.

    Читайте также связанные статьи по данной тематике:

    Специалист по бытовой технике, компьютерам и мобильным гаджетам. Высшее образование инженера. Занимаюсь подготовкой и публикацией всех обзоров, инструкций и рейтингов. Слежу за регулярным обновлением всех ТОПов. Отвечаю в комментариях.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: