Как самостоятельно почистить слив ванной от волос и скопления мусора?

Как почистить ванну от волос — магазинные и народные средства, отзывы

В ходе эксплуатации сантехники нередко приходится бороться с засорами: скапливаются волосы в сливе ванной, вместе с ними – органические и неорганические остатки, попадающие в полость с водой. Если отработанная жидкость застаивается или медленнее, чем обычно, уходит в слив, проблему можно решить своими силами с помощью бытовых приспособлений и специальных химических средств.

Почему возникают засоры?

Необходимость в прочищении сливного отверстия появляется при образовании плотной пробки из волос, мелкого мусора, шерсти питомцев, ниток, кусочков мыла, катышек. Явление может иметь одну из трех причин:

  • эксплуатационную – вызвана пренебрежением регулярной профилактикой;
  • механическую – с водой поступает очень много частиц мусора;
  • техногенную – канализационная система была собрана неправильно, имеет место деформация узлов, износ оборудования.

При слабом оттоке до того, как прочистить слив, нужно убедиться, что сечение трубы и показатели ее уклона соответствуют назначению.

Часто для решения проблемы достаточно усилить наклон сливного канала, приподняв ванну либо сместив вниз канализационный раструб.

Из-за чего возможны засоры?

Самой серьезной причиной, из-за которой забивается раковина или ванна, является погрешность во время монтажа труб. Производя ремонт, «умельцы» ошибаются с углом установки труб для канализации, это, в свою очередь, способствует возникновению пробок. Чистка в данном случае возможна, но бессмысленна. Устранение проблемы нужно начинать с демонтажа старых труб и монтажа их заново.

Второй более вероятный вариант — неаккуратность и пренебрежение мерами профилактики хозяевами. Различные предметы, волосы и мусор с легкостью способны забить слив. Даже при небольшом засорении рекомендуется избавиться от него, дабы ситуация не усугубилась еще больше. Итак, как прочистить засор в ванной?

Методы обслуживания слива

Доступные для самостоятельного исполнения способы прочистки стока в ванной комнате делятся на 2

  • механические,
  • химические.

Первые осуществляются с применением такого инструментария, как вантуз, тросик, пылесос. Эффективность их использования зависит от степени засора и умелого подхода. Химические средства в богатом ассортименте предлагаются в отделах бытовых чистящих продуктов, но не обязательно их покупать – растворить волосы помогут и обычные ингредиенты с кухни.

Способы устранения засоров

Механическое средство № 1: вантуз

Если забилось отверстие возле слива, то возьмем предмет, который есть у большинства — вантуз. После чего следует взять тряпку или пробку и закрыть верхнее отверстие для слива воды, чтобы не было коридора для воздуха. Потом смазываем ободок вантуза вазелином, так мы обеспечим более плотное прилегание. Ставим вантуз на слив, резко и интенсивно начинаем выгонять загрязнение. Вполне возможно, что с первого раза очистить не получится.

Механическое средство № 2: вантуз с горячей водой

Если предыдущий метод не обеспечил должной чистки, то добавляем к нему горячую воду. Заполняем треть ванны водой, вантузом прокачиваем ее в трубопровод, а потом резко выдергиваем. Продолжаем до тех пор, пока слив не будет полностью очищен.

Механическое средство № 3: трос

Не берет ни вантуз, ни горячая вода. Что же делать? Устранить засор в ванной тросом. С помощью этого средства можно удалить серьезные засорения. Но учтите, что существует возможность пробить тонкие пластиковые трубы, если не быть аккуратным.

Соорудить трос в домашних условиях достаточно легко. Для этого нужно обзавестись гибким металлическим проводом. После чего согнуть один из его концов в форме небольшого крючка, а ко второму примотать ткань, сделав ручку.

Всовывайте приспособление внутрь трубы до предполагаемого забитого места и проталкивайте мусор. Удалив основную часть засора тросом, вытяните «удочку» с остатками загрязнений. В самом конце промойте емкость горячей водой.

Популярные способы отбеливания ванны

Привести ванну в порядок можно двумя основными методами: полностью убрать налет или всего лишь отбелить. Второй метод временный и ненадежный, действует небольшой промежуток времени. Во многом зависит от применяемых химических средств. Рассмотрим, какие способы действительно дают неплохой результат.

Используем кислоту

  1. Основная беда — жесткая вода с большим содержанием извести. Этот налет обычно можно убрать только с помощью кислоты, которая содержится в уксусе или лимонной кислоте.
  2. Следует наполнить ванну водой почти до краев. Вылить стакан столового уксуса или 1 пакетик лимонной кислоты.
  3. Оставить жидкость на 3 — 4 часа.
  4. Далее тщательно смыть, прополоснуть поверхности, вытереть их сухой салфеткой из натурального материала, которая хорошо впитывает влагу.

Применяем щелочь

В основе способа — использование хлорки. Не рекомендуется применять людям, склонным к аллергии. Работать только в перчатках, можно одеть респиратор. Потребуется немного старания, а итог приятно удивит — сверкающая белая ванна. Метод хорош, как антибактериальный и избавляющий от плесени.

  • Налейте целую ванну холодной воды (не теплой).
  • Вылейте полностью флакон «Белизны», оставьте на ночь.
  • Утром спустите воду с хлором, и очень тщательно ополосните стенки и дно ванны. Особенно это важно, если в доме маленькие дети или аллергики.
  • Обязательно проветрите ванную комнату.

Способы «народные», но эффективные. Требуется защита рук и дыхательных путей, а также во время обработки не допускайте в ванную комнату детей и домашних животных.

Делаем ванну белой

  1. Сначала приготовьте раствор из 2 — х видов соды: обычной питьевой и кальцинированной. Достаточно смешать по несколько столовых ложек.
  2. Постепенно добавляйте воду и помешивайте, чтобы получилась смесь, похожая на кашицу.
  3. Равномерным слоем нанесите смесь на всю поверхность ванны.
  4. Далее приготовьте еще один раствор: возьмите по 50 гр отбеливателя и уксуса, размешайте, нанесите поверх первого слоя из соды. Оставьте на полчаса.
  5. Затем тщательно губкой очистите поверхности, ополосните.

Появилась плесень — что делать?

Проблема возникает часто. Заплесневелые участки не только портят внешний вид ванной комнаты, но и являются вредными для человеческого организма. Чтобы избавиться от напасти, следует регулярно проветривать ванную комнату, а также стараться не сушить там одежду в больших количествах. Но если все — таки плесень появилась, то ее можно убрать достаточно простым способом.

  • Если под рукой есть хлорсодержащие препараты, то пораженные грибком места можно протереть ими.
  • Альтернативный вариант (более деликатный): на пол литра воды возьмите 2 ч. л. масла чайного дерева, которое приобретите в проверенном месте, так вы избежите подделки.
  • Найдите емкость с пульверизатором, залейте жидкость. Обработайте пораженные участки.
  • Способностью масла является довольно быстрое испарение, поэтому через 2 — 3 часа его уже не будет на обработанной поверхности. Плесень не выносит аромата и структуры чайного дерева, которое считается мощным антисептиком.

Универсальная обработка чугунной ванны и акриловой

Предварительно сделайте кашицу из половины пачки питьевой соды и воды. Тщательно размешайте соду. Далее слегка ополосните поверхности ванны, на влажные стенки и дно нанесите кашицу из соды.

За 30 — 60 минут субстанция разъедает весь налет, накопившийся на ванне. Далее возьмите 200 гр лимонной кислоты, разведите водой. Возьмите губку и начинайте обрабатывать постепенно весь периметр ванны.

Сода вступает в химическую реакцию с лимонной кислотой, а грязь (даже застарелая) начинает быстро и легко смываться. После обработки очень хорошо промойте ванну большим количеством проточной воды. Такой способ рекомендуется использовать примерно раз в 7 дней.

Избавляем чугунную ванну от ржавчины

Этот материал очень непростой в очистке. Нередко никакие способы не помогают, а известь и ржавчина со временем приводят чугунную ванну в совершенно неприглядное зрелище. Есть один способ, который поможет навести порядок.

  1. Обязательно приобретите перчатки. А также понадобится ортофосфорная кислота, которая стоит совсем недорого, но при этом убирает все загрязнения. Плюс — структура эмали не повреждается.
  2. Возьмите 1 часть кислоты и 20 частей воды. Применяйте флакон с пульверизатором, что удобней, но можно пользоваться обычной поролоновой губкой.
  3. Нанесите средство на 10 — 15 минут на ржавые места, а потом смойте.
Читайте также:
Можно ли болгаркой шлифовать дерево – особенности применения. Шлифовка и полировка
Мягкие средства для акриловой ванны

Поверхность у нее чувствительная, и препараты, которые содержат абразивы, не подходят. Если пользоваться ими долгое время, то структура акрила нарушается, поверхность ванны становится шершавой, а загрязнение происходит довольно быстрыми темпами.

  • Допускается использование шампуней и моющих средств для посуды. Но они не всегда помогают, особенно, если вода жесткая.
  • Еще способ: когда под рукой нет никакого подходящего средства, а ванну срочно нужно привести в порядок, то поможет обычная зубная паста. Просто натрите загрязненные участки, оставьте на полчаса, а потом смойте.
  • Вариант еще одного мягкого средства: приготовьте половину куска хозяйственного мыла, натрите его на терке. Залейте 100 гр воды.
  • Далее сделайте водяную баню. На ней растопите мыло в воде, помешивайте.
  • Когда смесь будет похожа на густую сметану, добавьте сок 1 лимона. Понадобится еще несколько столовых ложек глицерина, чтобы субстанция не застыла.
  • Туда же долейте 0,5 ст. л. водки. Все компоненты тщательно размешайте, и доведите до однородного состояния. Затем средство нанесите на поверхности ванны, оставьте на 30 минут, потом смойте.

Способ очистить эмалированную ванну для ленивых

Жесткая вода с большим количеством извести, ржавчина, загрязнения органического характера — все это делает ванну из эмали очень непривлекательной. Чтобы привести ее в хорошее состояние, требуется очень сильно постараться. Но есть способ очень простой.

  1. Приготовьте предварительно обычную вату (100% хлопок), старую простыню белого цвета, 1 — 2 л обычного отбеливателя.
  2. Если есть сильно загрязненные участки, то пропитайте ватные тампоны отбеливателем, и положите на пятна.
  3. Намочите всю простыню отбеливателем, затем расстелите ее по всей площади ванны, а вату оставьте под ней на участках.
  4. Оставьте на ночь. Утром уберите тампоны и простынь, прополощите их и уберите. Ванну промойте под струей холодной воды.

Профессиональные средства

Как прочистить засор в ванной и раковине от волос и жира? Советы +Видео

Как прочистить засор в ванной и раковине от волос и жира. Никто из нас не застрахован от мелких бытовых неприятностей. Засор в канализации является проблемой, с которой рано или поздно сталкиваются все люди. Данная статья предназначена для того, чтобы вы узнали, как прочистить засор в ванной от волос,

…а также кухонную мойку или умывальник.

Общие сведения

Выявление причин

Для того, чтобы можно было приступать к прочистке засора в трубе ванны или раковины, следует для начала сделать две вещи:

  1. По возможности постараться узнать, что стало причиной засора, к примеру, очистить засор от песка и от жира – это два совершенно разных способа.
  2. Локализовать участок засора. Согласитесь, что будет полной бессмыслицей разбирать сифон под мойкой в кухне, если засорилась гребенка (канализация внутри квартиры) перед тройником или же стояк канализации.

Итак, давайте рассмотрим, какие могут быть причины засора.

Почему появился засор

Как правило, выяснить, что именно стало причиной засора, можно просто вспомнить последние действия, которые вы выполняли непосредственно перед появлением проблемы и спросить о том же членов своей семьи. Да, метод дедукции – если вода из ванной перестала сливаться после того, как в ней была вымыта собака после прогулки или сапоги мужа после рыбалки, то становится очевидно, в чем же причина.

Более того, есть типичные причины засора:

  • В ванной, а точнее в ее сливе, больше всего находится волос, шерсти домашних питомцев и различные нитки. Они начинают скапливаться на решетке выпуска.
  • Сифон в ванной очень часто забивается именно из-за песка.
  • Для мойки в кухне будут характерны отходы пищевого типа и отложения жира.

Обратите внимание, жир с сковород и тарелок, который осел на стенках труб канализации, является самой популярной причиной засоров в целом. Как правило, он быстро скапливается на участках канализации, где уклон минимальный, а также в тех местах, где быстро остывает горячая вода, которая сливается в раковину – в коленке мойки и на протяжении первого метра гребня от нее.

Расположение

Если вода не проходит в сливное отверстие одного из приборов сантехники и при этом труба канализации с вынутым из нее коленом сифона не переполняется стоками, то проблема кроется в колене, выпуске или сифоне. Если речь идет о ванной, то вам придется полагаться лишь на косвенные улики – то, как работает умывальник и мойка на кухне. Вряд ли вам захочется добровольно залазить глубоко под ванную, чтобы отсоединить обвязку от гребенки.

Если вода, которая была слита в умывальник или мойку для посуды начинает поступать через выпуск в ванной, а унитаз при этом работает нормально, то 100% засор кроется в гребенке и именно перед тройником. Если же перестал функционировать и унитаз, а в вашу канализацию не начали поступать стоки от квартир, которые выше вашей по стояку, то засорился тройник или крестовина, которая находится за унитазом. Это иногда происходит и потому, что вы могли по случайности уронить в унитаз бумажное полотенце или тряпку.

И последнее, если уровень воды в унитазе и ванной начал подниматься даже при закрытом кране, то это явный признак того, что засорилась лежневка или канализационный стояк. Как правило, чтобы справиться с подобными засорами, вызывают слесарей из организации, которая занимается обслуживанием вашего дома или аварийной городской службы, если такое происшествие случилось в ночное время суток. Все работы выполняют бесплатно.

Устранение проблемы

Песок

Как удалить засор в ванной подручными средствами, если сифон забился песком. Используйте обычный вантуз. На фото представлен самый обычный вантуз, стоимость которого в хозяйственном магазине около 200 рублей.

  1. Наберите немного воды в ванну.
  2. Заткните перелив как можно плотнее при помощи мокрой тряпки. Если этого не сделать, то вантуз будет гонять воздух между переливом и выпуском впустую.
  3. Накройте выпуск при помощи вантуза, а после прокачайте его несколькими движениями.
  4. Слейте как можно больше воды, чтобы получилось смыть остатки засора.

Но что делать, если ванна засорилась, а у вас дома нет вантуза? Для этого потребуется вскрыть сифон обвязки, чтобы выполнить прочистку. В новых обвязках для этого будет достаточно просто открутить одну крышку из пластика, а в старых моделях снимите накидную гайку, которая помогает соединять между собой трубчатый сифон и выпуск. Как же пробить засор в ванной, которая оснащена чугунной обвязкой старых образцов? Естественно, что ее не получится разобрать для прочистки – после эксплуатации сроком в 50 лет вывернуть выпуск из сифона, сделанного из чугуна, не всегда получается даже при помощи отжига паяльной лампой. Вам остается надеть на смеситель шланг своей стиральной машинки и направить в выпуск сильную струю воды. Поток сможет легко пройти через решетку, сделанную из металла, и вымоет песок, который забил сифон.

Волосы

А как же убрать волосы, которые забили выпускную решетку?

Читайте также:
Как правильно выбрать ортопедическую подушку: виды подушек, какие бывают формы и наполнители

Способ №1

  1. прокачайте вантузом выпуск;
  2. срежьте все волосы, которые торчат из-под решетки;
  3. повторите первые два шага при необходимости.

Способ №2

  1. Во время непрерывного вращения начните подавать через решетку выпуска тонкий трос (специальный сантехнический).
  2. Выньте трос и очистите его от волос, которые будут намотаны на нем.
  3. При необходимости повторите все несколько раз.

Способ №3

  1. Подставьте под сифон ванны невысокую емкость или посудину, которая будет подходить по размеру.
  2. Выкрутите выпуск. Чтобы открутить пластиковую решетку, следует отвернуть вставленные в нее пассатижи, а металлическую решетку можно будет снять после того, как открутите крепежный винт, находящийся в центре.
  3. Очистите решетку выпуска от забившихся волос, ниток и шерсти питомцев.
  4. Поставьте выпуск на прежне место и проверьте, чтобы все было герметично.

Эти три нехитрых способа помогут избавиться от засора волос в ванной.

Отходы пищевого характера

Что же делать, если на кухне засорилась раковина, но при этом все остальные приборы сантехники работают идеально?

Очищение сифона

Как правило, все небольшие пищевые отходы остаются именно в отстойнике сифона. Как же убрать их оттуда?

  1. Для начала нужно подставить под сифон таз или ведро, чтобы плохо пахнущие стоки не залили тумбу или пол.
  2. Далее открутите дно сифона и очень аккуратно, так, чтобы не была потеряна кольцевая прокладка, вытряхните все содержимое колена.
  3. Промойте дно сифона с моющим средством для посуды, протрите.
  4. Соберите сифон и выполните проверку на предмет протекания.

Что же делать, если прокладка перестала быть эластичной и после сборки сифон начал протекать? Достаточно будет просто подмотать резьбу на корпусе сифона. Для подмотки оптимальным вариантом будет использование ФУМ ленты, стандартной изолирующей ленты и даже полоску полиэтилена, которая отрезана с обычного пакета.

Использование бытовой химии

При сильном засоре, когда вода совсем не проходит, часто требуется прочищать трубы при помощи специализированных средств для канализации. Самым популярным из них является Крот отечественного производства, который был создан на основе натрия гипохлорита. Как же использовать такое средство?

  • Залейте «Крот» в выпуск раковины. Не поленитесь заранее вычерпать всю воду из нее – если снизится концентрация средства, эффективность действия тоже станет меньше!
  • Подождите от 1 до 3 часов.
  • Промойте канализацию большим количеством воды.

Обратите внимание, что любые средства химического типа смогут помочь вам, если засоры органические. Они не способны растворять песок, строительный мусор внутри канализационных труб. «Крот» и остальные похожие по действию средства будут попросту бесполезными, если в трубах большая жировая пробка.

Подручные химические средства

Вместе особых препаратор для борьбы с засорами можно использовать и большое количество подручных средств, главное, чтобы в их составе была щелочь или кислота в большой концентрации. Есть несколько вариантов таких средств, который помогут удалить засор в раковине от пищевых отходов:

  • Стандартная или каустическая сода.
  • Специализированные препараты, которые используют при очистке раковины от накипи (Силлит, Доместос и прочие).
  • Щавелевая и соляная кислота.
  • Электролит для аккумуляторов.
  • Лимонная кислота (пакетированная).

Как видите, средство для удаления засора может быть даже в вашем холодильнике. Как же использовать подобные народные средства? Аналогично тому, как и особые препараты бытовой химии – залить их в слив раковины, а после оставить на несколько часов, чтобы органическая пробка успела раствориться. Препараты, которые выпускаются в сухом виде, следует заранее разводить водой, и лучше – кипятком, потому что именно это поможет как можно скорее растворить засор.

Жир

А что лучше использовать для удаления жира? Если вода уходит хотя бы по минимуму, то избавиться от жира можно при помощи несложных действий – откройте кран с горячей водой и постепенно начните увеличивать ее напор. Но учтите, что вода должна быть именно горячей – минимум 60 градусов. Летом, когда температура горячего водоснабжения едва доходит до 40 градусов, метод не подействует. Если канализационная гребенка забита жиром намертво, то предварительно следует выполнить очищение при помощи сантехнического троса, а после остатки жира следует смыть при помощи струи горячей воды.

Как прочистить своими руками засор при помощи сантехнического тросика? Такую работу будет проще выполнить с помощником. Так, один человек будет натягивать трос, чтобы тот не сложился петлями, а также вращать рукоятку, а второй подавать трок в канализацию через ближайший раструб к месту засора. Хоть и с заметным сопротивлением, но трос все же пробивает жировые пробки. И в конце, предлагаем самый популярный и универсальный способ для борьбы с жировой пробкой для тех, у кого дома пластиковая канализация – разобрать все и вытряхнуть жир. Аналогичным способом можно ликвидировать засоры колена, которое расположено под моечной чашей.

Профилактические меры

Как же избавиться от регулярных засоров, которые застают вас в самое неподходящее время или хотя бы свети количество «рецидивов» к минимуму?

  • Выполните замену чугунной канализации на пластиковую. Главным достоинством является то, что стенки последней не будут зарастать отложениями (исключением является жир).
  • Устраните контр уклоны. Любые участки, которые имеют отрицательный уклон, являются потенциальным местом для скопления мусора, а просвет труб будет постепенно уменьшаться.
  • Поставьте в раковину и ванну сетки на выпуски. Шерсть, волосы и небольшой мусор будут оставаться на них, и не будет тем самым засорять канализацию.
  • Мойте посуду только горячей водой. Это было подмечено многими людьми, что пик засоров канализации внутри квартиры приходится именно на летнее время, когда температура горячей воды становится меньше.

Если позволяет планировка квартиры, то установите стиральную машинку на кухне, при этом так, чтобы она была по максимуму удалены от канализационного стояка. Так, при каждом сливе горячей воды с порошком, который в ней растворен, машинка будет промывать гребенку, что поспособствует удалению из нее малейших следов жира. За счет такого несложного способа большинство людей попросту забывают о том, что такое жировые засоры.

И рассмотрим еще пару случае, когда образуются засоры в ванной и не только.

Когда проблема не только в канализации

Да, засориться способна не только труба канализации. Такая проблема может коснуться даже водопровода. Что же делать, если резко снизился напор горячей или холодной воды?

Чаще всего засор получается удалить даже без использования специальных инструментов и не покидая квартиру:

  1. Отверните с излива (гусака) смесителя аэратор. В нем обязательно должен быть фильтр – несколько нержавеющих мелких сеток, которые после отключений воды легко забываются. Можно составить пару сеток из 6-8 штук. Сам аэратор из пластика прочистите от окалин и песка при помощи булавки или спички, которую нужно заточить ножом.
  2. Если напор пропал только на одном смесителе (в кухне или ванной комнате), а второй функционирует нормально, то стоит перекрыть вентиль на входе в квартиру на ту часть водопровода, где появились проблемы. Далее открывайте кран, которые соответствуют на смесителе, где остался нормальный напор. Пальцем заткните гусак неработающего смесителя и откройте оба крана.

Есть большая вероятность того, что мусор из сужения водопровода будет вымыт противотоком воды и смыт в канализацию.

Заключение

Надеемся, что этот опыт поможет вам в борьбе с такими несерьезными бытовыми невзгодами. Чтобы узнать больше об очистке, предлагаем посмотреть видео по теме статьи.

Как отмыть разделочную доску пластиковую от черноты

Ключевые пункты:

  1. Для разных видов пищи необходимо использовать разные разделочные доски. Так вы сможете избежать пищевого отравления при приготовлении мясных продуктов и вам не придется постоянно мыть одну и ту же доску при готовке.
  2. Горячая вода и мыло для мытья посуды — необходимые помощники для ежедневного мытья разделочных досок.
  3. Раз в неделю, как следует дезинфицируйте все разделочные доски.
  1. Некоторых пищевых запахов, таких как запах чеснока, лука и рыбы, трудно избежать. Окуните бумажную салфетку в чистый лимонный сок или возьмите лимонную дольку и потрите поверхность — разделочные доски запахнут цитрусовой свежестью!
  2. Потрите доску крупной солью или пищевой содой, чтобы удалить сильные запахи. Оставьте вещество на доске на 2 — 3 минуты, затем вытрите обработанную поверхность. Промойте разделочную доску и высушите.
  3. Бактерии погибают без влаги. Храните доску в сухом месте вдали от продуктов питания и любых других загрязняющих веществ. Храните доску в вертикальном положении, когда ею не пользуетесь.

Дезинфекция

Время от времени необходимо проводить дезинфекцию разделочной поверхности, и данному процессу нужно уделить особое внимание. Если вы задумались над тем, как убрать запах и остатки пищи, взвесьте все плюсы и минусы каждого способа.

Рекомендуем: Как быстро отмыть труднодоступные места стеклянной крышки от кастрюли или сковородки?

«Термоядерный» советский вариант – очищение с помощью хлора. Для такой цели нужно смешать пять литров воды с одной столовой ложкой этого вещества. После этого деревянную доску опускают в смесь на полчаса. Действовать нужно очень аккуратно, работать только в перчатках и не забывать о собственной безопасности. После использования хлора с доски необходимо тщательно удалить все остатки этого химического вещества с помощью горячей воды. Но никто не может дать гарантии, что в пористой структуре поверхности не осталось ядовитых соединений. Поскольку доска используется для приготовления пищи, использовать этот способ все же крайне нежелательно.

Лучше воспользоваться обычной содой, доступной каждой хозяйке. Для этого разводят чайную ложечку в 0,5 л горячей воды и тщательно размешивают. Достаточно подержать доску в растворе 5-10 минут, после чего хорошенько отмыть ее и оставить сушиться в вертикальном положении. Кстати, таким же образом можно очистить и доску из пластика, поскольку сода является универсальным очистителем для многих поверхностей.

Помимо щелочи для данной цели подойдет и перекись водорода. Для этого две чайные ложки смешиваются с 0,5 л воды, после чего кладут в полученный состав доску. Такой способ помогает избавиться от запаха и остатков продуктов.

Предотвращение пищевого заражения

Кому охота слечь с пищевым отравлением? Следуйте этим простым советам, чтоб избежать подобных проблем:

  • Покупайте твердые акриловые или резиновые доски, так как они являются наиболее гигиеничными в использовании (именно такие доски обычно используют в ресторанах).
  • Деревянные доски нужно регулярно дезинфицировать и содержать в максимальной чистоте.
  • Удобно иметь несколько досок для разных типов пищи. У вас их должно быть как минимум две: одна для сырого мяса и рыбы, другая для овощей, хлеба и любых других продуктов, которые можно есть сырыми.
  • Покупайте цветные наборы разделочных досок или же промаркируйте доски сами, так будет гораздо легче различать их по назначению.
  • Выбросьте все разделочные доски, в которых есть трещины, крупные царапины или явные следы грязи. Как и все кухонные принадлежности, разделочные доски имеют срок годности и от них важно вовремя избавляться, чтобы поддерживать кухонную гигиену и чистоту.

Обработка разделочных досок

Большинство деревянных разделочных досок изготавливаются из твердых пород дерева, таких как тик, хотя бамбуковые разделочные доски также весьма распространены. Любой тип древесины должен быть обработан, чтобы предотвратить появление пятен и не дать запахам еды и бактериям остаться на поверхности.

Используйте масло, которое может быть применено многократно, например, пищевое минеральное масло.

Оно безопасно и хорошо заполнит поры дерева. Другое название — жидкий парафин, пищевое вазелиновое масло. Протрите маслом доску и дайте ему впитаться в древесину. Сотрите излишки масла с помощью чистой сухой ткани. Повторяйте этот процесс по крайней мере один раз в месяц.

Не используйте растительное масло для обработки разделочных досок. Такое масло прогоркнет и вызовет неприятный запах.

После минерального масла нанесите пчелиный воск

, он сделает поверхность доски водостойкой, что защитит древесину от износа и продлит срок службы. Разогрейте в микроволновой печи в емкости, предназначенной для микроволновой печи, 1/2 чайной ложки (2,5 мл) пчелиного воска с 1 чашкой (240 мл) минерального масла в течение примерно 45 секунд. Нанесите теплый воск на разделочную доску. По материалам www.cleanipedia.com, ru.wikihow.com

Деревянные кухонные разделочные доски имеют массу достоинств по сравнению со своими пластиковыми и керамическими аналогами. На их поверхности продукты не скользят, позволяя гораздо уверенней и быстрей их резать. Кроме этого плотная древесина помимо своей экологичности славится еще и долговечностью, так что деревянные доски служат гораздо дольше других своих аналогов.

Но у деревянных разделочных досок есть свои недостатки. Основными из них является способность дерева впитывать запахи и изменение внешнего вида в худшую сторону. Чтобы доска дольше служила, необходимо за ней правильно ухаживать. Надеюсь, теперь вы знаете, как это делать:о)….

Со временем кухонные доски впитывают в себя запахи, и эту проблему уже нельзя решить простым мытьём. Готовить на таком бытовом предмете не очень приятно, но не стоит сразу его выбрасывать, так как очистить разделочные доски на кухне можно эффективно и в короткие сроки.

Советы по выбору доски для различных продуктов


Деревянные доски лучше всего подходят для нарезки хлеба (Фото: pixabay.com)
Идеальная доска обладает следующими параметрами:

  • размер — 38×50 см;
  • функциональность — две рабочие стороны;
  • устойчивость — не скользит по столу;
  • легкость — чтобы было удобно мыть.

Рекомендуется держать несколько досок из разных материалов и для различных нужд. Понадобится минимум четыре штуки.

  1. Для хлеба. Хлебобулочные изделия — сухие, оставляют только крошки. Поэтому для них идеально подойдут деревянные доски, которые после использования нужно просто отряхнуть и протереть сухой тряпкой. В отсутствии влаги они не разбухнут и прослужат дольше. Дерево подойдет и для других продуктов, но придется тщательно мыть, насухо вытирать и периодически обрабатывать поверхность.
  2. Для рыбы и для мяса (отдельные). Стекло подойдет для рыбы и мяса. Оно легко моется, не оставляет запахов. Однако о стеклянную поверхность быстро тупятся ножи, поэтому для ежедневного использования такая доска не подойдет. Также многим не нравится скрип и звон при нарезке.
  3. Для овощей и фруктов. Фрукты и овощи нарезайте на пластиковой доске из прочного пищевого пластика. В отличие от мяса и рыбы, растительность не оставит множество потенциально опасных бактерий, например, сальмонеллу. Обязательно тщательно мойте поверхность губкой с моющим средством после каждого использования.

Лучше всего для различных продуктов подходит силиконовая доска, которая напоминает коврик. Надрезы затягиваются, поверхность легко моется, не скользит. Однако тонкий силикон быстро приходит в негодность, а прочный дорого стоит.

А какими разделочными досками пользуетесь вы? Расскажите о своих предпочтениях в комментариях.

Материалы кухонных досок

Чаще всего на кухне встречаются деревянные и пластиковые доски, стеклянные используются реже. Стекло не впитывает запахи, но на нём неудобно готовить, и оно моментально затупляет ножи. Доски из дерева тоже имеют свои достоинства и недостатки.

  • экологичность;
  • долговечность;
  • удобство в использовании;
  • невысокая цена.
  • на дереве остаются следы от ножа;
  • подвержено быстрому загрязнению;
  • впитывает все запахи;
  • при частом контакте с водой может загнить.

Для кухонных досок из пластика тоже можно выделить определённые характеристики.

  • удобные в применении;
  • прочные;
  • запахи выветриваются легче, чем из дерева;
  • разнообразная цветовая гамма изделий.
  • пластик губительно влияет на окружающую среду;
  • поверхность материала может быть скользкой;
  • нет антибактериального покрытия.

Оба материала подвержены загрязнению и впитывают запахи. Оставлять доски в таком виде нельзя, так как в структуре материала происходят определённые процессы, и создаются благоприятные условия для развития микробов.

Токсины


Даже качественную доску из пластика лучше менять хотя бы раз в год (Фото: pixabay.com)
Вредные для организма человека вещества выделяют пластиковые доски, особенно из дешевого, непрочного материала. Происходит это при повреждении поверхности лезвием и воздействии высоких температур, например, при мытье под горячей водой. Кроме того, токсины выделяются в процессе старения и распада пластика.

Рекомендуется менять пластиковую доску хотя бы раз в год. Росконтроль советует выбирать толстый, прочный пластик — полипропилен, винипласт, полиамид, полиэтилен.

Как очистить деревянную доску

Отмыть деревянную разделочную доску труднее всего после нарезания на ней определённых ингредиентов.

Обычно достаточно помыть изделие с помощью горячей воды, средства для мытья посуды и губки, но задача усложняется, если шинковать на нём сырое мясо или рыбу.

В таком случае важно не только отбить рыбный запах, но и позаботиться о дезинфекции. Для этого можно воспользоваться лимоном, и натереть одной половинкой фрукта поверхность изделия, сверху посыпать солью и оставить на 15 минут. Через указанное время следует ещё раз протереть доску лимоном, и помыть её в теплой воде.

Следы свежего мяса или ядрёный запах селедки можно устранить при помощи уксуса. Достаточно смочить в жидкости чистую тряпочку, обработать доску и сполоснуть в воде. При необходимости процедуру можно повторить.

Избавиться от бактерий поможет пищевая сода. Из данного вещества следует приготовить раствор, для этого в 1 ст. воды нужно развести 1 ч. л соды, и разбрызгать полученную смесь на грязную доску. Если соды дома не нашлось, то можно аналогичным образом применить раствор перекиси водорода.

Использование микроволновой печи — это достаточно эффективный, но экстремальный метод, чтобы убрать запах с деревянной разделочной доски.

В микроволновку следует помещать только сухую доску, так как дерево хорошо впитывает воду и при нагревании она может разорвать его изнутри. Для уничтожения бактерий и микробов, необходимо греть доску на максимальной мощности в течение небольшого количества времени.

Если перечисленные способы не помогают, а выкинуть доску не поднимается рука, то можно применить старый советский способ — вымачивание в хлоре. Для этого нужно приготовить раствор из 5 л. воды и 1 ст.л вещества, и поместить в жидкость на полчаса. Через 30 минут следует вытащить изделие и тщательно промыть большим количеством чистой и горячей воды.

Этот метод не слишком безопасный, и в микротрещинах материала могут остаться частички ядовитых соединений. Использовать такой способ можно только в самых крайних случаях, и с соблюдением всех мер предосторожности.

Как правильно использовать перекись водорода

Обычная 3 % перекись водорода отбелит пятна на разделочной доске.

  1. Положите разделочную доску в раковину.
  2. Распылить перекись водорода на разделочную доску, пока она не станет влажной.
  3. Дайте перекиси водорода впитаться в течение нескольких часов или в течение ночи. Вы должны увидеть, что пятно значительно осветлилось.
  4. Вымойте разделочную доску с помощью моющего средства и воды, дайте ей высохнуть.

Почему этот метод работает? Перекись водорода — это природное отбеливающее средство, которое осветляет поверхности и убивает бактерии.

Удаление запахов с пластмассовой доски

Изделия из пластмассы меньше впитывают неприятные запахи, но со временем и они требуют применения серьезных манипуляций. Отмыть разделочную пластмассовую доску можно несколькими способами.

Способ № 1. Для первого метода понадобится вода (5 л.) и любой отбеливатель (5 ст.л.). Компоненты смешать, и поместить в раствор доску на 15 минут. Через указанное время изделие достать и хорошо промыть.

Способ № 2. В ёмкости смешать соду и лимонную кислоту, развести вещества водой до состояния кашицы, и нанести полученную пасту на поверхность доски. Через 30 минут смесь удалить при помощи горячей воды или мыльного раствора.

Способ № 3. Этот метод направлен не на устранение запахов, а на удаление пятен, например, от моркови. Необходимо взять растительное масло, ватный тампон и оттереть все нежелательные загрязнения с поверхности. После процедуры доску помыть средством для мытья посуды привычным способом.

Чтобы не приходилось прибегать к радикальным методам, следует завести отдельные доски для разных групп продуктов.

Это не всегда удобно, но таким образом можно сохранить не только целостность изделия, но и своё здоровье.

Если на досках появились повреждения и трещины, то не стоит нарезать на ней пищу, так как в этих царапинах могут размножаться болезнетворные бактерии. Не стоит пренебрегать этим советом, потому что есть большой риск подхватить кишечную палочку или сальмонеллу.

Как часто вы вытираете разделочную доску насухо после работы? Не всегда, а зря. Именно поэтому на ней образуются черные пятна плесени. Избавиться от них не так и просто. Доски изготавливают из самых разных материалов, но самыми популярными остаются дерево и пластик. Все знают, как почистить разделочную доску? Об этом и поговорим, чтобы у вас не осталось никаких сомнений в том, делаете ли вы все правильно, или что-то упустили.

Как почистить разделочную доску

  • — Многослойная фанера толщиной 8-10 мм
  • — Лобзик;
  • — Карандаш;
  • — Линейка;
  • — Угольник;
  • — Дрель;
  • — Сверло;
  • — Наждачная бумага;
  • — Напильник.

Отпилите кусок фанеры нужного размера. Доска может быть любой формы. Это может быть обычная прямоугольная доска, но можно сделать ее и в форме различных фигурок. Наиболее распространенная форма разделочной доски — прямоугольник с ручкой. Начертите прямоугольник на куске фанеры. Короткую сторону его разделите пополам. От полученной точки отложите в обе стороны отрезки, равные половине ширины ручки. Проведите через них перпендикуляры к стороне доски и отложите отрезки, равные длине. Оформите контуры ручки так, как вам больше понравится — она может быть овальная, в форме трапеции, с зубчиками.

Выпилите доску лобзиком по выбранной форме. Углы сточите напильником так, чтобы они получились округлыми. Если этого не сделать, доска очень быстро станет неудобной и некрасивой. Зачистите углы наждачной бумагой.

Зачистите наждачкой все поверхности разделочной доски, чтобы убрать неровности. Если обработку произвести недостаточно тщательно, можно посадить занозу. Кроме того, мелкие кусочки дерева могут попасть в пищу.

Если доска с ручкой, просверлите отверстие примерно в 2-3 сантиметрах от конца ручки. Оно необходимо, чтобы подвесить доску на стену. Прямоугольную доску подвесьте за угол, а в фигурной доске, напоминающей по форме, например, животное или цветок, отверстие можно сделать в любом месте, но тоже ближе к краю.

При желании можно доску украсить. Можно нарисовать или выжечь узор. На рабочей поверхности ничего рисовать не стоит — узор все равно исчезнет. Поэтому украшайте только ту сторону, на которой вы не будете ничего резать. Даже если вы не хотите никаких рисунков, доски лучше как-нибудь пометить.

Можно натереть доску воском. Тогда она меньше будет впитывать в себя не очень приятные вещества. Немного нагрейте доску, натрите ее парафином, растирая его жесткой льняной тряпкой. Избыток парафина удалите.

Сверло лучше использовать перьевое, диаметром около 20 мм.

Чистим и дезинфицируем разделочную доску из дерева и пластика

У каждого из нас на кухне висит разделочная доска, на которой мы режем овощи, хлеб и другие продукты. Очень часто случается так, что этот столь необходимый предмет загрязняется, покрывается пятнами и приобретает неприятный запах. Мы расскажем о том, как можно почистить разделочную доску из дерева или пластика, чтобы она надолго сохранила свой внешний вид и была пригодна для дальнейшего применения.

Материалы и особенности

Как и любая вещь, доска, сделанная из дерева, имеет свои плюсы и минусы. Среди положительных сторон можно отметить:

  • экологичность;
  • прочность;
  • удобство в применении;
  • невысокую стоимость.

Что же касается минусов, то они очевидны:

  • подвержена износу;
  • быстро пачкается;
  • пористая структура дерева имеет свойство впитывать в себя сок овощей и фруктов;
  • могут оставаться следы от ножа после нарезки продуктов.


Что касается пластиковой доски, то для нее характерны следующие качества:

  • легкость;
  • прочность;
  • цветовое разнообразие;
  • запахи легко выветриваются.

Из минусов можно выделить:

  • нет антибактериального покрытия;
  • материал не является экологичным;
  • зачастую скользящая поверхность.

Неизбежность загрязнения – самая большая проблема, с которой обычно сталкиваются хозяйки, использующие в обиходе доску – как деревянную, так и пластиковую. Эта особенность приводит к образованию микробов, способствующих развитию инфекций. Чтобы не допустить проникновения бактерий в организм, нужно научиться очищать поверхность от остатков пищи.

Правила очистки

Чаще всего этот кухонный предмет чистят с помощью горячей воды, а также всевозможных моющих средств. При этом стоит помнить, что отмачивать грязную доску в воде не стоит, поскольку дерево, из которого она изготовлена, может начать гнить, а количество бактерий только увеличится.

Нежелательно вытирать доску полотенцем, так как на ткани могут содержаться микробы. При соприкосновении с ней возможно попадание бактерий на деревянную или пластиковую поверхность, и мытье окажется бессмысленной тратой времени.

Оптимальным вариантом после мытья будет просто высушить этот предмет обихода в подвешенном состоянии. Но если вам срочно нужно ее использовать, то аккуратно промокните доску, как деревянную, так и пластиковую, салфеткой или одноразовым бумажным полотенцем.

Дезинфекция

Время от времени необходимо проводить дезинфекцию разделочной поверхности, и данному процессу нужно уделить особое внимание. Если вы задумались над тем, как убрать запах и остатки пищи, взвесьте все плюсы и минусы каждого способа.

«Термоядерный» советский вариант – очищение с помощью хлора. Для такой цели нужно смешать пять литров воды с одной столовой ложкой этого вещества. После этого деревянную доску опускают в смесь на полчаса. Действовать нужно очень аккуратно, работать только в перчатках и не забывать о собственной безопасности. После использования хлора с доски необходимо тщательно удалить все остатки этого химического вещества с помощью горячей воды. Но никто не может дать гарантии, что в пористой структуре поверхности не осталось ядовитых соединений. Поскольку доска используется для приготовления пищи, использовать этот способ все же крайне нежелательно.

Лучше воспользоваться обычной содой, доступной каждой хозяйке. Для этого разводят чайную ложечку в 0,5 л горячей воды и тщательно размешивают. Достаточно подержать доску в растворе 5-10 минут, после чего хорошенько отмыть ее и оставить сушиться в вертикальном положении. Кстати, таким же образом можно очистить и доску из пластика, поскольку сода является универсальным очистителем для многих поверхностей.

Помимо щелочи для данной цели подойдет и перекись водорода. Для этого две чайные ложки смешиваются с 0,5 л воды, после чего кладут в полученный состав доску. Такой способ помогает избавиться от запаха и остатков продуктов.

Народные способы

Если под рукой не оказалось моющих средств, можно воспользоваться методами, которые не раз выручали наших бабушек.

Одним из отличных способов удаления загрязнений является лимон. Достаточно всего лишь половинки этого цитруса, чтобы очистить пластиковую или деревянную доску от остатков пищи. Лимоном натирают поверхность, после чего очищенный предмет тщательно промывают с помощью воды.

Еще одним народным рецептом может стать сочетание цитруса и соли. Как и в предыдущем случае, доску натирают лимоном, а затем посыпают солью. Через 10-12 минут поверхность снова натирают половинкой цитруса, после чего моют с помощью воды.

Если с доски необходимо убрать запах селедки или мяса, с этим отлично справится уксус – им можно протирать разделочную поверхность.

Если вы заметили, что на доске появились трещины или царапины, избавляйтесь от нее как можно скорее. Даже если вам очень нравится эта вещь, помните, что при глубоких повреждениях к использованию она уже непригодна.

Как отмыть разделочную доску пластиковую от черноты. Как почистить разделочную доску из дерева — Irzeis. Дезинфекция — лучшие способы

Способы устранения запаха на разделочной доске

Частый вопрос, который волнует хозяек, заключается в том, как избавиться от запаха на разделочной доске. Женщины даже не подозревают, что необходимые средства, как правило, имеются дома. Часто хозяйки жалуются, что доска после разделки воняет рыбой и смыть запах не получается. В этом случае поможет водный раствор сока лимона или уксуса. Перед тем как почистить разделочную доску, требуется ее смочить приготовленным средством и оставить на 10-15 минут. Этим же раствором рекомендуется обрабатывать поверхность перед нарезкой лука, чеснока и рыбы.

Очистить пластиковую разделочную доску от посторонних запахов помогает раствор соды. После нанесения на поверхность требуется подождать некоторое время, а потом сполоснуть водой. Для устранения нежелательных запахов пластиковую доску также эффективно протирать раствором уксуса. Затем поверхность необходимо хорошо промыть водой. Кофейная гуща, древесный уголь и соль считаются эффективными чистящими деревянную разделочную доску средствами. Они помогают отмыть поверхность и убрать запах свежего мяса, чеснока, лука, рыбы и плесени.

Как убрать запах

Несмотря на удобство в использовании, у дерева имеется один довольно весомый минус — он активно впитывает посторонние запахи. И если на первых порах это не всегда заметно, то со временем может доставлять при готовке дискомфорт. Самое главное правило — регулярная обработка.

Рекомендуем: 4 действенных метода, чтобы убрать запах из раковины на кухне в домашних условиях

Есть несколько средств, которые помогают справиться с проблемой:

  • Уксус. Им протирается поверхность сразу после разделки продуктов. Такой способ отлично справляется с ароматами рыбы, сырого мяса, чеснока и лука. Альтернатива уксусу — ломтик лимона.
  • Кофе, заварка, порошок горчицы или древесный уголь. Любым можно натереть дерево, и неприятное амбре улетучится.
  • Солевой раствор. Прибегнуть к этому методу можете, если не боитесь деформации дерева. В данном случае в литре горячей воды необходимо растворить четыре столовых ложки соли.

В чем заключается уход?

Содержание кухни в чистоте – это неотъемлемая часть сохранения домашней гигиены. Уход за разделочной доской требует особого внимания, так как именно на ней проходит первичная обработка продуктов. Отсутствие правильной чистки опасно тем, что на поверхности начнут размножаться болезнетворные бактерии, опасные для организма.

Чтобы предотвратить появление на кухне нежелательных микробов, хозяйкам требуется после каждого использования доски правильно и тщательно ее обрабатывать.

Избавиться от бактерий и загрязнений поможет пищевая сода и вода. Для приготовления чистящего раствора размешайте 1 чайную ложку соды в 0,5 л горячей воды. Затем нанесите полученную смесь на поверхность и оставьте на 10-15 минут. После хорошо вымойте доску под струей проточной воды. Заменить пищевую соду можно перекисью водорода. Для раствора требуется сохранять аналогичные пропорции.

Часто женщины, увидев рекламу чистящего порошка, который обладает чудодейственным эффектом, непременно спешат его приобрести и проверить. Хотя подобные средства и оказывают дезинфицирующее действие, но ухаживать за кухонными принадлежностями с их помощью не рекомендуется, особенно деревянными. Частицы порошка остаются в микротрещинах и при приготовлении пищи могут попасть в блюдо.

Правила очистки доски

Наилучший и самый распространенный способ – мытье доски после работы на ней горячей водой с добавлением любых средств для мытья кухонной посуды. Но есть один секрет: нельзя после обработки доски вытирать ее насухо кухонным полотенцем. Так можно легко перенести с полотенца микробов и бактерий на доску.

Оставьте эту привычку. Просто вымойте начисто доску, сполосните ее тщательно и поставьте сохнуть. Вытирать ее не нужно ни даже чистым кухонным полотенцем, ни новой губкой. Если доска срочно потребовалась, то можно вытереть только бумажной салфеткой или бумажным полотенцем.

Как ухаживать за деревянными досками?

Большинство хозяек предпочитают использовать на кухне разделочные доски из дерева. Это связано с тем, что для их изготовления используют экологически чистый природный материал, который безопасен для организма. Чаще всего продают разделочные доски из бука, ясеня, дуба, березы. Для изготовления используют только твердые породы дерева. Чтобы материал не подвергался воздействию вредных факторов (запаха, микробов и т.д.) его требуется обработать, а в дальнейшем регулярно ухаживать.

Для сохранения поверхности разделочной доски из березы, бука и других пород дерева подходит пищевое минеральное масло (жидкий парафин). Его использование на кухне безопасно. При обработке поверхности масло заполняет естественные поры в дереве и в дальнейшем не позволяет посторонним частицам проникать в них. После нанесения необходимо дождаться впитывания, а остатки масла удалить сухой тканью. Обработку рекомендуется повторять минимум 1 раз в месяц.

Чтобы разделочная доска была устойчивой к воздействию воды, нужно после обработки минеральным маслом нанести на поверхность пчелиный воск. Этот природный материал защитит дерево от износа и значительно увеличит срок службы. Для обработки древесины воск требуется предварительно разогреть. Хозяйкам нужно помнить, что растительное масло не подходит для ухода за разделочными досками. Его использование приведет к образованию стойкого неприятного запаха.

В бане

Еще одно место, где может появиться и активно размножаться черная плесень – это баня. При соблюдении всех правил постройки и эксплуатации этой части дома, заражение не появится на стенах. Обычно при строительстве бани используется материал только высшего качества, но из-за избытка влаги, высокого температурного режима и нарушения основных правил эксплуатации, споры быстро проникают в волокна.

Пользоваться баней в этом случае категорически запрещается, так как вместе с паром, микроскопические частички попадают в легкие и вызвать жесточайшую аллергию.

Природная жажда жизни плесневелой грибницы, в силах повредить опорные конструкции, вызвать их гниение, а также нарушить целостность проводки, что небезопасно из-за вероятности возникновения пожара.

Убрать заплесневелость можно с помощью нескольких классических методов борьбы, включающих в себя бытовую химию и средства народной медицины. Но прежде всего, проверяем чердак, который должен быть изолирован от парилки даже при открытии двери. Если этого нет, то с внутренней стороны крыши будет постоянно скапливаться конденсат, питающий гниль.

Не устранив технических неисправностей, убрать споры не выйдет. Если же ситуация максимально исправлена, переходим к следующему этапу.

Как правильно выбрать разделочную доску?

В магазинах встречается широкий ассортимент кухонных принадлежностей. Товары отличаются качеством, ценой, материалом и т.д. Разделочные доски не исключение, и каждая хозяйка может выбрать подходящий вариант. Для кого-то больше важна безопасность материала, а для других легкость мытья. У каждого материала имеются недостатки и достоинства. Понять, какая разделочная доска лучше, можно только изучив плюсы и минусы.

Самыми распространенными материалами являются древесина и пластик. Плюсы доски из дерева в следующем:

  • не скользит по рабочей поверхности;
  • долговечна;
  • не затупляет ножи;
  • безопасна.

Главными минусами древесины являются сильное впитывание запаха и сложность в гигиенической обработке. Пластиковые доски продают разных форм и цветов. Они отличаются легкостью и удобством. Их просто мыть и цена значительно ниже. Но одновременно с положительными моментами имеются и недостатки. На пластике при соприкосновении с лезвием образуются трещины, в которых скапливаются бактерии и образуется неприятный запах.

При нарезке продуктов слои материала легко отрезаются и частицы попадают в блюдо. Кроме того, пластик сильно скользит по столу.

Относительно недавно в магазинах стали появляться разделочные доски из камня и стекла. Достоинствами является то, что они обладают высокой термоустойчивостью, не впитывают запахи, не царапаются и прекрасно дополняют интерьер кухни. Как и другие материалы, стекло и камень имеют минусы. При резке продуктов ножи быстро затупляются. Если на доске нет резиновых ножек, то она скользит по столу. Стоимость таких изделий значительно выше. В любом случае, из какого материала разделочная доска лучше, решать каждой хозяйке самой, исходя из личных предпочтений и желаний.

Материалы и особенности

Как и любая вещь, доска, сделанная из дерева, имеет свои плюсы и минусы. Среди положительных сторон можно отметить:

  • экологичность;
  • прочность;
  • удобство в применении;
  • невысокую стоимость.

Что же касается минусов, то они очевидны:

  • подвержена износу;
  • быстро пачкается;
  • пористая структура дерева имеет свойство впитывать в себя сок овощей и фруктов;
  • могут оставаться следы от ножа после нарезки продуктов.

Что касается пластиковой доски, то для нее характерны следующие качества:

  • легкость;
  • прочность;
  • цветовое разнообразие;
  • запахи легко выветриваются.

Из минусов можно выделить:

  • нет антибактериального покрытия;
  • материал не является экологичным;
  • зачастую скользящая поверхность.

Неизбежность загрязнения – самая большая проблема, с которой обычно сталкиваются хозяйки, использующие в обиходе доску – как деревянную, так и пластиковую. Эта особенность приводит к образованию микробов, способствующих развитию инфекций. Чтобы не допустить проникновения бактерий в организм, нужно научиться очищать поверхность от остатков пищи.

Как предотвратить пищевое заражение?

Пищевое отравление – неприятное заболевание, которое часто происходит по вине самих хозяек. Соблюдение правил гигиены помогает избежать нежелательных последствий и предостеречь членов семьи от болезней. Хозяйкам требуется уделять внимание не только устранению неприятного запаха после нарезки продуктов, но и дезинфицированию кухонных принадлежностей.

Распространенным способом чистки является мытье с применением моющего средства и последующее споласкивание проточной водой. Метод отличается простотой, но не гарантирует полноценной дезинфекции. Удалить бактерии из микротрещин данным способом не получится. Часто женщины протирают после мытья поверхность сухим полотенцем, что делать категорически нельзя. Этот процесс способствует распространению микробов. Сушить доску нужно вертикально.

Эффективным способом обработки деревянной разделочной доски является замачивание в хлорсодержащем моющем средстве. После 30 минут выдерживания в растворе поверхность требуется промыть и дать высохнуть, разместив вертикально. Для приготовления 5 л раствора нужно взять не более 1 столовой ложки средства. Более безопасными средствами являются сода и перекись водорода. Способы их использования были описаны ранее.

Продезинфицировать поверхность и одновременно удалить посторонний запах помогает свежий лимон. Для этого протрите доску половиной фрукта и оставьте на несколько минут. После поверхность требуется помыть и просушить. Аналогичный дезинфицирующий эффект оказывает столовый уксус, который имеется у каждой хозяйки. Прежде чем обработать деревянную или иную разделочную доску, ее требуется предварительно вымыть, чтобы удалить остатки продуктов.

Избавиться от неприятных ароматов разделочной доски можно и, как правило, необходимые средства имеются у каждой хозяйки дома. Также при выборе кухонных принадлежностей нужно учитывать особенности материалов и помнить, что в любом случае за ними требуется ухаживать. Для нарезки продуктов рекомендуется использовать разные доски, чтобы исключить впитывание запахов. Каждый раз после разделки требуется тщательно обрабатывать кухонные принадлежности и неприятные ароматы не появятся.

Народные методы избавления от грибка

Для того чтобы эффективно убрать плесень с древесной поверхности, совсем необязательно тратить много денег на приобретение профессиональных смесей. Часто все компоненты находятся дома и их нужно только уметь правильно смешать.

К таковым ингредиентам относятся:

  • перекись водорода;
  • медный купорос для обработки древесины;
  • столовый уксус 9%;
  • бура;
  • нашатырный спирт;
  • олифа или клей;
  • пищевая сода;
  • бихромат натрия;
  • смола;
  • жидкое мыло;
  • борная кислота;
  • отбеливатели с содержанием хлора;
  • йодированная соль.

Силикатный клей не применяется в концентрированном виде, вещество разбавляют дистиллированной водой в равных пропорциях. Полученная кашица наносится на поверхность дерева. Более подробную инструкцию смотрите в конце статьи.

Медный купорос – действенная химия, но его тоже не стоит использовать в чистом виде. Сто грамм порошка растворяют в десяти литрах воды. После, смесь нужно налить в бутылку с пульверизатором. Жидкостью обрабатывают дерево, а также стены, откосы и потолок.

Предлагаем ознакомиться: Кирпичная печь для бани своими руками: проекты, порядовка

Смола также является эффективным способом борьбы, но применять ее в пределах жилого помещения нельзя. Все обработки должны проводиться за пределами помещения.

Перед тем как убрать черные пятна, обратите внимание на то, насколько глубоко зараза смогла въесться внутрь. Если ситуация довольно запущена, то народными методами не обойтись и придется прибегнуть к радикальным мерам – механически удалить часть испорченного материала (рубанком, пилой, топором), а слишком зараженные доски лучше выбросить.

Как почистить столовые приборы

  • Приготовить раствор. На литр горячей воды добавляется столовая ложка соды и столько же соли, все перемешать.
  • В эмалированную кастрюлю на дно выкладывается алюминиевая фольга. Поверх нее – столовые приборы.
  • Вылить в кастрюлю с приборами подготовленный раствор и поставить на огонь.
  • Прокипятить 5-10 минут.
  • Далее ложки, вилки из нержавейки моются обычным средством для посуды и губкой. В районе рисунков можно использовать грубую щетку с полимерным ворсом.

А вот еще один способ. Для него понадобится:

  • Лимонная кислота
  • Или стакан уксуса
  1. На литр воды заливается пол стакана уксуса или 100 грамм лимонной кислоты.
  2. В раствор опустить ложки и вилки, довести до кипения. Как только остынет, все это можно промыть в проточной воде и протереть насухо полотенцем.

Можно и просто почистить одной содой. Как это сделать.

  1. Разбавьте три части соды с одной частью воды. У Вас получится самая простая чистящая паста.
  2. Остается только натереть вилки и ложки до блеска и сполоснуть в чистой воде, вытереть насухо.

Сода достаточно прочный абразив и при этом не достаточно агрессивный, чтобы повредить поверхность стали.

Этот способ также используется для чистки серебряных столовых приборов.

Это всего лишь некоторые примеры, как можно быстро и эффективно, без использования химических препаратов, очистить домашнюю утварь.

Со временем кухонные доски впитывают в себя запахи, и эту проблему уже нельзя решить простым мытьём. Готовить на таком бытовом предмете не очень приятно, но не стоит сразу его выбрасывать, так как очистить разделочные доски на кухне можно эффективно и в короткие сроки.

Как очистить разделочные доски на кухне и избавиться от запаха

Способы устранения запаха на разделочной доске

Частый вопрос, который волнует хозяек, заключается в том, как избавиться от запаха на разделочной доске. Женщины даже не подозревают, что необходимые средства, как правило, имеются дома. Часто хозяйки жалуются, что доска после разделки воняет рыбой и смыть запах не получается. В этом случае поможет водный раствор сока лимона или уксуса. Перед тем как почистить разделочную доску, требуется ее смочить приготовленным средством и оставить на 10-15 минут. Этим же раствором рекомендуется обрабатывать поверхность перед нарезкой лука, чеснока и рыбы.

Очистить пластиковую разделочную доску от посторонних запахов помогает раствор соды. После нанесения на поверхность требуется подождать некоторое время, а потом сполоснуть водой. Для устранения нежелательных запахов пластиковую доску также эффективно протирать раствором уксуса. Затем поверхность необходимо хорошо промыть водой. Кофейная гуща, древесный уголь и соль считаются эффективными чистящими деревянную разделочную доску средствами. Они помогают отмыть поверхность и убрать запах свежего мяса, чеснока, лука, рыбы и плесени.

В чем заключается уход?

Содержание кухни в чистоте – это неотъемлемая часть сохранения домашней гигиены. Уход за разделочной доской требует особого внимания, так как именно на ней проходит первичная обработка продуктов. Отсутствие правильной чистки опасно тем, что на поверхности начнут размножаться болезнетворные бактерии, опасные для организма.

Чтобы предотвратить появление на кухне нежелательных микробов, хозяйкам требуется после каждого использования доски правильно и тщательно ее обрабатывать.

Избавиться от бактерий и загрязнений поможет пищевая сода и вода. Для приготовления чистящего раствора размешайте 1 чайную ложку соды в 0,5 л горячей воды. Затем нанесите полученную смесь на поверхность и оставьте на 10-15 минут. После хорошо вымойте доску под струей проточной воды. Заменить пищевую соду можно перекисью водорода. Для раствора требуется сохранять аналогичные пропорции.

Часто женщины, увидев рекламу чистящего порошка, который обладает чудодейственным эффектом, непременно спешат его приобрести и проверить. Хотя подобные средства и оказывают дезинфицирующее действие, но ухаживать за кухонными принадлежностями с их помощью не рекомендуется, особенно деревянными. Частицы порошка остаются в микротрещинах и при приготовлении пищи могут попасть в блюдо.

Как ухаживать за деревянными досками?

Большинство хозяек предпочитают использовать на кухне разделочные доски из дерева. Это связано с тем, что для их изготовления используют экологически чистый природный материал, который безопасен для организма. Чаще всего продают разделочные доски из бука, ясеня, дуба, березы. Для изготовления используют только твердые породы дерева. Чтобы материал не подвергался воздействию вредных факторов (запаха, микробов и т.д.) его требуется обработать, а в дальнейшем регулярно ухаживать.

Для сохранения поверхности разделочной доски из березы, бука и других пород дерева подходит пищевое минеральное масло (жидкий парафин). Его использование на кухне безопасно. При обработке поверхности масло заполняет естественные поры в дереве и в дальнейшем не позволяет посторонним частицам проникать в них. После нанесения необходимо дождаться впитывания, а остатки масла удалить сухой тканью. Обработку рекомендуется повторять минимум 1 раз в месяц.

Чтобы разделочная доска была устойчивой к воздействию воды, нужно после обработки минеральным маслом нанести на поверхность пчелиный воск. Этот природный материал защитит дерево от износа и значительно увеличит срок службы. Для обработки древесины воск требуется предварительно разогреть. Хозяйкам нужно помнить, что растительное масло не подходит для ухода за разделочными досками. Его использование приведет к образованию стойкого неприятного запаха.

Консервация и нанесение антисептика

Обработка от спор может быть осуществима несколькими методами. Наиболее результативным из них является консервация. Это означает, что грибок и материалы, на которых он живет, будет покрыт специальным фунгицидным составом с длительным сроком действия. Постепенно, без доступа кислорода внутрь, грибница будет умирать.

Обработка от грибка и плесени может быть и другой. Заражение подвергается воздействию паровой ванны или сделать специальную диффузионную пропитку. Альтернатива этому – нанесение антисептического раствора, процедуру реально сделать в домашних условиях, не прибегая к помощи профессионалов. На полках хозяйственных магазинов представлены как дорогие смеси, так и дешевые, но по сути, они одинаковы.

Подготовленное средство наносят на пораженные участки на древесине обычным валиком или широкой кистью для краски. Выбор антисептиков широк и многообразен. При этом современные составы не имеют сильного запаха, а потому безопасны для применения. В них нет ядовитых химических соединений, которые могут повредить человеку при вдыхании.

Антисептик для древесины – лучшее средство для борьбы с микроскопическими грибами. К этой группе относятся водоотталкивающие, водорастворимые, комбинированные и масляные вещества, каждое из которых подходит в каждом отдельном случае и потому подбирается индивидуально.

Как правильно выбрать разделочную доску?

В магазинах встречается широкий ассортимент кухонных принадлежностей. Товары отличаются качеством, ценой, материалом и т.д. Разделочные доски не исключение, и каждая хозяйка может выбрать подходящий вариант. Для кого-то больше важна безопасность материала, а для других легкость мытья. У каждого материала имеются недостатки и достоинства. Понять, какая разделочная доска лучше, можно только изучив плюсы и минусы.

Самыми распространенными материалами являются древесина и пластик. Плюсы доски из дерева в следующем:

  • не скользит по рабочей поверхности;
  • долговечна;
  • не затупляет ножи;
  • безопасна.

Главными минусами древесины являются сильное впитывание запаха и сложность в гигиенической обработке. Пластиковые доски продают разных форм и цветов. Они отличаются легкостью и удобством. Их просто мыть и цена значительно ниже. Но одновременно с положительными моментами имеются и недостатки. На пластике при соприкосновении с лезвием образуются трещины, в которых скапливаются бактерии и образуется неприятный запах.

При нарезке продуктов слои материала легко отрезаются и частицы попадают в блюдо. Кроме того, пластик сильно скользит по столу.

Относительно недавно в магазинах стали появляться разделочные доски из камня и стекла. Достоинствами является то, что они обладают высокой термоустойчивостью, не впитывают запахи, не царапаются и прекрасно дополняют интерьер кухни. Как и другие материалы, стекло и камень имеют минусы. При резке продуктов ножи быстро затупляются. Если на доске нет резиновых ножек, то она скользит по столу. Стоимость таких изделий значительно выше. В любом случае, из какого материала разделочная доска лучше, решать каждой хозяйке самой, исходя из личных предпочтений и желаний.

Причины появления

Предположим, что внутреннюю часть дома облицевали абсолютно здоровыми досками. Тем не менее со временем они так же начали синеть и постепенно покрываться некрасивыми разводами. От чего это происходит?
Плесень размножается спорами, которые присутствуют абсолютно везде – в лесу, на полях, на дорогах. Подсчитано, что виды, обитающие в лесах и живущие на живых деревьях, покрывают примерно 40% поверхности стволов и ветвей этих деревьев и кустарников. Они не разрушают кору и другие ткани, но делают их более пористыми.

Споры легко переносятся ветром, животными и даже обувью. Если микроорганизмы каким-либо из перечисленных способов попали в дом, где для них созданы благоприятные условия, они быстро начинают размножаться. Идеальными условиями для существования плесени является повышенная влажность (от 70%) и температура от 5ºС до 30ºС.

Хорошая вентиляция и умеренная влажность – два условия, необходимые для предотвращения появления плесени в помещениях, где постоянно используется вода, например, в ванной

Древесина – только один из материалов, на котором селятся целые колонии грибков. Они могут прорастать на бутовом камне, бетоне, штукатурке, бумаге и даже пластике.

Собственники сезонных дачных домов средней полосы России прекрасно знают: если регулярно не отапливать деревянный дом или не следить за состоянием подвала и фундамента, то в углах, на потолке и даже на мебели обязательно появятся темные пятна.

Та же беда угрожает погребам и деревянным баням, если в них не организована вентиляция. Даже внутренняя обшивка вагонкой может заразиться грибком и прийти в полную непригодность, если у нее нет возможности проветриваться и просыхать.

Отсутствие циркуляции воздуха также благоприятствует быстрому разрастанию плесневелых колоний. Это можно заметить в городских квартирах, где ванные комнаты облицованы деревянными панелями, а вентиляция нарушена.

Если поверхность панелей не обработана защитным составом, они в скором времени покроются легким белым или черным налетом, а со временем облицовка приобретет запущенный вид.

Pinotex Base – глубокая пропитка для верхнего слоя древесины, выступает в качестве грунтовки и антисептика. Используется в комплексе с декоративными средствами – Pinotex Wood Oil, Pinotex Classic и др.

Таким образом, причинами появления грибка или плесени служит отсутствие гидроизоляции, нарушения в работе вентиляции, высокая влажность воздуха.

Чаще всего коричневая плесень и другие виды грибков появляются на поверхности досок из-за избытка влаги. Если споры находились изначально на коре дерева, то иммунитет не позволял плесени распространяться дальше. Как только растение было срублено, грибница начинает активно размножаться на материалах, если их ничем не обрабатывать.

Гниль появляется на пиломатериале, который долгое время находился на сырой влажной земле. Это случается, если древо находилось на улице без укрытия или если сырье было повалено и долго пролежало на земле.

Если все вышеперечисленные способы попадания колонии исключены, то можно смело утверждать, что споры попали на доски воздушным путем, а их размножению благоприятствовали другие факторы окружающей среды.

Пиломатериал «зацветает» в следующих ситуациях:

  • Грибок активно размножается во влажной среде, а также в местах, где отсутствует циркуляция воздуха. Высокая влажность в помещении (более 60%) или на улице образует идеальный микроклимат для развития микроорганизмов.
  • Появление черных пятен может быть спровоцировано резкой сменой температурного режима и образованию конденсата. Особенно эта проблема актуальна, когда древесина хранится в доме или отапливаемой пристройке, где периодически отключается система отопления.
  • Древесина, подверженная длительным заморозкам, более подвержена проникновению паразитических грибов внутрь. Так бывает, когда доски находятся в подвальном помещении. Затхлость и сырость стимулируют размножение микроскопических вредителей.

Все эти причины в комплексе могут создать серьезные последствия, связанные с появлением черных пятен. Если выяснилось, что стройматериалы покрылись гнилью, то необходимо начинать активную борьбу – покупать антисептики и фунгицидные средства. Но обо всем по порядку.

Как предотвратить пищевое заражение?

Пищевое отравление – неприятное заболевание, которое часто происходит по вине самих хозяек. Соблюдение правил гигиены помогает избежать нежелательных последствий и предостеречь членов семьи от болезней. Хозяйкам требуется уделять внимание не только устранению неприятного запаха после нарезки продуктов, но и дезинфицированию кухонных принадлежностей.

Распространенным способом чистки является мытье с применением моющего средства и последующее споласкивание проточной водой. Метод отличается простотой, но не гарантирует полноценной дезинфекции. Удалить бактерии из микротрещин данным способом не получится. Часто женщины протирают после мытья поверхность сухим полотенцем, что делать категорически нельзя. Этот процесс способствует распространению микробов. Сушить доску нужно вертикально.

Эффективным способом обработки деревянной разделочной доски является замачивание в хлорсодержащем моющем средстве. После 30 минут выдерживания в растворе поверхность требуется промыть и дать высохнуть, разместив вертикально. Для приготовления 5 л раствора нужно взять не более 1 столовой ложки средства. Более безопасными средствами являются сода и перекись водорода. Способы их использования были описаны ранее.

Продезинфицировать поверхность и одновременно удалить посторонний запах помогает свежий лимон. Для этого протрите доску половиной фрукта и оставьте на несколько минут. После поверхность требуется помыть и просушить. Аналогичный дезинфицирующий эффект оказывает столовый уксус, который имеется у каждой хозяйки. Прежде чем обработать деревянную или иную разделочную доску, ее требуется предварительно вымыть, чтобы удалить остатки продуктов.

Избавиться от неприятных ароматов разделочной доски можно и, как правило, необходимые средства имеются у каждой хозяйки дома. Также при выборе кухонных принадлежностей нужно учитывать особенности материалов и помнить, что в любом случае за ними требуется ухаживать. Для нарезки продуктов рекомендуется использовать разные доски, чтобы исключить впитывание запахов. Каждый раз после разделки требуется тщательно обрабатывать кухонные принадлежности и неприятные ароматы не появятся.

Ключевые пункты:

  1. Для разных видов пищи необходимо использовать разные разделочные доски. Так вы сможете избежать пищевого отравления при приготовлении мясных продуктов и вам не придется постоянно мыть одну и ту же доску при готовке.
  2. Горячая вода и мыло для мытья посуды — необходимые помощники для ежедневного мытья разделочных досок.
  3. Раз в неделю, как следует дезинфицируйте все разделочные доски.
  1. Некоторых пищевых запахов, таких как запах чеснока, лука и рыбы, трудно избежать. Окуните бумажную салфетку в чистый лимонный сок или возьмите лимонную дольку и потрите поверхность — разделочные доски запахнут цитрусовой свежестью!
  2. Потрите доску крупной солью или пищевой содой, чтобы удалить сильные запахи. Оставьте вещество на доске на 2 — 3 минуты, затем вытрите обработанную поверхность. Промойте разделочную доску и высушите.
  3. Бактерии погибают без влаги. Храните доску в сухом месте вдали от продуктов питания и любых других загрязняющих веществ. Храните доску в вертикальном положении, когда ею не пользуетесь.

Как очистить разделочную пластмассовую доску

У каждого из нас на кухне висит разделочная доска, на которой мы режем овощи, хлеб и другие продукты. Очень часто случается так, что этот столь необходимый предмет загрязняется, покрывается пятнами и приобретает неприятный запах. Мы расскажем о том, как можно почистить разделочную доску из дерева или пластика, чтобы она надолго сохранила свой внешний вид и была пригодна для дальнейшего применения.

Материалы и особенности

Как и любая вещь, доска, сделанная из дерева, имеет свои плюсы и минусы. Среди положительных сторон можно отметить:

  • экологичность;
  • прочность;
  • удобство в применении;
  • невысокую стоимость.

Что же касается минусов, то они очевидны:

  • подвержена износу;
  • быстро пачкается;
  • пористая структура дерева имеет свойство впитывать в себя сок овощей и фруктов;
  • могут оставаться следы от ножа после нарезки продуктов.


Что касается пластиковой доски, то для нее характерны следующие качества:

  • легкость;
  • прочность;
  • цветовое разнообразие;
  • запахи легко выветриваются.

Из минусов можно выделить:

  • нет антибактериального покрытия;
  • материал не является экологичным;
  • зачастую скользящая поверхность.

Неизбежность загрязнения – самая большая проблема, с которой обычно сталкиваются хозяйки, использующие в обиходе доску – как деревянную, так и пластиковую. Эта особенность приводит к образованию микробов, способствующих развитию инфекций. Чтобы не допустить проникновения бактерий в организм, нужно научиться очищать поверхность от остатков пищи.

Правила очистки

Чаще всего этот кухонный предмет чистят с помощью горячей воды, а также всевозможных моющих средств. При этом стоит помнить, что отмачивать грязную доску в воде не стоит, поскольку дерево, из которого она изготовлена, может начать гнить, а количество бактерий только увеличится.

Нежелательно вытирать доску полотенцем, так как на ткани могут содержаться микробы. При соприкосновении с ней возможно попадание бактерий на деревянную или пластиковую поверхность, и мытье окажется бессмысленной тратой времени.

Оптимальным вариантом после мытья будет просто высушить этот предмет обихода в подвешенном состоянии. Но если вам срочно нужно ее использовать, то аккуратно промокните доску, как деревянную, так и пластиковую, салфеткой или одноразовым бумажным полотенцем.

Дезинфекция

Время от времени необходимо проводить дезинфекцию разделочной поверхности, и данному процессу нужно уделить особое внимание. Если вы задумались над тем, как убрать запах и остатки пищи, взвесьте все плюсы и минусы каждого способа.

«Термоядерный» советский вариант – очищение с помощью хлора. Для такой цели нужно смешать пять литров воды с одной столовой ложкой этого вещества. После этого деревянную доску опускают в смесь на полчаса. Действовать нужно очень аккуратно, работать только в перчатках и не забывать о собственной безопасности. После использования хлора с доски необходимо тщательно удалить все остатки этого химического вещества с помощью горячей воды. Но никто не может дать гарантии, что в пористой структуре поверхности не осталось ядовитых соединений. Поскольку доска используется для приготовления пищи, использовать этот способ все же крайне нежелательно.

Лучше воспользоваться обычной содой, доступной каждой хозяйке. Для этого разводят чайную ложечку в 0,5 л горячей воды и тщательно размешивают. Достаточно подержать доску в растворе 5-10 минут, после чего хорошенько отмыть ее и оставить сушиться в вертикальном положении. Кстати, таким же образом можно очистить и доску из пластика, поскольку сода является универсальным очистителем для многих поверхностей.

Помимо щелочи для данной цели подойдет и перекись водорода. Для этого две чайные ложки смешиваются с 0,5 л воды, после чего кладут в полученный состав доску. Такой способ помогает избавиться от запаха и остатков продуктов.

Народные способы

Если под рукой не оказалось моющих средств, можно воспользоваться методами, которые не раз выручали наших бабушек.

Одним из отличных способов удаления загрязнений является лимон. Достаточно всего лишь половинки этого цитруса, чтобы очистить пластиковую или деревянную доску от остатков пищи. Лимоном натирают поверхность, после чего очищенный предмет тщательно промывают с помощью воды.

Еще одним народным рецептом может стать сочетание цитруса и соли. Как и в предыдущем случае, доску натирают лимоном, а затем посыпают солью. Через 10-12 минут поверхность снова натирают половинкой цитруса, после чего моют с помощью воды.

Если с доски необходимо убрать запах селедки или мяса, с этим отлично справится уксус – им можно протирать разделочную поверхность.

Если вы заметили, что на доске появились трещины или царапины, избавляйтесь от нее как можно скорее. Даже если вам очень нравится эта вещь, помните, что при глубоких повреждениях к использованию она уже непригодна.

Разделочные доски нужны на каждой кухне. Мы режем на них все продукты, от овощей до твердых сыров. Не всегда у нас есть отдельная доска для каждой группы продуктов, и на одной доске могут нарезаться фрукты и сырое мясо. И хотя после каждого использование доску моют, результат не безупречен. Обычное мыло и чистящее средство не настолько эффективны, как это необходимо. Через несколько лет использования доска практически полностью выходит из строя. Но не спешите выбрасывать её, пока не опробуете оригинальные способы очистки.

1. Соль и лимон

Этот способ очень хорошо подходит для чистки деревянных разделочных досок. Рассыпьте по доске крупную соль, а затем начинайте тереть ее половинкой лимона, сжимая фрукт так, чтобы начал выделяться сок. Трите до образования на доске серой жидкости. После того, как соль растворится, просто смойте остатки смеси водой и протрите поверхность насухо.

2. Лимонный сок

Если свежего лимона под рукой нет, рецепт с солью можно изменить, просто добавив к ней лимонного сока из бутылки. Протирайте кашицей доску, используя жесткую губку. Если загрязнения очень сильные, оставьте кашицу из соли и сока на пару часов. В этом случае нужно делать смесь достаточно густой, и соли в ней должно быть побольше.

3. Уксус

Уксус отлично помогает избавиться от пятен. Можете использовать его в чистом виде или разведите с водой в пропорциях 1:1. Уксус не только очищает доску, но и убивает бактерии. Залейте раствор в бутылку с разбрызгивателем, и добавляйте на доску каждый раз после использования. Затем протрите перекисью водорода, а после этого просто промывайте поверхность проточной водой.

4. Отбеливатель

Отбеливатель — самое лучшее средство для чистки пластиковых досок. Наполните раковину горячей водой и добавьте полстакана жидкого отбеливателя или белизны. Оставьте доску в раковине на 20-30 минут, а затем хорошенько промойте мыльной водой, чтобы убрать следы химикатов.

5. Пищевая сода

Если доска начала плохо пахнуть, попробуйте избавиться от запаха при помощи пасты из воды и пищевой соды. Сделайте густую кашицу на доске, и оставьте ее на некоторое время. Смойте соду и высушите доску полотенцем. Неприятный запах должен исчезнуть.

6. Вазелин

Деревянные доски не стоит надолго оставлять в воде, от этого они покрываются некрасивыми пятнами. И хотя они не мешают использованию доски, выставить ее на видное место уже не получится. Просто натрите пятно на доске вазелином и оставьте на 12 часов. После того, как вазелин впитается, сотрите остатки и вымойте доску. Пятна должны пропасть.

7. Зубная паста

Если доска стала со временем шероховатой, вы можете отполировать ее смесью соды и зубной пасты. Только выбирайте пасту белого цвета, а не гель. Протирайте поверхность вдоль волокон древесины. После протрите доску влажной тканью и высушите.

8. Тертые яблоки или картофель

Еще один действенный способ устранить неприятный запах — покрыть доску кашицей из тертого яблока или картофеля. Оставьте кашицу на 10-15 минут, а затем просто смойте водой. Запах станет значительно лучше.

9. Микроволновка

Доски небольшого размера можно дезинфицировать в микроволновой печи. Способ не подходит для тонкого пластика. Не оставляйте доску в печи больше, чем на одну минуту. Можно предварительно протереть доску мыльной водой и лимоном.

10. Хозяйственное мыло

Обязательно обрабатывайте доску густой пеной после того, как режете на ней сырое мясо. Лучше сразу нанести пену, а лишь потом смывать следы крови водой. Протирайте доску сразу же после резки, чтобы пятна не проникли глубоко в волокна древесины.

11. Стальная губка

В самых запущенных случаях придется обратиться к механическим способом очистке. Стальная губка фактически снимает тонки слой дерева, отчищая пятно. Не стоит прибегать к такому методу слишком часто, но при некоторых загрязнениях без него не обойтись.

12. Уайт-спирит

Если пятно слишком сильно въелось, смочите стальную губку в растворе Уайт-спирита и хорошенько потрите. После этого нужно тщательно смыть химикат мыльным раствором. Высушите доску на открытом воздухе, чтобы пары полностью испарились.

13. Растительное масло

Еще один способ полировки поцарапанных досок. Смешайте 3/4 части масла с 1/4 частью уксуса и полируйте доску. Она должна стать гладкой.

Любой из этих советов значительно облегчит вам уборку на кухне. Попробуйте все и выберете самый лучший!

Более чем полувековой спор о том, какие же всё-таки разделочные доски лучше, пластиковые или деревянные, так и не разрешен. И в том, и в другом лагере масса аргументов в пользу любимой кухонной утвари. Но в чём точно согласятся обе стороны: чистота разделочной доски важнее всего остального.

Легкие, универсальные, износостойкие, пластиковые доски продаются различных расцветок, форм и размеров. Жаль лишь, что они быстро впитывают различные запахи и приобретают неопрятный вид. От сока фруктов и овощей на них появляются въевшиеся пятна, поверхность покрывается желтым налетом.

Отбеливатель запросто справится со всеми видимыми недостатками и уничтожит бактерии. Но не все решатся использовать агрессивную химию на поверхности, вплотную контактирующей с продуктами. «Со Вкусом» делится простыми и натуральными способами, которые помогут вернуть разделочной доске первоначальную привлекательность.

Как обновить пластиковую разделочную доску

  1. Очистить пластиковую доску от бактерий и загрязнений можно с помощью пасты из соды, соли и лимонной кислоты. Нанесите густую смесь на поверхность, слегка потрите и оставьте на полчаса. После этого тщательно ополосните и вытрите доску насухо.


Удалить пятна от сока овощей и фруктов с поверхности получится с помощью зубной пасты. Намажьте средством доску, оставьте на 20 мин, затем потрите губкой и смойте.


Еще один способ устранить пятна от сока фруктов — смазать сухую доску растительным маслом, интенсивно потереть сухой салфеткой, затем смыть водой с мылом и уксусом.


Избавиться от пятен и потемнений на доске поможет перекись водорода. 6%-й раствор, конечно, справится лучше, чем 3%-й. Схема применения прежняя: наносите, оставляете на 10–15 мин, смываете.


Если пластиковая доска деформировалась, замочите ее ненадолго в горячей воде, затем поместите под большую кастрюлю, наполненную водой, для распрямления.

Чтобы разделочная доска служила долго и не становилась рассадником бактерий, после каждого использования мойте ее с мылом, а затем протирайте столовым уксусом. После мытья насухо вытирайте доску бумажным полотенцем.

На кухне лучше держать несколько досок для нарезки различных видов продуктов: мяса, рыбы, хлеба, овощей. Помните, что пластиковые доски не годятся для разделки горячей еды, так как от высоких температур могут выделять вредные для здоровья соединения.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: