Как посадить кактус? Как сажать отростки без корней в горшок, пластиковую вазу? Как правильно отсаживать деток кактуса в домашних условиях?

Как посадить кактус чтобы он быстро прижился

Кактус – это очень красивое и неприхотливое растение, которое очень красиво смотрится в любом интерьере. В настоящее время существует больше тысячи сортов суккулентов, отличающихся друг от друга размерами, формой и цветением. Как и всем другим цветам, этому растению присущи свои особенности, которые особенно необходимо учитывать начинающим кактусистам, особенно если речь идёт об их посадке. В этой статье речь пойдёт о том, как посадить кактус без корней в горшочки правильно

Что нужно учесть при выборе посуды для посадки суккулентов

Если вас интересует вопрос о том, как вырастить кактус из небольшого отростка, чтобы он потом быстро прижился и очень долгое время радовал глаз своей красотой, нужно учесть массу нюансов, в том числе правильно подойти к выбору посуды. Чаще всего специалисты советуют покупать для суккулентов горшки, которые изготовлены из пластмасса. Дело в том, пластмассовые емкости не впитывают в себя воду и не меняют температуры, когда на них воздействуют различные условия окружающей среды.

Многие начинающие цветоводы уверены в том, что сажать кактусы лучше всего в тесную посуду небольшого размера. Однако такое мнение является ошибочным. Дело в том, что суккуленты произрастают в сухом засушливом климате и имеют очень длинную корневую систему, следовательно, в слишком маленьких горшочках корням будет очень тесно и в скором времени растение начнет медленно гибнуть. Лучше всего приобретать широкую и глубокую посуду, в которой будет достаточно места для роста корневой системы, к тому же в таком горшке растение будет получать нужное количество влаги и питательных веществ.

Для того чтобы самостоятельно в домашних условиях пересадить кактус можно использовать посуду из разных материалов, исключение составляют только металлические изделия. Идеальным решением для колючих «друзей» станет посуда изготовлены из керамики или из глины, ещё можно использовать стаканчики из-под йогурта и даже скорлупу от кокоса.

В каком месте лучше всего расположить растения

Итак, прежде чем мы будем говорить о том, как посадить кактус без корней детками, сначала узнаем в каком месте необходимо располагать посуду с растениями. Опытные цветоводы подразделяют колючих» друзей» на несколько групп:

  • Лесные сорта.
  • Пустынные сорта.

Последние предпочитают изобилие солнечного света, поэтому их лучше всего размещать на окнах, выходящих на Южную сторону. А вот лесные кактусы не любят слишком яркое солнце, воздействие солнечных лучей может вызвать на них ожоги. Их лучше всего размещать на подоконниках, окна которых выходят на Северную или Восточную сторону. Ни в коем случае нельзя располагать горшки с цветами в сильный тени, потому как нехватка солнечного света приведёт к их деформации и даже гибели. А если растение цветущие, то в тени оно никогда не зацветет. С наступлением теплой поры кактусы можно выносить на балкон, на свежем воздухе они будут очень хорошо расти. А теперь давайте поговорим о том, когда должна происходить посадка отростка кактуса в горшок.

Время пересадки

Очень многих начинающих кактусисистов интересует вопрос, когда лучше и как рассадить кактус, чтобы он быстро принялся и пошел в рост. Пересадку можно выполнить в любую пору года, здесь особых рекомендаций, пожалуй, нет. Единственное что необходимо учесть, когда пересаживается отросток, то если это сделать в зимнее время, тогда уход за растением будет несколько отличаться от ухода за цветком, который был высажен в летнюю пору.

Когда пересадка осуществляется зимой, тогда не нужно поливать цветок до наступления весенней поры. Конечно же многие сразу подумают, если не поливать, то растение очень быстро засохнет, однако это не так, до наступления весны с ним ничего не случится. А вот если после пересадки его сразу полить, тогда ваш цветок скорее всего очень быстро загниёт и погибнет.

Зима — это самое лучшее время для пересадки, потому что в эту пору не закладываются бутоны и растение не цветет. А вот весной кактус начинает быстро расти, на нём даже могут появиться бутоны, в этом случае он очень плохо будет переносить пересадку.

Дренаж

Для суккулентов дренаж играет огромную роль, особенно если посадка цветка осуществляется в ёмкость с небольшими отверстиями или, когда вы решили в один горшочек высадить 2-3 кактуса. Дренажный слой составляет максимум 1/5 от объёма посуды, минимум 1/ 2. Сделать дренаж можно из разных материалов: битый кирпич, щебенка, керамзит, пробка из-под вина. Если в качестве дренажа вы примените винную пробку, тогда её необходимо будет разрезать на небольшие кусочки, их размер должен быть примерно 5 мм. Во время пересадки старый дренаж нужно будет выбросить и потом засыпать новый.

Если вас интересует вопрос как рассадить кактус и сделать хороший дренаж для него, тогда добавьте туда яичную скорлупу, предварительно разломав её.

Грунт для посадки

Итак, мы продолжаем говорить о том, как правильно посадить кактус в горшок самостоятельно. Укоренение цветка осуществляется прямо в грунте. Землю для посадки можно приготовить самим или купить готовую. Если вы решили приобрести грунт в магазине, тогда внимательно ознакомьтесь с тем что написано на упаковке, выбирать нужно именно кактусовый, ему не присуща высокая степень питательности. Хотя зачем тратить деньги на то что можно приготовить самим, сложного здесь ничего нет. Берем сухие листья и измельчаем и их. Песок и садовый грунт хорошенько смешиваем между собой и добавляем туда ранее измельченные листья и снова перемешиваем. Многие цветоводы чтобы облегчить землю добавляют в неё древесный уголь или же пенопластовые шарики. Также важно сделать в горшке хороший дренаж, об этом мы поговорим ниже.

Читайте также:
Металлочерепица или ондулин: что лучше и дешевле?

Сажаем отросток

Теперь пришла пора ответить на вопрос о том, как посадить кактус в горшок в домашних условиях. Итак, прежде чем узнать, как сажать цветок у которого отсутствует корневая система необходимо определиться с временем года. Лучше всего если это будет летняя или весенняя пора. На самом цветке располагаются отростки, которые нужно отделить. Делают это очень осторожно, потому что если на растении останется не удалённый кусочек отростка, тогда кактус загниет, а детка не будет приживаться на новом месте.

Отделять детки нужно острым ножиком. Отросток ни в коем случае нельзя сажать сразу в землю, его необходимо на несколько дней положить в прохладном темном месте. Пусть он полежит там до тех пор, пока срез немного подсохнет. Посуда, в которую будет осуществляться высадка должна быть небольшого размера, сантиметра на 2-3 больше сажаемого отростка. Время полива следите за тем чтобы вода не застаивалась, потому что корни начнут подгнивать. Чтобы этого не случилось на дне посуды необходимо сделать несколько отверстий. Отвечая на вопрос как самостоятельно вырастить кактус из отростка нельзя не упомянуть о нескольких важных советах:

  1. Лучше всего если земля будет песчаной.
  2. Отрезанный отросток не нужно присыпать землей, просто приложите его средством к почве.
  3. Во время полива следите за тем чтобы отросток не был сдвинут со своего места. Это очень важно, когда выполняется посадка детки кактуса в горшок.

Как только у отростка появятся корешки, его нужно сажать. Сначала делаем дренаж, для этого на дно горшка кладём керамзит. Теперь берём готовый грунт и засыпаем его в ёмкость. При желании вы можете самостоятельно приготовить субстрат. Выше мы уже говорили о том, как его делают (смешиваем сухие листья, песок и садовую землю). Очень важно знать, как пересадить самому кактус отросток в ёмкость. Для этого в центре делаем углубление, оно не должно быть слишком большим, слегка выдавливаем отросток в землю и присыпаем субстратом. Первые пять — семь дней посаженный отросток не нужно поливать водой. Для полива лучше всего использовать отстоянную воду. Однако нельзя допускать чтобы цветок пересыхал, для этого его нужно каждый день слегка опрыскивать водой. Теперь вы знаете как правильно посадить кактус из отростка без корней.

Полив

Начинающему цветоводу очень важно знать, как можно рассадить кактус детками, потому что от правильности пересадки будет зависеть здоровье растения. Еще одной очень важной составляющей хорошего роста колючих цветов на подоконнике является их правильный полив. Чтобы цветы росли хорошо необходимо следить за тем чтобы почва не была всё время влажной, она должна быть слегка подсушенный. Полив должен быть умеренной, если вы будете лить много воды тогда произойдет загнивание корневой системы что повлечет за собой гибель растения. В зимний период года растение прекращают свой рост, они как бы впадают в спячку, в это время их необходимо поливать один раз в месяц, этого будет вполне достаточно чтобы они не погибли. Определить, когда цветку необходим полив очень просто, посмотрите на землю, если она сухая и стала трескаться, значит нужно слегка полить. Теперь вы знаете как нужно сажать кактусы и ухаживать за ними.

Чтобы вам лучше понять, как осуществляется размножение кактусов мы приготовили для вас полезное видео:

Как укоренить кактус? (17 фото)

Содержание статьи:
  • ● Какие кактусы можно укоренить?
  • ● Размножение «детками»
  • ● Посадка побегов
  • ● Укоренение срезанной верхушки

Вегетативное размножение кактусов – процесс достаточно простой и быстрый. Справиться с этим может даже начинающий любитель растений. Нужно только придерживаться нескольких правил: слегка подсушить росток, выбрать подходящий грунт, не переусердствовать с поливом. Подробнее о том, как укоренить кактус , чтобы он легко прижился на новом месте, читайте в этой статье.

Какие кактусы можно укоренить?

Подобно большинству суккулентов, пустынное семейство кактусовых в дикой природе распространяется весьма активно – взрослые растения на 4-5 году жизни формируют миниатюрные отростки («детки»), которые под воздействием ветра падают на землю и начинают самостоятельное развитие. Некоторые виды размножаются также семенами, полученными в результате цветения и образования плодов.

cactus4.jpg

Для лесной группы эпифитов более характерно деление частями стеблей. В частности, такой способ подходит для очень популярного среди цветоводов зигокактуса (его еще называют декабристом, рождественским кактусом), рипсалидопсиса (пасхального кактуса), эпифиллума, апорокактуса, перескии и других представителей тропической флоры.

otdelenie-cherenka-ot-matochnogo-rasteniya-dekabrista.jpg

Таким образом, укоренить можно несколько вариантов «саженцев»:

  • мини-кактусы в виде отростков;
  • отдельные фрагменты материнского куста (побеги, кусочки стеблей);
  • черенки (срезанные части растения).
kak-vyrastit-kaktus-2.jpg

Размножение «детками»

Отделение молодой поросли от донорского стебля происходит без каких-либо трудностей. Иногда они отпадают сами, в остальных случаях достаточно провести несложные манипуляции вручную, при помощи плотных перчаток, защитной обертки из бумаги, ножниц или пинцета. При этом важно следить, чтобы части деток не оставались на материнском теле, и наоборот.

vyrashhivanie-1.jpg

Если на отростке уже видны корни, он полностью готов к посадке в постоянную емкость. Если же нет, лучше дождаться появления коротких белых зубчиков, оставив снятые с основания миниатюры в сухом прохладном месте при температуре +12-15°C на 3-6 недель. Освещение при этом может быть любым, однако прямых солнечных лучей желательно избегать.

Читайте также:
Как сделать крупные локоны в домашних условиях?
11-detki.jpg

Далее подсушенные детки высаживаются в смесь обычной земли из кротовины и речного песка (пропорция 1:1) с добавлением какого-либо минерального наполнителя (глиняных гранул, цеолита, мелкой гальки, битого кирпича). Не досыпая грунт до краев горшка, его можно слегка увлажнить водой из распылителя, затем внести еще 1-2 см песка, и сверху, не углубляя, поместить маленькие кактусы. После этого емкость следует установить на восточный либо юго-западный подоконник и поддерживать умеренно-теплый климат с минимальным поливом 1-2 раза в неделю.

2lnpjwua62qybjxsacn24a.jpg

Посадка побегов

Данный способ посадки подходит, в основном, для лесных разновидностей кактусов. Как правило, их легко узнать по многочисленным дуговидным листьям или стеблям, которые свисают вниз. И хотя большинство такого рода суккулентов часто обильно цветут, собрать из них семена в домашних условиях практически невозможно. В то же время, вегетативное размножение с использованием отрезанных сегментов не требует особых навыков. Осуществляется оно в несколько этапов:

1. От донорского куста отделяются нужные фрагменты (цельный листик, часть длиной 3-5 см, либо один из тонких стеблей – в зависимости от вида растения).

2. Если место среза влажное, его следует присыпать порошком активированного угля, а затем в течение одной недели подсушить на полке в тени.

img_5389_1024x683_900x.jpg

3. Подготовить почву – это может быть покупной грунт для суккулентов, или же домашняя смесь из садовой земли, торфа либо моха-сфагнума и песка в равных пропорциях, с добавлением до 10% дренажных компонентов. Такое отличие связано с тем, что лесные виды нуждаются в большем количестве влаги, чем пустынные, и каменистым минеральным предпочитают рыхлые органические субстраты.

4. Увлажнить землю, углубить побеги на 4-5 мм, сверху присыпать тонким слоем сухого песка. Слишком длинные отростки можно зафиксировать, привязав их к установленной вертикально палочке или ветке.

5. Поставить емкость с саженцами в теплое (+20…30 °C) и слегка затененное место. Поливать раз в 3 дня. Через 6-8 недель каждый из ростков можно будет пересадить в индивидуальный горшок.

epifillum.jpg

Укоренение срезанной верхушки

Для омоложения чересчур вытянувшихся или поврежденных экземпляров опытные любители суккулентов иногда пользуются следующим приемом – отрезают у кактуса «макушку», делая из нее черенок или привой.

В первом случае перед тем, как укоренить кактус без корней , его следует подготовить к посадке, а именно:

1. При помощи острого ножа отделить здоровую верхушку от больного или слишком крупного растения – так, чтобы на ней не было сухих, темных, подгнивших участков.

18557.pgschc.840.jpg

2. Заточить края по аналогии с карандашом, не задевая расположенное по центру камбиальное кольцо (см. фото).

6578739.jpg

sfsegy.jpg

3. Просушить фрагмент в вертикальном положении, оставив над сухой чашкой или пластиковой бутылкой в темном прохладном месте на 2-3 недели, пока срез не затянется тонкой белой корочкой. Если верхушка будет лежать на боку, корни могут начать расти асимметрично, и потом будет трудно посадить кактус.

1430711244_korni.jpg

4. Расположить подсушенный черенок над емкостью с теплой водой, не позволяя срезу контактировать с жидкостью (расстояние должно быть около 0,5 см). Также можно сразу насыпать в горшок дренаж, затем субстрат из садовой земли, песка и мелких камней (всего поровну), немного полить, сверху добавить 8-10 мм сухого песка, и уже на него установить макушку, не углубляя.

4e5d674af78350095bf709b27052145d.jpg

5. Поставить кактус в хорошо освещенное теплое место (но не под прямые солнечные лучи), поливать по краям емкости раз в 7-10 дней.

kaktus.jpg

Если верхушка будет применяться в качестве привоя, то ее срезают прямо, не затачивают и не подсушивают, а сразу же прикрепляют на свежий надрез подвоя, крест-накрест скрепляют резинкой для фиксации.

140508010045299535.jpg

После этого сверху устанавливают прозрачный колпак для создания тепличных условий. Подвоем может выступать хорошо укорененный взрослый кактус. У него тоже необходимо удалить верхнюю часть, и как можно более точно состыковать сердцевины двух растений, чтобы они хорошо соединились между собой.

Как вырастить кактус из отростка

Кактусы ̶ неприхотливые растения, приспосабливающиеся к любым условиям. Они не требуют частого полива, переносят сухость, влажность и засуху почвы. Некоторые виды отличаются своим необыкновенным цветением, другие ̶ формой и размерами. Однако для правильного размножения необходимо знать условия пересадки. Давайте разберёмся, как вырастить кактус из отростка без корней.

  1. Подбор посуды
  2. Условия для роста
  3. Правила посадки растений семейства кактусовых
  4. Высадка маленьких кактусов

Подбор посуды

Чтобы отростки быстрее прижились, специалисты советуют пересаживать растение в пластиковый горшок. Во-первых, пластик держит постоянную температуру вне зависимости от изменений внешней среды. Во-вторых, в отличие от глиняных горшков, пластмасса не впитывает воду. Почва будет достаточно увлажненная для набора кактусом корней.

Если побег посажен в маленькую ёмкость, через 6-8 месяцев он потребует пересадки в более крупную посуду. Поэтому изначально стоит посадить кактус в горшок среднего размера, чтобы по истечению года корневая система продолжала развиваться.

Материал тары не играет важной роли в проращивании отростка. Главное ̶ обеспечить ему комфортные климатические условия. Исключение составляют металлические горшки. Они переохлаждают корневую систему, вызывают гниение.

Читайте также:
Как открыть балконную пластиковую дверь снаружи?

Условия для роста

В зависимости от вида растения меняются предпочтения в условиях прорастания. Эпифиллюмы (цветущие лесные кактусы) предпочитают тенистую местность, без попадания прямых солнечных лучей. Однако лишать солнца их тоже не стоит, т.к. они перестанут цвести. Подходящие места: полки, компьютерный, журнальный стол.

Пустынные кактусы наоборот предпочитают яркое солнце, немного сухую почву. Не выживают в тени. Для выращивания нужно контролировать температуру в помещении (не ниже 20 ͦC). Самые удачные места: подоконники, балкон.

Правила посадки растений семейства кактусовых

Чтобы вырастить новое поколение кактуса, следует учитывать следующие факторы:

  • Время высадки. Для роста корневой массы подходит любое время года. В зимний период лучше воздержаться от полива почвы. Цветущие сорта желательно пересаживать зимой, пока отросток не дал бутоны.
  • Выбор дренажа. В горшки с небольшими отверстиями, при пересадке несколько ростков одновременно на дно необходимо поместить дренаж. Слой должен составлять 1/3, 1/2 часть объема тары. Воспользуйтесь готовым материалом или приготовьте в домашних условиях. Подойдет щебень, кирпичная крошка, керамзит, винные пробки. Предварительно их нужно измельчить до кусочков, размером 4-5 мм.
  • Почва. Используется специальный грунт или обычная земля. Главное условие ̶ отсутствие переизбытка минеральных веществ. Можно приготовить смесь самостоятельно. Используйте сухие измельчённые листья, речной песок, садовую землю. При перемешивании добавьте угля, маленькие куски пенопласта.
  • Полив. Для здорового роста отростков почва всегда должна быть «суховата». Откажитесь от обильного полива, не выращивайте в полной темноте. Зимой кактусы погружаются в сон, не отращивая корневую систему. Поэтому полив нужно сократить от 1 раза в неделю до 1 раза в месяц.

Высадка маленьких кактусов

Перед помещением в почву, нужно аккуратно отделить «деток» от большого кактуса и удалить белые отростки. Это поможет ему быстрее акклиматизироваться в новой среде. Для безопасного разделения культур лучше использовать ножик.

После этого положите отросток на 2 дня в тёмное, прохладное место. Он должен немного подсохнуть. Возьмите маленькую тару (пластиковый стаканчик). Затем положите готовое растение местом среза в земляную ямку. Немного полейте водой.

Когда кактус начнет давать отростки, сажаем его в основной горшок. Сначала выкладываем дренажный слой (2-3 см). Засыпаем приготовленный грунт, погружаем растение с отростками в неглубокую ямку. Немного вдавливаем в землю, присыпаем отростки субстратом. Первую неделю полив не требуется. В последующем желательно поливать теплой, немного отстоянной водой.

Надеемся, мы смогли ответить на вопрос о том, как вырастить кактус из отростка. Этот процесс не займет много времени, а новое «колючее» семейство будет радовать вас долгие годы.

Как вырастить имбирь из корня

Незаменимый при простуде имбирь можно вырастить дома на подоконнике, организовав домашний парник и соблюдая правила выращивания этого капризного растения. Зато, при выполнении всех требований, садоводов будет радовать отличный натуральный источник витаминов в домашних условиях. Как вырастить имбирь из корня купленного в магазине?

Как выглядит растение

Метровый колос с красивыми цветами-свечами приковывает внимание. Это и есть имбирь. В природе существует несколько видов имбиря. Одни сорта отличаются желтоватыми оттенками, другие – белого цвета, третьи – зеленоватые. У каждого сорта – свой особый аромат и вкусовая нота. Однако жгучий привкус сопровождает любой сорт имбирного корня, который используют для изготовления лекарств и пряностей.

В некоторых тропических странах в пищу идут и ароматные цветы имбиря. Также цветы используют для декора помещений и сервировки стола. Но главное, что предпочитают гурманы – это корень. Корень длинный, до 15 сантиметров, при этом его толщина может достигать более четырех-пяти сантиметров. Интересно, что аромат и вкус корня во многом зависят от того места, где выросло и напиталось теплом и солнечным светом растение. К примеру, в Африке он имеет резкий аромат, который сохраняется долгое время.

Недаром корневище используется в парфюмерной промышленности. У рожденного в Индии чувствуется легкий аромат лимона, этот сорт получил большую популярность во многих частях света. Ямайский корень стал основным ингредиентом освежающих напитков, поскольку обладает ароматом свежести. Имбирь, выращенный в Австралии, может похвастать приятным цитрусовым ароматом и имеет сладковатый привкус, поэтому нередко используется кондитерами.

Как правильно выбрать для посадки

Чтобы вырастить имбирь дома, нужно присмотреться к неприхотливым сортам. Так, для домашнего парника пригодится сорт с красивыми цветами, похожими на бутоны роз, «Зерумбет»; сорт с ярко-красными цветами «Замечательный»; «Японский», который порадует садоводов ранним цветением; «Касумунар», красавец с белыми нежными цветами.

Корнеклубень должен обладать следующими качествами:

  1. Иметь глазки, то есть почки;
  2. Верхний слой корня должен отдавать глянцем;
  3. Корень должен быть свежим;
  4. Почки должны быть готовыми зацвести, на ощупь масляные.

Как вырастить в домашних условиях

Имбирный корень из магазина вполне подходит для выращивания дома. Выбирают, как правило, части с глазками. Разрезают корень на несколько долей, а уже потом их помещают в тару с землей. Но перед этим нужна специальная обработка срезов.

Какой горшок выбрать

Имбирь не любит узких пространств, поэтому садоводам, желающим вырастить эту культуру у себя дома, нужно купить тару с широким дном. Стенки горшка не должны быть высокими. Это условия для выращивания имбиря, у которого хотят получить крепкий плотный корень. Если же речь идет о декоративном растении, то можно посадить и в узкую емкость. В таком случае корень не будет хорошо развиваться, зато цветом имбирь щедро поделится.

Читайте также:
Какой электрический теплый пол лучше Предназначение основных видов электрического теплого пола

Горшок нужно в любом случае выбирать с отверстиями в дне, а сам горшок ставить на поднос или в поддон.

Какая почва нужна

Ничего глиняного, вязкого и тяжелого! Имбирь предпочитает легкий грунт с кислотностью 6 рН, причем под слоем почвы, у самого дна, надо устроить дренажную систему. Для этой роли подойдет керамзит. На слой почвы кладут отрезки имбирного корня так, чтобы глазки смотрели вверх. Присыпают сверху немного и закрывают пленкой.

Другой вариант для выращивания – сфагнум. Влажный сфагнум также укладывают на слой керамзита, сверху кладут корень, а потом прикрывают тонким пластом сфагнума.

Некоторые садоводы используют для выращивания смесь биогумуса, земли и песка. Вместо биогумуса берут также перегной. Все части грунта в равных долях.

Как правильно посадить

При посадке имбирного корня нужно помнить, что имбирь имеет длительный срок вегетации. Для стимуляции корня его опускают в теплую воду. Некоторые садоводы держат в такой среде корень около четырех часов, другие – до двух суток. В первые 24 часа в жидкость добавляют калий перманганат – несколько кристаллов на литр воды. Вместо калия перманганата можно взять соду – на литр воды 4 чайных ложки. Такой способ обеззараживания корня даст плоды. Затем можно приступать к посадке, но перед этим нужно корень обсушить. Срезы корня промазывают растертым до пыли активированным углем. Нет угля – можно воспользоваться золой.

Сажают имбирь не слишком глубоко – на 3 сантиметра вглубь почвы, при этом почки смотрят вверх. Нужно полить, а закрывать грунтом необязательно. Зато нужно укрыть пленкой, в которой заранее проделывают несколько проколов. Через отверстия будет проходить воздух, необходимый растению.

Первые росточки появляются через четырнадцать дней.

Как ухаживать после посадки

Имбирь не выносит обильного полива, поэтому насыщать растение влагой нужно аккуратно, ни в коем случае не заливать. Когда начнут появляться всходы, укрывной материал убирают. Чтобы культура росла здоровой, нужно обеспечить освещение рассеянным светом. Недопустимо помещать ростки под прямой поток солнечных лучей. В комнате при этом нужно поддерживать влажность, которая характерна для тропических стран, а температура должна быть не ниже 20 градусов.

Пока ростки не проклюнулись, можно оставить тару в помещении не слишком светлом. Однако, как появятся первые листики, горшки надо поставить на подоконник.

После того как рассада чуть подрастет, можно окучивать. Это делается для того, чтобы корень не «щеголял» над грунтом. Стоит слегка припорошить его землей.

Полив проводится не холодной водой, предварительно отстоянной. Причем, поскольку имбирь не выносит обилия влаги, нужно следить за грунтом. Слегка подсох – требуется полив. Можно росточки обрабатывать пульверизатором. Это обеспечить влажность, которая нужна культуре.

Чтобы имбирь хорошо развивался, стоит позаботиться о подкормке. Через каждые две недели подкармливают азотными удобрениями, калийными, фосфорными. Но к концу лета подкормку прекращают. Также перестают поливать. Такие меры нужны для формирования корня.

Как цветет

Эта культура необычайно интересна, и прежде всего своим цветом. Неслучайно имбирь выращивают и как декоративное растение. Но если вся сила уходит в цветы, корень становится слабым и теряет вкусовые и полезные свойства.

В зависимости от сорта имбирь может удивлять разными цветами, от белого до пурпурного. Форма цветов тоже разнообразна – это могут быть единичные бутоны, а возможны и «свечи» из множества цветочков.

Когда можно собирать урожай

Растение радует бодрой листвой, но к концу лета листья начинают жухнуть. В этот период обычно перестают поливать, чтобы рос корень, а не листья. Когда листва опадает, корень можно выкапывать. Эти работы проводят в первый осенний месяц.

Как размножить корень

Самый традиционный способ размножения имбирного корня – делением по перемычкам. При этом корень должен быть крепким, без каких-либо волокон. Делят корень так, чтобы на частях обязательно оставались почки. Без этих глазков имбирь не вырастет.

Как вырастить в открытом грунте

Поскольку имбирь – гость из тропической страны, то выращивать его в России довольно трудно, фактически часто не хватает теплого лета. Поэтому сначала выращивают рассаду, а уже потом отправляют ее на садовый участок. Но здесь садоводы нередко хитрят – помещают нежные ростки в парники, теплицы, прячут от ветра, солнца.

Где будет расти: в Подмосковье, на Урале, в Белоруссии, на Украине

Чтобы вырастить имбирь в Подмосковье, нужно сначала приготовить рассаду. При этом корни высаживают в парник или дома в феврале, а уже весной в открытый грунт – ростки. Климатические условия важны для этой капризной культуры, желательно, чтобы на улице не было холоднее 18 градусов тепла.

Можно вырастить и на Урале, однако, учитывая переменчивую уральскую погоду, когда и летом могут грянуть заморозки, имбирь желательнее растить в парниках и теплицах. В этом случае также сначала выращивают рассаду дома на подоконнике, а потом пересаживают в садовые теплицы.

Для белорусских садоводов вырастить имбирь на даче не представляет больших сложностей. Высаживать культуру нужно на южной стороне участка, если ожидается теплое лето. Самый практичный вариант – посадить в теплице. При этом используется грунт из дерна, перегноя и земли. Участок должен иметь дренаж для оттока лишней влаги. Часто используют для этого «подушку» из гравия, уже на которую кладут грунт. В открытый грунт сажают уже в апреле-мае. В теплицу можно поместить рассаду в марте.

Читайте также:
Как удалить клеща в домашних условиях?

В украинских хозяйствах также лучше выращивать имбирь в теплицах, где растение скрыто от сквозняков, лишних солнечных лучей, помещено во влажную «тропическую» среду. Средний период созревания имбирного корня – около восьми месяцев.

Условия выращивания на даче

Если есть желание вырастить имбирь на дачном участке, нужно не забывать, что это растение не любит сильных ветров и холода. Также культура может страдать от «солнечного удара». Поэтому рассаду нужно отгородить от сквозняков и прямых лучей солнца.

Почва должна быть влажной, но не болотистой. Лучше всего посадить имбирь на горке. Перед посадкой культуры грунт мульчируют, проводят дренажную систему. Хорошо, если в почве есть достаточное количество компоста, песка. Рыхлая структура – самая лучшая для выращивания. В открытый грунт высаживают уже готовые ростки из корней, посаженных в последний зимний – первый весенний месяц в домашний парник. Пересаживают крепкие ростки в мае.

В теплой местности в открытый грунт нередко сажают кусочки корня с набухшими почками. Сверху кладут укрывной материал, который убирают, когда появляются ростки. Средний период роста имбиря – до девяти месяцев.

Отзывы

– У меня теща решила выращивать имбирь, потому что для нее – это лучшее снадобье от всех простудных болезней. Ничего не вышло. Рассада вроде поднялась хорошо, а высадили на участок – растение погибло. Нам сказали, что виновато солнце. Надо было куда-нибудь в тень посадить. Не додумались.

– Когда я посадила имбирь, соседки надо мной смеялись, мол, не вырасти ему у нас, климат не тот. А выросло все прекрасно! В феврале посадила, правда, пестовать пришлось рассаду! А в апреле в теплицу отправила росточки. Но у меня теплица с обогревом, я заморозков не боюсь. Из теплицы не высаживала, боялась заморозить. В сентябре выкапывала корни. Не могу сказать, что толстые сильно были, но ничего, крепенькие.

– Самое главное – температурный режим и хороший грунт. Если эти условия соблюдены, имбирь вырастет. Мне нравится биогумус, им хорошо удобрять. И кстати, чем хорош имбирь – его не надо специально подсвечивать. У меня на подоконнике рос без всякой дополнительной подсветки.

Чтобы полезная пряность всегда была под рукой, можно вырастить имбирь дома. Однако при этом нужно обладать огромным терпением и быть внимательным к мелочам, ведь ошибок эта культура не потерпит. Зато при соблюдении всех требований имбирь будет благодарным.

Выращивание имбиря в домашних условиях в горшке, уход, фото

Любители имбирного чая, могут выращивать его корневища на своем подоконнике. Это растение подходит не только для потребления, но и как украшение дома. А если потереть в руках его листья, можно почувствовать специфический свежий запах. Как осуществлять выращивание имбиря в домашних условиях рассказано в этой статье.

  1. Описание растения
  2. Морфология
  3. Химический состав корня
  4. Посадка корня
  5. Как выбрать и подготовить посадочный материал?
  6. Посадка – шаг за шагом
  7. Сроки и место посадки
  8. Выращивание
  9. Полив
  10. Уход осенью, зимой
  11. Уход весной
  12. Подкормки
  13. Применение

Описание растения

Имбирь (Zingiber officinale) – травянистое растение из семейства Имбирные. Известно около 140 его видов, но самый распространенный вид – имбирь аптечный (или лекарственный, обыкновенный, настоящий), часто используемый в медицине и кулинарии.

Это пряное растение стало известно в Азии 3000 лет назад. Оттуда завезено финикийцами к Средиземному морю – первоначально в качестве платежного средства. В последующие годы Александрия была самым важным центром импорта имбиря. В 13 веке арабы завезли его в Восточную Африку, в 16 веке португальцы завезли растение в Западную Африку, испанцы – на острова Карибского моря.

Имбирь сейчас выращивается во многих странах с тропическим климатом: южный Китай, Индонезия, Флорида, Мексика, Бразилия, Австралия. Он не растет нигде в дикой природе. Имбирные корни, которые мы покупаем в магазинах, выращиваются на больших плантациях. Но мы можем устроить небольшую грядку на подоконнике. Это растение выращивают также в чисто декоративных целях, потому что оно красиво цветет красным соцветием.

Фото. Плантация имбиря.

Это интересно! В индуистской мифологии считается, что имбирь помогает людям, животным и растениям. Считалось, что выращивание его в саду стимулирует рост и плодовитость всех организмов. Растения, растущие рядом с имбирными грядками, имеют ярко выраженный цвет. Имбирь способствует симбиозу между всем миром живых организмов. Китайцы считают, что он способствует сохранению счастья.

Морфология

Это многолетнее растение достигает высоты 1 метра и напоминает по форме тростник.

  • Корень. Корневище разветвленное, толстое, мясистое, светло-коричневого цвета, образующее ряд клубневых члеников длиной до 10 см.
  • Стебли. Из корневищ вырастают стебли, покрывающиеся длинными листьями. Бесплодные побеги достигают высоты 80-100 см. Цветущие стебли значительно короче, чешуйчатые, безлистные.
  • Листья – ланцетные, длинные, покрывающие стебель, растут в 2 ряда.
  • Цветы. Цветы имбиря крупные, образуют желтые, зеленовато-желтые с фиолетовым, пурпурные колосовидные соцветия. Цветки с очень маленькими чашечками, фиолетовым или желтым венчиком.
  • Плод имеет форму мешка.

Сырьем является имбирное корневище – Rhizoma Zingiberis. Корень перерабатывают, получая различные виды сырья, например коричневый имбирь, который сушат на солнце или в сушильных камерах. Корень можно частично или полностью очистить – удалить часть кортикального слоя ножом. В результате соскабливания растения ножом на поверхности появляются коричневые пятна. Поэтому сырье отбеливают диоксидом серы, мелом, гипсом – так получается белый имбирь.

Читайте также:
Как почистить диван от пятен без разводов в домашних условиях: содой, отзывы

Химический состав корня

Имбирное корневище ценят за эфирное масло (0,6-3,5% массы корня), которое включает:

  • Сесквитерпен, зингиберен – до 50%. Характерный имбирный аромат обусловлен сесквитерпеновым спиртом с молекулярной массой зингиберола C15H26O.
  • Альдегиды – гингерол, шогаол, зингерон.
  • 1,8-цинеол, борнеол, цитраль, феландрен, камфен, лимонен.

Вторичные компоненты включают крахмал (15-50%) и органические кислоты:

  • щавелевая,
  • яблочная,
  • янтарная.

Посадка корня

В наших климатических условиях выращивание имбиря в открытом грунте невозможно, так как растение не выдерживает морозы. Можно выращивать из корня имбирь только в домашних условиях, в помещениях с температурой воздуха выше 25 °C летом и выше 10 °C зимой.

Как выбрать и подготовить посадочный материал?

Первый шаг – купить свежее, здоровое корневище для посадки. Имбирное корневище продается практически в каждом продуктовом магазине. Выбирать нужно твердые, хорошо разветвленные, свежие корни без признаков заболевания, гниения. Выбираем корневище с гладкой, беловатой, блестящей кожицей. У корня должен быть хотя бы один живой, светло-зеленый глазок. Крупные куски корней разделяют на более мелкие (с глазками) и откладывают на несколько часов для просушки.

Посадка – шаг за шагом

Сначала нужно замочить имбирное корневище на всю ночь в теплой воде, а затем дать высохнуть в течение 1-2 дней. На следующий день корневище нарезают на маленькие кусочки (шириной 3 см), по крайней мере, с одним глазком.

Чем больше глазок, тем выше шансы развития растения должным образом.

Перед посадкой корневище, разделенное на более мелкие части, должно немного подсохнуть. Однако, если корневище уже начало пускать почки, его не разрезают, помещают в землю полностью.

Как выбрать горшок? Цветочный горшок для имбиря выбирают широкий, но неглубокий, потому что корень растет в ширину, а не в глубину. Поэтому по бокам должно быть достаточно места для роста корневища – подойдут большие, широкие горшки или балконные ящики. Лучше выращивать растение в пластиковых горшках, позволяющих дольше удерживать влагу в земле. Поскольку это растение характеризуется быстрым ростом, корневища сразу стоит сажать в крупные горшки, балконные ящики.

Контейнеры должны иметь хороший дренаж. Нужно насыпать на дно горшка небольшой слой мелкой гальки или керамзита, сделать внизу дренажные отверстия. Почва должна быть слегка кислой, близкой к нейтральной.

  1. Контейнер наполняют плодородной цветочной почвой. Лучше подойдет смесь торфа, садовой почвы и песка в соотношении 2:1:1. Грунт должен содержать разрыхлитель в пропорции к грунту 70% на 30%, например:
    • перлит;
    • песок;
    • мелкий керамзит (2-4 мм);
    • мелкий гранулированный аквариумный грунт.
  2. Помещают корневища горизонтально на глубину 2-3 см, присыпают слоем субстрата толщиной 2 см.

Внимание! Корневища имбиря растут поперек, поэтому желательно сохранять между ними расстояние не менее 20 см. Если цель посадки только декоративная – можно сажать гуще. Почки новых побегов должны быть направлены вверх!

  1. Осторожно поливают водой.
  2. Хорошо покрыть горшок прозрачным полиэтиленовым пакетом, создавая «оранжерею», это ускорит прорастание.
  3. Ростки появляются из земли через 28-30 дней. Тогда пленку удаляют, горшок ставят на подоконник восточного или западного окна.

Внимание! Молодой росток нельзя ставить на южное окно, чтобы не сжечь листья.

Сроки и место посадки

Лучше начинать выращивать имбирь ранней весной, тогда он сможет быстрее всего прорасти, возможно, зацвести.

Место, где выращивается имбирь, должно быть светлым, тихим. Растение любит хорошо освещенные позиции, но не терпит резких прямых солнечных лучей. Хорошо подойдет подоконник восточного или западного окна. Летом можно перенести цветочный горшок в сад, на террасу, балкон.

Имбирь, выращиваемый в горшке, не любит слишком высокую температуру как летом, так и зимой. Зимой его помещают на подоконник самого светлого и самого холодного окна. Летом можно поставить горшок на балкон или в сад, избегая мест, подверженных чрезмерному воздействию прямых солнечных лучей.

Имбирь предпочитает температуру воздуха 20-25 °C, не меньше.

Выращивание

Имбирь – теплолюбивое растение, и в нашем климате его круглогодичное выращивание в открытом грунте невозможно. Однако можно вырастить растение в горшке.

Полив

Имбирь предпочитает влажную почву, но в слишком влажной почве корневища будут гнить. Растения любят полив, но поливать нужно вечером, когда солнечные лучи не падают прямо на растение. Воду лучше использовать дождевую или фильтрованную.

Растение не требует высокого содержания влаги, но почва должна быть постоянно слегка влажной. Лучше каждый день опрыскивать поверхность почвы водой, используя ручной распылитель.

В конце лета имбирь перестает расти, листья начинают высыхать, потребность в воде уменьшается. В августе полив ограничивают, в сентябре полностью прекращают. Растение готовится к осенне-зимнему отдыху, корневище начинает созревать.

Уход осенью, зимой

Осенью, когда листья имбиря желтеют, можно выкопать корневище, почистить и хранить в холодильнике или съесть.

Можно оставить его в горшке, переместив в комнату с температурой 10 °С до весны. Растение не поливают в период зимовки. В феврале снова переносят растения в солнечное место, начинают регулярно поливать.

Уход весной

Весной, после отдыха, корневище пересаживают в новый грунт, перемещают в теплую комнату и начинают процесс выращивания с самого начала.

Подкормки

Во время роста можно подкормить имбирь весной и летом. Если корень выращивают для потребления, используют только органические удобрения. Декоративное имбирное растение можно подкормить минеральными удобрениями. Когда начнется цветение имбиря, можно подкормить его еще раз удобрением для цветущих растений. Благодаря этому растение завяжет почки.

Читайте также:
Минераловатный и экструдированный утеплитель Технониколь для стен, пола, кровли и фасада

Применение

Использование имбиря широко, о нем можно написать много. Его вкус и лечебные свойства известны и ценились еще в древние времена, сегодня его можно найти в разных блюдах. Чаще он используется в азиатских кухнях. Обладает специфическим, сильным ароматом с освежающей, слегка сладкой ноткой, вкус –жгучий, немного горький. Резкий вкус и запах обусловлены высоким содержанием эфирных масел.

Использование на кухне:

  • как приправа к мясу, морепродуктам, рыбе;
  • добавляется к соусам;
  • в десертах, пирожных;
  • при приготовлении напитков.

Молодые шестимесячные корневища можно есть как овощи, засахаренные или консервированные в сахарном сиропе. Корни девятимесячного имбиря сушат и используют в качестве специй для:

  • пряников;
  • бисквитов;
  • супов;
  • жареного мяса;
  • десертов;
  • кофе.

Корень используется для производства имбирного эля, вина.

Имбирное корневище обладает лечебными свойствами:

  • противовоспалительное;
  • согревающее;
  • укрепляющее.

Это растение используется и изучается много лет. В древние времена его использовали в качестве пряности и лекарственного средства:

  • против тошноты;
  • от ревматизма;
  • для лечения респираторных заболеваний;
  • в качестве противоядия от укуса змеи;
  • как сильный афродизиак.

В настоящее время исследования подтвердили некоторые лечебные эффекты растения. Опубликовано много сведений об антиоксидантных свойствах и противорвотных эффектах имбирного порошка. Растение обладает низкой токсичностью, что обеспечивает безопасное использование.

Многие люди используют имбирный корень как дополнение к чаю. Имбирный чай согревает, укрепляет зимой и освежает летом, применяется при лечении простудных заболеваний. Осенью можно приготовить имбирный, медовый, лимонный и гвоздичный сиропы, используемые профилактически для укрепления организма или как пряность для многих блюд.

Имбирь понижает уровень холестерина в крови. Масло обладает иммуномодулирующим действием, стимулирует иммунную систему организма.

В начале 1980-х годов было обнаружено, что имбирь обладает противовоспалительным действием, о чем свидетельствует его ингибирующее действие на синтез простагландина.

Доказано, что этот ценный корень содержит ингредиенты, обладающие фармакологическими свойствами, имитирующими противовоспалительные препараты. Он эффективен против цитокинов, синтезируемых и секретируемых в месте воспаления. Цитокины представляют собой небольшие белковые молекулы, секретируемые лимфоцитами, макрофагами, фибробластами и другими клетками. Они могут действовать как посредники между клетками, участвующими в иммунном и воспалительном ответе. Исследования показывают, что ингредиенты имбирного корня подавляют действие нескольких генов, участвующих в воспалительной реакции. Механизм действия ингредиентов имбиря изучался многими учеными. Гингеролы и их производные, особенно 8-парадол, оказались более эффективными, чем аспирин.

Противовоспалительная активность ингредиентов имбирного корневища была изучена итальянскими учеными. Они сравнили действие имбиря и ацетилсалициловой кислоты, изучили влияние этих ингредиентов на отеки, жаропонижающее и обезболивающее действие. Исследования также показали, что введение экстракта снижало температуру тела у 38% крыс, тогда как такая же доза ацетилсалициловой кислоты была эффективной на 44%.

Ряд исследований подтвердил противорвотный эффект имбиря. В результате наблюдалось уменьшение тошноты и рвоты, вызванных стимулами движения. В клинических испытаниях тошнота от укачивания, была вызвана различными способами: добровольцев крутили на вращающемся стуле, или помещали в поворотное устройство. Добровольцы разных возрастов получали дозы свежего или порошкообразного имбиря в разных количествах. В большинстве случаев наблюдается снижение частоты рвоты и тошноты.

Как выращивать имбирь в домашних условиях

Увидеть растущий имбирь в горшке в квартире друзей, знакомых или родственников можно редко. Многие садоводы и любители комнатных растений считают селекцию этой пряности в домашних условиях невозможной, но если знать, как вырастить имбирь дома на подоконнике, можно стать обладателем этого целебного растения.
Тропический корень неприхотлив, не требует специального ухода, но существуют рекомендации по его выращиванию, соблюдение которых позволит вырастить здоровое растение.

  1. Когда можно сажать имбирь?
  2. Какие сорта подойдут?
  3. Пошаговая инструкция
  4. Выбираем емкость
  5. Правильное место, освещенность, температура и влажность
  6. Какая почва или субстрат?
  7. Предпосадочная подготовка
  8. Непосредственная посадка
  9. Как ухаживать?
  10. Как часто поливать?
  11. Чем подкармливать?
  12. Проблемы, болезни и вредители
  13. Сроки всходов и сбора урожая
  14. Как хранить урожай?

Когда можно сажать имбирь?

Для полного созревания пряности необходимо 8-10 месяцев. Чтобы собрать урожай в конце осени (октябрь-ноябрь), а на зимний период растение могло уйти в фазу покоя, оптимально имбирь высаживать в феврале или марте.

В это время световой день удлиняется, не придется создавать дополнительные источники освещения при высаживании. Но это не значит, что нельзя сажать в другое время, просто нужно будет принять дополнительные меры и создать оптимальные условия для вегетации искусственно.

Какие сорта подойдут?

Существующие сорта индийского целебного корня отличаются по цвету, запаху мякоти и форме клубней. Часто корни имбиря, выращенного зимой в домашних условиях, по форме напоминают рога или человеческую ладонь, имеют светло-зеленый цвет и аромат травы. Для выращивания в горшках подходят такие сорта:

  1. Черный (Барбадосский) — клубни имеют жгучий вкус, аромат насыщенный. Перед употреблением корневище не нужно очищать, достаточно обдать корень горячей водой и высушить.
  2. Белый (Бенгальский) — клубни имеют мягкий вкус, аромат тонкий. Перед использованием корень нужно почистить и высушить.

Сорт растения не оказывает влияния на способ и условия селекции. Т. к. материал для посадки нужно приобрести в магазине, перед покупкой рекомендуется внимательно осмотреть корни пряности и выделить основные характеристики.

Читайте также:
Как улучшить технику плавания кролем

Пошаговая инструкция

Многих интересует, как вырастить имбирь в домашних условиях из корнеклубня поэтапно. Первый этап выращивания имбиря — выбор и приобретение корнеклубней для посадки. Следует выбирать материал с гладкой кожурой без морщин, корень не должен быть вялым, он должен иметь «глазки», как у картошки перед посадкой. Чем больше почек, тем больше ростков прорастет в результате.

Чтобы имбирь пророс, перед посадкой его нужно обеззаразить, т. к. везут клубни издалека и для сохранности подвергают воздействию химических средств. Чтобы вывести химикаты, необходимо корнеклубни оставить в воде на 2 суток. Также можно добавить в воду 1-2 ч. л. соды или немного марганца.

Многих людей волнует вопрос о том, можно ли вырастить имбирь из семян. Это один из способов выращивания пряности, который отличается более длительным и трудоемким процессом. Период от посева до всхода первых побегов более продолжительный, поэтому и урожай собирается позже. Усложняется процесс тем, что семена имбиря сложно купить.

Выбираем емкость

Индийская пряность имеет особенность — корни ее не растут в глубину, а растут по поверхности почвы. Оптимально удобная емкость — неглубокий, но широкий или продолговатый горшок или ящик. Если имбирь дома в горшке растет для цветения, емкость лучше выбрать небольшую, чтобы все силы направить на вегетацию и развитие стебля, бутонов и цветов.

Правильное место, освещенность, температура и влажность

Растить имбирь лучше всего в западной или восточной части квартиры, т. к. растение это теплолюбивое. Листья тропической культуры не переносят высокие температуры и действие солнечного света. В солнечные дни рекомендуется горшок с растением перенести на балкон или закрыть от солнца. Летом можно растить имбирь на лоджии.

Данная тропическая культура не любит сквозняки, но рекомендуется ежедневно проветривать помещение, в котором находится имбирь на подоконнике, для формирования устойчивости к перепадам температуры.

Температурный режим содержания растения зависит от стадии роста. Чтобы клубни пустили первые ростки, необходимо в помещении поддерживать температуру +18…+22°C. В прохладном воздухе корень уйдет в состояние покоя и не даст молодых побегов.

Для активно растущего имбиря подходит температура не ниже +25°C. Если побеги растут медленно, можно организовать дополнительный приток теплого воздуха. В зимнее время на стадии покоя оптимальная температура +15…+18°C.

Теплолюбивое растение не любит резкие температурные скачки и может отреагировать на них гибелью.

Естественные условия проживания для имбиря — тропические леса, поэтому если выращивать корень в квартире, необходимо позаботиться о влажности. Рекомендуется растение несколько раз в неделю обрызгивать водой из пульверизатора, следить за влажностью грунта. После начала стадии покоя опрыскивания и полив проводить не нужно.

Какая почва или субстрат?

Растет имбирь лучше всего в рыхлой, плодородной почве с кислой средой. Для посадки можно использовать готовый магазинный субстрат с торфяной основой, в который нужно добавить песок и разрыхлить.

Чтобы приготовить грунт самостоятельно, нужно смешать: 1 часть земли и компоста, ½ часть речного песка или перлита.

Предпосадочная подготовка

Помимо выбора клубней для посадки и их обеззараживания, в этап предпосадочной подготовки входит также пробуждение почек. Для этого нужно клубни пряности положить в теплую воду на 4-5 часов, затем разрезать на 3-4 части.

На каждой части разрезанного клубня должно быть 1-2 живых «глазка», если не соблюсти это правило, вырастить имбирь не получится. Оптимально делить корень по перемычкам, которые создала природа, срез необходимо обеззаразить, присыпав активированным углем. Каждую отрезанную часть следует сажать в отдельный горшок, чтобы обеспечить пространство для роста и развития.

Непосредственная посадка

Для того чтобы разобраться, как посадить имбирь, необходимо выполнить все рекомендации. Основные этапы посадки и ухода в домашних условиях:

  1. Подготовка горшков. На дно укладывается дренаж, насыпается грунт.
  2. Корень нужно погрузить в грунт горизонтально, точки роста должны быть направлены вверх или вбок. Сам корень нужно расположить сбоку горшка.
  3. Затем клубни нужно присылать влажной почвой слоем 2-3 см, полить.

Как ухаживать?

Ухаживать за имбирем необходимо регулярно. Чтобы растение выросло крепким и здоровым, условия роста должны быть приближены к естественным. Кроме полива, растение необходимо подкармливать и обрезать крону. Обрезка нужна в том случае, если имбирь выращивается ради целебных корней.

Как часто поливать?

Грунт в горшке должен быть постоянно влажным, но заливать растение нельзя, в поддоне вода не должна застаиваться. Имбирь, посадка которого осуществлялась весной, этапа активного роста достигает к лету. В этот период нельзя допустить пересыхание почвы.

Сигналом недостатка воды станут опавшие листья. При переизбытке воды корни начнут гнить, листья пожелтеют. Для орошения используется отстоянная вода комнатной температуры. После полива почву следует разрыхлить.

Чем подкармливать?

После появления первых побегов имбирь, выращиваемый в домашних условиях, требует подкормки каждые 12-14 дней. В качестве дополнительного источника полезных веществ для молодой тропической культуры используют смесь коровяка или минеральные удобрения.


Начиная с конца лета (середина августа) и до конца осени, почва подкармливается калийными и органическими удобрениями, которые вносятся в грунт горшка по очереди. Азот улучшает вегетацию листвы, калий помогает в процессе формирования бутонов, фосфор положительно влияет на разрастание корневой системы.

Проблемы, болезни и вредители

Тропическая культура имеет природную устойчивость к болезням и вредителям. При домашней селекции с болезнями растения можно столкнуться из-за неправильного ухода. Чаще всего встречаются такие проблемы:

Читайте также:
Как помыть ковер Керхером?

  1. Желтеющие листья. Возникает состояние из-за чрезмерного полива или воздействия прямых лучей солнца.
  2. Постепенное увядание и высыхание листьев. Случается из-за недостаточного полива и опрыскивания.

Чтобы исправить положение, необходимо выявить причины и скорректировать процедуры по уходу.

Если выращивание имбиря происходит в сухой почве, его может заразить паутинный клещ. О заражении свидетельствуют бледность побегов и желтые точки на листьях, которые становятся больше и заполняют поверхность листа. Если не бороться с вредителем, клещ вытянет из растения все соки. С насекомыми борются такими методами:

  1. Обработка инсектицидом. Проводится до полного исчезновения вредителя.
  2. Регулярный полив и опрыскивание. Надземную часть омывают водой, корни при этом закрывают пленкой или пакетом. После водных процедур крону нужно накрыть пленкой, чтобы создать влажную теплую среду, в которой клещи погибают. Такой способ имеет недостаток: яйца, отложенные клещами, с помощью обработки нельзя уничтожить.

Сроки всходов и сбора урожая

Выкапывать корни имбиря можно поздней осенью, когда стебель и листья высыхают и желтеют. От момента высадки до созревания урожая проходит 8-10 месяцев. Для роста больших клубней этого периода мало, поэтому можно по необходимости выкапывать отдельные корешки, оставив донорские клубни для следующего доращивания.

Как хранить урожай?

Необязательно хранить имбирь в холодильнике. Достаточно выкопанные корни очистить от земли, просушить на солнце и положить для хранения в коробку из картона на полку кухонного шкафчика. Также его можно отправить в морозилку.

Выращивание имбиря в домашних условиях: секреты и правила

Имбирь – широко известное пряновкусовое растение, обладающее целым рядом полезных свойств. В состав корня входит большое количество витаминов A, C и группы B, микроэлементов и аминокислот. Жгучие компоненты имбиря согревают, ускоряют обмен веществ, улучшают кровообращение. Именно поэтому имбирь используют для похудения.

Имбирный чай является хорошо известным средством при простуде, сопровождающейся заложенностью носа. Также корень обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием. Его очень часто используют в качестве потогонного средства при первых признаках заболевания.

Сорта имбиря для выращивания на подоконнике

Чтобы вырастить имбирь из корнеклубня в домашних условиях необходимо выбрать подходящий для этого сорт. Ниже приведены описания наиболее распространенных в культуре видов:

Название Черный имбирь (Барбадосский) Белый имбирь (Бенгальский)
Вкус Очень острый. Менее жгучий, сильно пряный.
Особенности Используют в неочищенном виде. Перед употреблением отбеливают при помощи серной кислоты.

Что понадобится для выращивания имбиря

Выращивания имбиря в домашних условиях следует начинать с приобретения посадочного материала. Для этого можно посетить ближайший супермаркет. Покупной имбирь вполне подходит для посадки и отлично растет в условиях квартиры. При выборе корнеклубня следует обращать внимание на состояние почек. Они обязательно должны быть неповрежденными. Следующее что нужно сделать после покупки – это выбрать в доме подходящее место для выращивания.

Выбор места в доме

Имбирь является выходцем из тропиков. Ему необходимо очень много яркого солнечного света.

Именно поэтому для выращивания имбиря в условиях квартиры лучше всего подойдут окна южной ориентации. На них растение будет чувствовать себя максимально комфортно.

Выбор и подготовка тары

Для выращивания имбиря из корня в домашних условиях выбирают широкие и неглубокие емкости. Его корневая система располагается близко к поверхности почвы, почти не прорастая вглубь. К тому же неосвоенный корнями объем земли может легко закиснуть, что приведет к гибели растения.

В дне горшка обязательно должны быть дренажные отверстия. Даже кратковременный застой влаги может стать причиной гибели растения.

Выбор почвы: купить или сделать самому

Для посадки корневищ имбиря понадобится высокопитательная, рыхлая почва. Ее можно составить из равных частей дерновой земли, перегноя и чистого речного песка. Для выращивания также подойдет готовый промышленный субстрат на основе торфа универсального назначения. При составлении почвы также очень важно позаботиться об устройстве дренажного слоя из керамзита, гальки или крупного песка.

Подготовка корнеклубня к посадке

Чтобы ускорить процесс появления всходов, корень предварительно проращивают.

Для этого его замачивают в теплой воде с добавлением стимулятора роста на 2-3 суток. При этом воду 2-3 раза в день обязательно меняют.

В качестве стимулятора используют «Эпин», «Циркон» или несколько капель сока обычного домашнего алоэ.

После замачивания почки на поверхности корня должны набухнуть и позеленеть. Если этого не произошло, корнеклубень оставляют в воде еще на пару дней.

Проращивание можно осуществить и другим способом. Для этого подготавливают емкость с водой, деревянную шпажку или зубочистку. Клубень протыкают с двух сторон и подвешивают таким образом, чтобы он слегка касался поверхности воды. Как только появятся зачатки корней, его сразу же высаживают в грунт.

Создание необходимых условий

Выращивание имбиря в квартире возможно только при создании определенных условий. Недостаточно просто посадить корень, для успешного развития ему нужна определенная температура, освещение и влажность.

Температура

Чтобы вырастить имбирь дома на подоконнике потребуется температура не ниже +23°С. При ее снижении до +15°С растение перестает расти и впадает в период покоя.

В летний период емкости с растениями выносят на балкон. Ночная прохлада и обилие свежего воздуха пойдет им на пользу.

Влажность воздуха

Как и все выходцы из тропиков, имбирь нуждается в повышенной влажности воздуха. Поэтому его регулярно опрыскивают теплой, предварительно отстоянной водой.

Для повышения влажности воздуха рядом с горшком также можно разместить небольшие емкости с водой.

Читайте также:
Летний домик своими руками: пошаговые мастер-классы с фото

Освещение

Для успешного развития имбирю необходимо большое количество яркого света. При этом также важна и продолжительность светового дня. При выращивании в зимний период она должна составлять не менее 12 часов.

Чтобы обеспечить необходимый уровень освещенности, имбирю организуют досветку. Для этого вполне подойдут обычные люминесцентные лампы дневного света. Сейчас в продаже есть и специальные фитолампы. Их спектр максимально адаптирован для выращивания растений. Это позволяет добиться отличных результатов даже минимальном естественном освещении.

Посадка корнеклубней имбиря: пошаговое руководство

После того на корнеклубне проснутся и набухнут почки его высаживают в грунт. Пошагово это выглядит следующим образом:

  1. Крупные корневища делят на части. Каждый из отростков обязательно должен иметь хотя бы одну крупную, жизнеспособную почку.
  2. Образовавшиеся срезы присыпают порошком древесного угля и дают подсохнуть.
  3. Деленки высаживают на глубину не более 1-2 см. Их просто раскладывают по поверхности, а затем присыпают тонким слоем почвы.

Первые ростки появятся не ранее чем через 2 недели. Как только они вырастут до высоты нескольких сантиметров, начинают вносить удобрения.

Выращивание имбиря

На то, как растет имбирь в домашних условиях, сильное влияние оказывает уход. Ниже подробно описаны особенности технологии выращивания.

Полив

На протяжении всего вегетационного периода имбирю необходим обильный полив. Поливная вода должна быть мягкой. Для этого ее пропускают через фильтр или отстаивают. Полив осуществляют утром после просыхания верхнего слоя почвы. Если растения выращиваются в зимний период и содержатся в прохладе, интенсивность поливов значительно снижают. В таких условиях имбирь в среднем поливают 1 раз в 2 недели.

Почва в горшке с имбирем никогда не должна пересыхать полностью.

Рыхление почвы

После каждого полива поверхность субстрата обязательно рыхлят. Делать это следует крайне осторожно, основная масса корней имбиря расположена на глубине 2 см. Отсутствие своевременного рыхления приведет к кислородному голоданию, которое может стать причиной отставания в росте.

Подкормка

Выращивать имбирь в домашних условиях можно и без внесения удобрений, но урожай в этом случае будет весьма скромным. В период интенсивного роста его необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Сразу после появления всходов упор делают на подкормки с повышенным содержанием азота. Их используют до тех пор, пока растения не разовьют достаточную листовую массу. После этого переходят на фосфорно-калийные удобрения, которые способствуют активному формированию и наращиванию клубней.

Сбор урожая и хранение

Как только листья имбиря начнут желтеть и разваливаться в разные стороны, полив сокращают до минимума. Опрыскивать растения теперь тоже не нужно. Эти признаки свидетельствуют о начале созревания клубней.

После того как листья совсем усохнут, приступают к сбору урожая. Корневища выкапывают, очищают от остатков корней и почвы. Затем в течение 2-3 дней их просушивают при комнатной температуре. После этого их собирают и убирают на хранение в подвал или погреб с температурой не выше +5-6°С.

Если корней немного, их можно хранить в овощном отсеке холодильника, предварительно завернув в целлофановый пакет.

Часть выкопанных клубней можно использовать для последующего размножения. Это позволит избежать расходов на приобретение посадочного материала.

Клубни, предназначенные для разведения, хранят вместе с остальными. Их достают к концу зимы. После того как клубни прорастут, их можно будет посадить. В дальнейшем имбирь можно будет размножать именно этим способом, используя адаптированный к конкретным условиям посадочный материал.

Возможные проблемы

При выращивании имбиря на подоконнике можно столкнуться с рядом проблем. Большая часть из них возникает из-за погрешностей в уходе. Имбирь также может страдать и от нападения вредителей.

Пожелтение листьев

Проблема наблюдается при недостатке элементов питания. Такое происходит если сажать имбирь в слишком бедную почву или если полностью отказаться от внесения подкормок. Чтобы помочь растению восстановиться, необходимо правильно и своевременно вносить удобрения.

Разводить удобрения нужно в полном соответствии с приложенной инструкцией. Переизбыток питания не менее вреден, чем его недостаток.

Подсыхание краев и кончиков листьев

В большинстве случаев листья начинают сохнуть при недостаточном уровне влажности. Имбирь необходимо растить при постоянных опрыскиваниях и обильном поливе.

Коричневые пятна на листьях

Такие повреждения листьев наблюдаются при получении растением солнечных ожогов. Горшок с имбирем необходимо переставить в менее солнечное место или организовать притенение. В дальнейшем за растением следует более тщательно ухаживать, своевременно внося все необходимые удобрения. Это будет способствовать его быстрому восстановлению.

Липкий налет

При поражении имбиря паутинным клещом на его листьях появляется характерный паутинообразный налет. Этот вредитель очень быстро размножается, быстро осваивая все новые растения, поэтому действовать следует незамедлительно. Для борьбы с паутинным клещом используют специальные препараты акарициды.

Из-за физиологических особенностей обычные средства от вредителей при борьбе с паутинным клещом малоэффективны.

Для обработки можно воспользоваться «Актелликом» или «Фитовермом». Их разводят в строгом соответствии с приложенными аннотациями. Через 10 дней обработку обязательно повторяют.

Имбирь, выращенный на подоконнике, является 100% натуральным, экологически чистым продуктом. Его можно использовать в качестве пряности, для приготовления свежего ароматного чая или в медицинских целях.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: