Минтай в кляре на сковороде: рецепт с фото

Минтай в кляре на сковороде

Минтай, жареный в кляре, получается очень нежным и сочным. Каждый кусочек филе “одет” в золотистую «шубку», которая препятствует пересушиванию белого мяса.

Минтай идеально подходит для жарки на сковороде. Рыба не костлявая, очень легко чистится и филируется. К тому же, мясо постное и слабожирное, поэтому жарка во фритюре идет ему только на пользу.

В состав кляра входят куриные яйца, немного молока и соевый соус, который заменяет собой соль и прекрасно гармонирует со вкусом рыбы. Для вязкости предлагаю добавить не только муку, но и кукурузный крахмал, он делает кляр более воздушным и нежным на вкус. Из специй будем использовать черный перец и сладкую молотую паприку — она придаст рыбке аппетитный золотистый оттенок.

Ингредиенты

  • минтай – 2 крупные рыбы (или 600 г филе)
  • куриные яйца – 2 шт.
  • соевый соус – 2 ст. л.
  • молоко – 100 мл
  • пшеничная мука – 4 ст. л.
  • кукурузный крахмал – 1 ст. л. с горкой
  • сладкая паприка – 1 ч. л.
  • смесь молотых перцев – 2 щеп.
  • соль – по желанию
  • подсолнечное масло – для фритюра

Приготовление

Для начала нужно обработать минтай. Если используете филе, то его достаточно разморозить. Я предпочитаю филировать рыбу самостоятельно, поэтому предварительно размороженный минтай промываю, потрошу, срезаю плавнички, снимаю кожу и удаляю хребет с прилегающими костями.

В итоге получается чистое рыбное филе. Нарезаю его на небольшие порционные кусочки — на один укус. Всего из двух крупных рыбин выход составил 544 г. Количества кляра, который получится в итоге, хватит на то, чтобы обжарить примерно 600-700 грамм филе.

Далее нужно приготовить кляр для рыбы. Я сначала взбиваю в миске яйца с соевым соусом, перцем и сладкой молотой паприкой. Затем постепенно добавляю муку, крахмал и молоко, чередую их в произвольном порядке, размешивая венчиком, чтобы не было комочков. В итоге должно получиться тесто жидковатой консистенции, вязкое и более жидкое, чем на оладьи. Попробуйте кляр на вкус, если у вас слабосоленый соевый соус, то добавьте немного соли (я не добавляю).

Кусочки рыбы выкладываю в кляр, перемешиваю и оставляю в таком виде на 30 минут при комнатной температуре. За это время рыбка промаринуется, впитает в себя часть жидкости, в итоге получится очень сочной.

Чтобы пожарить минтай в кляре на сковороде, спустя полчаса разогреваю сковороду с растительным маслом — жира должно быть много, больше, чем для обычной жарки. Масло должно быть очень горячим, почти кипеть. Выкладываю в него порцию минтая и обжариваю с каждой стороны до румяной корочки.

Готовить следует на среднем огне без крышки. Можно переворачивать кусочки несколько раз, чтобы они прожарились равномерно. В целом процесс занимает совсем немного времени, примерно 3 минуты.

Чтобы избавиться от лишнего жира, кусочки минтая нужно промокнуть бумажными полотенцами.

Подавать минтай в кляре можно как в горячем виде, так и в холодном. В качестве дополнения отлично подойдет легкий сметанный соус с зеленью. Рыба получается нежной и мягкой, обязательно попробуйте!

Минтай в кляре — ароматная и сочная рыбка за считаные минуты

Минтай в кляре — потрясающая закуска, пользующаяся невероятной популярностью на любом застолье. Оригинальное, вкусное и одновременно несложное в приготовлении блюдо, которое под силу даже новичкам в кулинарии. К тому же кушанье считается полезным, ведь его главный ингредиент — минтай. А о пользе рыбы диетологи не устают повторять и рекомендуют употреблять этот продукт не реже одного раза в неделю.

Для приготовления минтая в кляре чаще всего используют филе. Для этого рыбу размораживают при комнатной температуре, хорошо промывают, удаляют кожу, кости, отрезают плавники и голову. Полученное филе еще раз промывают и обсушивают. На этом этапе рыбу желательно замариновать, например в специях, оливковом масле и лимонном соке. Затем готовят кляр. Вообще кляр — это жидкое тесто, в которое окунают продукты перед обжаркой. Простейший вариант — смешать яйца, молоко, муку и соль. Иногда в кляр добавляют пиво, зелень, вино, сыр, всевозможные специи, майонез, сметану, минеральную воду. Тесто должно иметь жидкую консистенцию. В полученный кляр окунают кусочки филе и обжаривают на сильно разогретом масле. Готовится рыба быстро, понадобится всего несколько минут, чтобы минтай в кляре приобрел аппетитную корочку приятного золотистого цвета.

Готовую рыбу можно подавать как в холодном, так и горячем виде. В первом варианте минтай станет превосходной закуской, а во втором — полноценным вторым блюдом. К нему на гарнир подойдет отварной картофель, макароны, гречка, салат из свежих овощей.

Кроме филе в кулинарии используют печень и икру минтая. Но в каком бы виде эта рыбка ни подавалась к столу, ее всегда отличает великолепный состав и низкая калорийность. Среди полезных компонентов (а их количество удивляет), входящих в состав минтая, можно назвать фолиевую кислоту, множество витаминов, магний, кальций, фосфор, железо, серу. Регулярное употребления минтая способствует поддержанию уровня сахара в крови на нормальном уровне. А обилие йода в составе рыбы помогает предотвратить заболевания щитовидной железы. Педиатры рекомендуют включать рыбу в меню ребенка уже с 8 месяцев. Минтай можно считать диетическим продуктом: на 100 г продукта приходится всего 79 ккал. Так что блюда на его основе имеет смысл включать в диетический рацион.

Читайте также:
Как хранить пекинскую капусту в домашних условиях: свежей в холодильнике, можно ли замораживать на зиму, каков срок хранения овоща?

Жареный минтай в кляре на сковороде

Минтай в кляре можно назвать простым повседневным кушаньем. Кляр делает рыбу более сочной и нежной. Для насыщенного и пикантного вкуса можно использовать специи для рыбы или любимые приправы. По желанию добавьте в кляр натертый сыр, чеснок — так вы получите уже совершенно другое блюдо. После разморозки минтая обязательно обсушите все кусочки филе.

Ингредиенты:

  • минтай — 700 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • мука — 150 г;
  • молоко — 100 мл;
  • масло растительное — 6 ст. л.;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Филе размораживаем, промываем, обсушиваем бумажными салфетками, нарезаем на кусочки.
  2. Приготовим кляр. Яйца немного взбиваем с добавлением соли, затем вливаем молоко, добавляем муку. Замешиваем жидкое тесто.
  3. Кусочки рыбы окунаем в приготовленный кляр, обжариваем на сильно разогретой сковороде в масле с обеих сторон до появления приятной румяной корочки.
  4. Подаем рыбу с любым гарниром, например картофельным пюре, отварными макаронами, рассыпчатым рисом. Хорошо предложить к такому блюду салат из свежих овощей или овощную нарезку. При желании посыпаем минтая мелко нарезанной зеленью.

Филе минтая с чесноком в кляре

По этому рецепту получается легкая и очень вкусная рыбка с приятным чесночным ароматом. Воздушный кляр делает минтай еще более нежным и сочным. Блюдо хорошо подходит для ежедневного рациона, но будет превосходно смотреться и на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • филе минтая — 1 кг;
  • яйцо — 2 шт.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • сухари панировочные — 150 г;
  • масло растительное;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Филе промываем, обсушиваем, нарезаем на небольшие порционные куски.
  2. Яйца взбиваем, добавляем молоко, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок. Массу хорошо перемешиваем.
  3. Сковороду разогреваем, наливаем масло.
  4. Кусочки минтая сначала окунаем в чесночно-яичную смесь, затем обваливаем в сухарях.
  5. Обжариваем на среднем огне сперва с одной стороны, затем с другой, пока рыба не приобретет румяную корочку.
  6. Подаем с любимым гарниром, рубленой зеленью и свежими овощами.

Жареный минтай в кляре из майонеза

Вкуснейшая сочная рыбка с нежной мягкой корочкой — хороший вариант для повседневного обеда или ужина, тем более что готовится все за считаные минуты. Таким образом можно пожарить не только филе минтая, но и любой другой рыбы. Хорошо подойдет морской язык или горбуша.

Ингредиенты:

  • минтай — 1 кг (филе);
  • лимонный сок — 50 мл;
  • кориандр, паприка сухая — по 1 ст. л.;
  • перец, соль;
  • масло растительное.
  • майонез — 200 г;
  • яйцо — 5 шт.;
  • мука — 200 г;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Филе промываем, нарезаем на кусочки, перекладываем в отдельную емкость.
  2. Добавляем лимонный сок, кориандр, соль, паприку, черный перец. Также в маринад можно добавить любые другие специи по вкусу. Оставляем рыбу на 20 минут.
  3. Приготовим кляр. Яйца разбиваем в отдельную мисочку, добавляем майонез, массу тщательно взбиваем венчиком.
  4. Постепенно подмешиваем муку небольшими порциями, добавляем соль. Вымешиваем однородное, без комочков тесто жидковатой консистенции.
  5. Кусочки минтая обмакиваем в полученный кляр и обжариваем в масле. До полной готовности рыбу нужно жарить около 7 минут, до появления приятной золотистой корочки.
  6. Готовую рыбу можно подавать в качестве холодной закуски либо горячего второго блюда. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре или овощной салат.

Теперь вы знаете, как готовить минтай в кляре. Приятного аппетита!

Диетологи утверждают, что морская рыба непременно должна присутствовать в рационе каждого человека, ведь в ней содержатся незаменимые жирные кислоты, йод, витамин А, необходимые организму. Минтай относится к недорогим представителям морской фауны, и его покупка по карману любой семьи. Наиболее вкусной эта рыба получается в кляре. Приготовление минтая имеет некоторые особенности, их обязательно следует иметь в виду. О том, как вкусно приготовить минтая в кляре, расскажут опытные кулинары:

  • Перед жаркой минтая в кляре важно сильно разогреть сковороду, иначе тесто некрасиво растечется и блюдо потеряет эстетическую привлекательность. Кляр также может растекаться, если в нем недостаточно муки. В таком случае просто добавьте еще пару ложек муки и размешайте тесто.
  • Минтай в кляре превосходно сочетается с овощами, приготовленными на пару либо запеченными в духовке. Хорошо подавать рыбу со сметанным или сырным соусом. Неплохо предложить к минтаю овощную нарезку, ломтики лимона, свежую зелень. Также минтай в кляре станет превосходной закуской к пиву, если при его приготовлении использовать приправы с острым и насыщенным вкусом.
  • Если в процессе жарки сковороду накрыть крышкой, то корочка получится нежная и мягкая; если готовить без крышки, то она будет хрустящей.
  • Не старайтесь обжарить на сковороде как можно больше кусочков минтая. Выкладывайте кусочки на небольшом расстоянии друг от друга.
  • Правильно размораживайте рыбу. Ее нельзя помещать в холодную или тем более горячую воду, использовать для этих целей микроволновку. Наиболее правильный способ разморозки — оставить рыбу на нижней полке холодильника на несколько часов.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читайте также:
Как сделать регулятор мощности для паяльника на 220 В

Как приготовить минтай в кляре по пошаговому рецепту с фото

Минтай – нежирная рыба, которую очень важно вкусно приготовить. Недавно я для себя открыла рецепт ее приготовления в кляре, и теперь моя семья постоянно просит приготовить это вкусное блюдо. Еще один его безусловный плюс – доступность продуктов. В целом блюдо выходит очень бюджетным и радует кошелек. Так что рекомендую и вам приготовить по моему рецепту с фото вкусное и нежное филе минтая в кляре .

Рецепт жареного филе минтая в кляре на сковороде

Ингредиенты

Минтай (тушки) 800 г
Яйца 2 шт.
Молоко 1 стак.
Сода ¼ ч. л.
Соль по вкусу
Масло подсолнечное 100 мл
Сахар по вкусу
Мука 1 стак.

Советы по выбору ингредиентов

  • В кляре можно жарить и запекать в духовке абсолютно любую рыбу, которая не содержит мелких костей.
  • Если у вас тушка рыбы, то ее необходимо предварительно разобрать на чистое филе (без костей и кожи) и удалить из него все мелкие косточки.
  • При покупке замороженного филе учитывайте тот факт, что при разморозке рыба потеряет почти половину своего веса за счет растаявшего льда. Так что если не хотите переплачивать деньги за воду – покупайте рыбу целиком или тушкой без головы и сами ее разбирайте.

Пошаговое приготовление

  1. Тушку минтая промываем и разбираем на чистое филе (без кожи и костей). У вас должно получиться 500 грамм филе (для этого нужно взять примерно 800 грамм замороженной рыбы). Нарезаем филе на кусочки среднего размера и заливаем его на 30 минут холодной водой, чтобы исчез специфический рыбный запах.
  2. Нарезаем филе небольшими кусочками, при этом удаляем все мелкие косточки. Можно просто порвать рыбу руками.
  3. Готовим кляр для рыбы минтай по самому простому рецепту – в миску разбиваем 2 яйца и всыпаем чуть больше, чем пол чайной ложки соли, сахара и четверть чайной ложки соды.
  4. Вливаем стакан молока. Перемешиваем массу с помощью венчика.
  5. Добавляем стакан просеянной муки и тщательно все перемешиваем. Кляр должен быть без комочков. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины. Если оно у вас получилось слишком густое, добавьте в него немного молока или кипяченой воды, а если жидкое – то немножко муки.
  6. Перекладываем в кляр измельченную рыбу и перемешиваем все вместе.
  7. Разогреваем в сковородке 100 мл масла.
  8. Выкладываем ложкой массу и жарим, как оладьи, с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
  9. Перекладываем готовые рыбные оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подача блюда

Рыбу в кляре можно подать на обед или ужин с зеленью, салатами, гарниром из овощей и разных каш, а также блюд из макаронных изделий. Приготовьте к рыбке соус – майонез с чесноком, тартар или сырный. Такие рыбные оладьи вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Их можно взять с собой на работу или в дорогу вместе с хлебом, овощами или зеленью.

Видео рецепта

Если хотите узнать, как правильно сделать кляр для рыбы минтай и какой он должен быть консистенции, то обязательно посмотрите это видео. В нем вы найдете все ответы на свои вопросы.

Советы по приготовлению

  • Рыбные оладьи будут еще вкуснее, если вы предварительно замаринуете рыбу в смеси соли, лимонного сока и своих любимых специй.
  • Чтобы удалить мелкие косточки из рыбы, используйте пинцет.
  • Вы можете приготовить минтай в кляре в духовке. Для этого его нужно предварительно слегка обжарить на сковороде (в небольшом количестве масла), сложить в форму для запекания и поставить в духовку на 10-15 минут. Или же можно вылить всю массу (измельченную рыбу в кляре) в форму и запечь ее в виде запеканки.

Рецепт рыбы в хрустящей панировке в духовке

Таким способом вы можете приготовить любую рыбу. Она получается хрустящей снаружи и очень сочной внутри.

Кухонная техника

  • нож;
  • доска разделочная;
  • 2 миски;
  • лопатка;
  • бумажные полотенца;
  • кулинарная кисточка;
  • пергамент;
  • противень.

Ингредиенты

Филе рыбы 600 г
Майонез или сметана 1 ст. л.
Майоран 1 ч. л.
Чеснок (сухой) 1/2 ч. л.
Соль мелкая по вкусу
Сухие хлебные крошки 1/3 стак.
Паприка сухая (сладкая) 1 ч. л
Перец по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Филе любой рыбы без костей (600 г в размороженном виде) промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
  2. Нарезаем филе порционными кусочками (на свой вкус). Я режу на кусочки размером примерно 8-10 сантиметров (разрезаю филе пополам).
  3. Посыпаем кусочки рыбы с двух сторон солью и перцем.
  4. Смешиваем майонез (2 ст. л.) с половиной чайной ложки сухого чеснока и чайной ложкой майорана. Вы можете добавить другие пряности и приправы на свой вкус.
  5. Насыпаем в миску треть стакана сухих хлебных крошек и чайную ложку паприки. Перемешиваем сухую смесь. Если у вас нет сухих хлебных крошек, используйте панировочные сухари.
  6. Каждый кусочек рыбы смазываем майонезным соусом и обваливаем в хлебных крошках с паприкой. Если вы не употребляете майонез, то можете его заменить сметаной или йогуртом без добавок.
  7. Выкладываем запанированную рыбу на противень, застеленный пергаментом, и запекаем при 190 градусах 20 минут в разогретой духовке.
Читайте также:
Как разобрать водонагреватель: видео с инструкцией

Видео рецепта

Чтобы быстро и без проблем приготовить вкусную рыбу в хрустящей панировке и без капли масла, предлагаю посмотреть данное видео.

Другие варианты приготовления

В кляре можно готовить не только минтай или сибас, но также и тилапию или благородную горбушу. Если вы любите морепродукты, приготовьте креветки в кляре и подайте со своим любимым соусом, или кальмары в кляре. Также можно пожарить в кляре крабовые палочки.

Сколько денег нужно на ремонт квартиры?

Самые популярные вопросы у потенциальных заказчиков:

  • Сколько денег нужно на ремонт?
  • Какой бюджет нужно планировать на ремонт?
  • Что входит в данную сумму?
  • А «это» входит в данную сумму?

Первые два вопроса про стоимость ремонта сами по себе не однозначны, т.к. каждый заказчик в этот вопрос вкладывает разные вещи – кто-то имеет ввиду только работы и материалы, кто-то – работы, дизайн-проект, чистовые и черновые материалы, а кто-то и работы, и проект, и материалы, и мебель, и текстиль, и технику и много-много еще чего.

Когда какая-то строительная компания или дизайн-студия озвучивает какой-либо бюджет, возникает следующий вопрос «что входит и входит-ли конкретно то, что интересует заказчика».

Давайте попробуем разобраться и попытаться прояснить данные вопросы. Как-же формируется бюджет на ремонт? Что требует серьезных инвестиций, а на чем можно разумно сэкономить?

Основные статьи расходов

Рассмотрим два проекта одинаковой площадью 100 кв.м. Первый – стандартный, но качественный ремонт без каких-либо изысков, второй – эксклюзивный ремонт с применением модных, дорогих и самых качественных материалов и итальянской мебели на заказ.

В варианте со стандартным ремонтом большая часть расходов ложится на услуги по ремонту и черновые материалы (сухие смеси, различные клея и герметики, трубы, провода, гипсокартон, металлические профили, малярные сетки, гофрированные шланги, саморезы и т.п.), при этом большинство заказчиков очень сильно экономят на мебели, освещении и отделочных чистовых материалах.

Ремонт трехкомнатной квартиры по адресу ул. Мытная, д. 7, стр. 1, площадью 113 кв. м.

При выполнении эксклюзивного ремонта все кардинально меняется. Самая большая статья расходов – это кухня и мебель, при этом не важно какая именно это мебель – итальянская или столярного производства. Тут самое важное – это индивидуальность данной мебели.

Ремонт трехкомнатной квартиры по адресу ул. Минская, д. 2, площадью 133 кв. м.

Соотношение затрат

В зависимости от разных условий: от сложности дизайн-проекта, использования различных материалов, оборудования и мебели, стоимость и процентное соотношение статей расходов может отличаться, однако, исходя из нашего опыта, усредненные цифры в случае дизайнерского ремонта выглядят примерно так, как указано ниже.

Стандартный ремонт

Для стандартного ремонта, при этом не эконом-варианта, а именно качественного ремонта без изысков, на квартиру площадью 100 кв.м. распределение расходов, будет примерно следующее:

Как видно из диаграммы, основные статьи расходов – это услуги по ремонту и черновые материалы, 26,7% и 17,5% соответственно. На основе реальных проектов, реализованных ГК «Фундамент» за последний год, приведем усредненные цены по каждой из статей.

Из проекта в проект цены могут, конечно, отличаться, именно поэтому данные цены, усредненные по всем объектам. Из-за этого в одну из самых дорогих статей вошли также осветительные приборы (люстры, светильники, бра и т.п.), доля затрат на которые составила более 20%. Объяснить это можно тем, что в последнее время даже для не дорогих проектов заказчики больше денежных средств стали тратить на красивое освещение, в первую очередь на люстры, мода на которые стремительно возвращается.

Эксклюзивный ремонт

Рассмотрим соотношение затрат для эксклюзивного ремонта.

Как было озвучено ранее, для дорогого дизайнерского ремонта – основная статья расходов всегда была мебель и кухни, что составляем в среднем 35,5% всего бюджета на создание и обустройство нового интерьера. При этом услуги по ремонту составляют менее 17%.

Также при профессиональном подходе к комплектации объекта во время и после ремонта довольно существенная часть бюджета уходит на технику и текстиль. Именно текстильное оформление играет очень важную роль в завершении интерьера и придает готовому ремонту жилой, уютный и завершенный вид.

Рассмотрим в абсолютных цифрах затраты на эксклюзивный ремонт по всем статьям для квартиры площадью 100 кв.м.

Сколько примерно нужно денег на ремонт 2 комнатной квартиры

Общая стоимость необходимых затрат зависит от многих факторов. В первую очередь необходимо определиться, какой именно планируется ремонт, капитальный или косметический. Это будет определять, какие стройматериалы приобрести и какую сумму необходимо будет уплатить специалистам. В качестве примера рассчитаем, сколько примерно нужно денег на ремонт типовой 2-комнатной квартиры площадью 60 кв. м.

Читайте также:
Как сделать ступени из бетона своими руками

Косметический ремонт

Косметический ремонт предполагает поклейку обоев без шпаклевания стен, покраску потолка, обновление напольных покрытий и замену кафеля в ванной, в туалете и на кухне. В строймаркетах и специализированных отделах на рынке предлагается богатый ассортимент строительных материалов. Их выбор обычно осуществляется в соответствии с предпочтениями хозяина.


Главная задача при любом варианте — достижение соответствия между стоимостью и качеством. Попытка сэкономить на материалах чревата дополнительными расходами. Недолговечные дешевые обои и низкокачественное напольное покрытие в скором времени потребуют замены. Недешево может обойтись и переделка брака.

Наиболее востребованные материалы для обустройства пола:

  • ламинат;
  • линолеум;
  • напольная плитка;
  • паркетная доска из натурального дерева.

Для внутренней отделки стен и потолков применяются обои, искусственные панели, имитирующие камень или дерево, и водоэмульсионка. В последнее время популярными также стали натяжные потолки.

В большинстве случаев проведение косметического ремонта не предполагает привлечения специализированной строительной бригады. Его вполне можно сделать самостоятельно, за исключением укладки кафеля. Также здесь не предусматривается выравнивание стен и потолков и замена электрики.

Основные затраты будут складываться из стоимости материалов и их доставки. Дополнительные расходы могут возникнуть при сотрудничестве с одной из строительных фирм.

Примерный расчет стоимости косметического ремонта двухкомнатной квартиры:

  1. Линолеум с подложкой на 56-57 кв. м. — 27 000 руб.;
  2. Обои и обойный клей на 150 кв. м. — 13 500 руб.;
  3. Водоэмульсионная краска для потолков в коридоре и комнатах 25 кг — 2 300 руб.

Особого внимания заслуживает выбор напольного покрытия. Цены на линолеум разного качества варьируются от 95 до 117 рублей за кв. м. (может быть и выше). Самые популярные материалы, представленные на рынке, — покрытия от фирм Tarkett и Grabo.


При покупке рекомендуется обращать внимание на эксплуатационные характеристики линолеума. Толщина защитного слоя должна быть не менее 0,5 мм, а самого покрытия — 2,5 см.

В затраты необходимо включить стоимость плинтуса, специального клея для самостоятельной укладки линолеума и расходные материалы: кисточки, щетки, валики, строительных ножи, саморезы, жидкие гвозди и т. д.

Цены на плитку зависят от производителя. Итальянская продукция любых расцветок и фактур стоит гораздо дороже, чем плитка, изготовленная в странах СНГ. Для расчета на ремонт можно взять среднюю стоимость плитки — 450 рублей за кв. м. В итоге сумма с учетом расходов на раствор составит примерно 51 000 рублей.

Средние расценки за работу мастеров:

  • выравнивание и покраска потолка — 130 руб./кв. м.;
  • укладка плитки — 260 руб./кв. м.;
  • выравнивание пола и укладка линолеума — 100 руб./кв.м.

В некоторых случаях цена за работу рассчитывается при учете того, с какими материалами приходится иметь дело. К примеру, поклейка простых бумажных обоев стоит 45 руб за «квадрат», под покраску — дороже. То же можно сказать о плитке, ламинате и линолеуме.

Стоимость ремонта без облицовки плиткой составит примерно 35 000 рублей, а с привлечением профессионалов — 90 000 рублей. При подсчете общих затрат опытные строители рекомендуют сумму на покупку стройматериалов умножить на 1,5.

Капитальный ремонт

Капитальный ремонт двухкомнатной квартиры более затратный. Его выполнение предполагает выравнивание стен, прокладку труб, покупку сантехники, замену электропроводки, а также установку дверей и стеклопакетов. Помимо расходов на материалы (раствор, краску, шпаклевку), в смету необходимо будет включить вывоз мусора.

Капитальный ремонт довольно сложно осуществить собственными силами. В большинстве случаев приходится нанимать специалистов. Многие фирмы предоставляют клиентам гарантию сроком на три года, которой желательно воспользоваться. К примеру, если будут отклеиваться обои или начнет отходить штукатурка, все недочеты будут устранены бесплатно.

Предварительный подсчет затрат:

  • ванная стальная стандартная 150 × 70 —12 000 руб.;
  • умывальник — 2 800 руб.;
  • унитаз керамический — 3 800 руб.;
  • полотенцесушитель — 5 000 руб.;
  • стеклопакеты с установкой на большое и маленькое окна — 7 000 руб.;
  • двери межкомнатные и входная — 75 000 руб.;
  • алюминиевые радиаторы итальянского производства (5+5+7 секций) — 3 050 руб.;
  • подводки, трубы — 20 000 руб.;
  • выключатели, розетки — 20 000 руб.;
  • провода, электрощит — 20 000 руб.

При выборе подрядчика рекомендуется нанимать частника (одного человека или мастера с помощником). Их услуги будут более качественными, чем у строительной бригады и обойдутся дешевле. Работники фирмы получают фиксированную зарплату, а не оплату за тот или иной проект.


За результат работы отвечать будут не мастера, а фирма. Частные строители заинтересованы получить оплату у хозяина квартиры за ремонт. Поэтому их работа выполняется всегда качественно. Заказывать разные виды работу лучше у одного подрядчика, чем нанимать несколько разных мастеров.

Итак, капитальный ремонт двухкомнатной квартиры, с учетом материалов и работ строительной бригады, обойдется примерно в 300 000 рублей.

Сколько стоит сделать ремонт в квартире новостройке в 2021 году?

В данной статье посчитаем сколько стоит ремонт однокомнатной квартире с черновой отделкой под ключ в 2021 году.

Сравним: цены если делать большую часть работ своими руками или заказывать отделку в сторонней фирме, а также в чем отличия новостройки от вторички.

  1. Пересчитать стоимость ремонтадля двухкомнатной или трехкомнатной квартиры можно просто: для 2-ки — это +30-40%, для 3-ки — это +60-80% от стоимости ремонта 1-ки (цифры ниже).
  2. В зависимости от города цены на материалы и работу будут отличаться. Итоговые цифры приблизительны, но от них можно отталкиваться в расчетах и при планировании бюджета.

Рекомендую прочитать статью в которой описал пошаговый план ремонта квартиры https://moi-ipodom.ru/plan-remonta-kvartiry-s-chernovoj-otdelkoj.html

Читайте также:
Как можно сохранить мяту свежей, чтобы не завяла

Также будет полезно знать сколько времени может занять ремонт в однокомнатной квартире с черновой отделкой (читайте подробнее по ссылке ).

Для тех, кому лень читать, смотрите видео сколько может стоить ремонт квартиры под ключ. Разница может существенно отличаться в зависимости от исполнителей, материалов, требований к отделке.

Ниже приведены цифры во сколько обошлась отделка мне. Цены обновлены и актуальны на 2021 год.

Отличие с тем что рассказано в видео в том, что большую часть работ делал сам + в регионах ценны на работы ниже.

Небольшой лайфхак для тех кто хочет сэкономить 5% при покупке стройматериалов и мебели. Оформите дебетовую карту Тинькофф Блэк, по ней можно получить кэшбек в категории “дом и ремонт”. Т.е. за все покупки в магазинах стройматериалов, мебельных банк вернет 5% от потраченной суммы, причем вернет рублями, а ни какими-то баллами.

Само собой нюансы есть: 1) категории повышенного кэшбека меняются каждый месяц, поэтому категория “дом и ремонт” в этом месяце есть, в следующем ее может не быть – нужно планировать расходы по ремонту; 2) вернут максимум 3000 рублей – т.е. максимальная покупка 60 000 рублей, вроде бы не много, особенно где-нибудь в Москев, но можно подключить подписку PRO, тогда размер кэшбека увеличивается до 5000 рублей – это максимальная сумма покупки 100 000 рублей; 3) чтобы увеличить шансы на выпадении нужной категории и еще большего кэшбека, лучше подключиться всем членам семьи.

В итоге получается простой способ сэкономить.

По следующей ссылке мой подробный отзыв о карте. Как пользуюсь и сколько она мне экономит денег.

Из чего складывается стоимость ремонта в квартире под ключ с черновой отделкой:

За основу берем однокомнатную квартиру, для двухкомнатной, трехкомнатной и т.д. квартир все тоже самое, только больше по объему.

Все расходы по ремонту разобьем на категории:

  • потолок
  • стены
  • пол
  • электрика
  • сантехника
  • двери
  • окна
  • материалы
  • доставка материалов
  • вывоз мусор
  • инструменты
  • заказ дополнительных работ

Ниже расходы по сохранившимся чекам с пересчетом в цены актуальные на 2021 год. Площадь квартиры 36,7 кв. метров: площадь ванной комнаты и туалета около 4 кв. метров, коридор 7 кв. метров, лоджия 6,5 кв.метров, кухня 9,5 кв. метров.

Так как практически всю работу делал самостоятельно, то в цену входит только стоимость материалов.

Сколько стоит стяжка пола и напольное покрытие

Выравнивание пола в комнате, на кухне, в коридоре — сухая стяжка пола.

Примерное количество материалов:

  • 45 мешков керамзита — 9 000 руб.
  • элементы пола Кнауф около 40 шт. — 14 000 руб.
  • пленка — около 1 000 руб.
  • демпферная лента — около 2 000 руб.
  • саморезы — около 1 000 руб.
  • клей — около 300 руб.

Итоговая стоимость: 28 000 руб.

Напольное покрытие в комнате, коридоре и на кухне — ламинат.

  • Подложка на 30 квадратных метров, цена 5 000 руб.
  • Ламинат по стоимости выйдет минимум на 20 000 руб.

Итого: 25 000 руб.

Выравнивание пола в ванной и туалете, пороги — бетонная стяжка пола.

Примерное количество материалов:

  • 15 мешков смеси для пола — 3 000 руб.
  • самовыравнивающаяся смесь 5 мешков — 1 500 руб.

Итоговая цена: 4 500 руб.

Плитка, клей и затирка для ванной и туалета.

  • 4 кв. метров плитки от 2 000 руб.
  • клей 4 мешка — примерно 1 000 руб.
  • затирка еще 500 руб.

Итого: 3 500 руб.

Стоимость ремонта пола своими руками в комнате, коридоре и на кухне составила 53 000 рублей, в ванной и туалете — 8 000 рублей.

Итого: 61 000 рублей.

Как видите, попробовав разные варианты, могу сравнить результаты. Если вы до сих пор раздумываете какую технологию применить для выравнивания пола, то прочитайте по ссылке отзыв о сухой стяжке Кнауф спустя 7 лет эксплуатации.

Стоимость выравнивания стен и поклейка обоев

Выравнивание стен — материалы и стоимость:

  • Штукатурка — потребовалось около 10 мешков, по 450 руб. Количество зависит от квартиры, где-то может совсем не потребоваться, а где-то и в два раза больше не хватит.
  • Шпаклевка — использую Knauf Ротбанд Паста Профи, ведра по 18 кг. Стоит конечно дороже чем обычная, но зато намного удобнее в использовании. Цена 800 руб. за ведро. Потребовалось на однокомнатную квартиру в 36,7 кв. метров 4 ведра.
  • Лента армирующая для стыков плит (самоклеющаяся) — количество зависит от объемов работ, мне вышла рублей на 500.
  • Грунтовка — 8 канистр по 5 литров, ценой 600 руб за канистру.
Читайте также:
Как правильно покрыть крышу гаража Технониколем своими руками

Итоговая стоимость: 4 500 + 3 200 + 500 + 4 800 = 13 000 рублей.

Оклейка обоями

  • Обои — цены начинаются от 400 рублей за рулон (бумажные), а можно заказать за 4 000 руб. очень качественные, красивые. Потребовалось примерно 14 рулонов, итоговая цена порядка 15 000 рублей.
  • Клей — 300 рублей пачка, 5 пачек.
  • Кисти, валик, скребок для разглаживания — примерно 1 000 рублей.

Итоговая стоимость: 15 000 + 1 500 + 1 000 = 17 500 рублей.

Можно в качестве альтернативы обоям использовать декоративную штукатурку, обои под покраску, декоративный камень. Стены выравнивать с помощью гипсокартона. Но, все это ведет к удорожанию.

Итоговая цена: 30 500 руб.

Сколько стоит ремонт потолка в зависимости от вариантов

При выборе способов ремонта потолка рассматривал 3 варианта:

  1. штукатурка + покраска
  2. сделать потолок из гипсокартона
  3. натяжные потолки

Так как у нас был изначально более менее ровный потолок и денег оставалось не очень много, то мы с супругой выбрали первый вариант — штукатурка+покраска.

Минусы штукатурки и покраски потолка:

  • не самая легкая часть ремонта и занимает достаточно много времени
  • сделать идеально ровно достаточно тяжело
  • со временем появились трещины в местах стыковки плит
  • звукоизоляции от соседей сверху не добавилось

Плюсы таких потолков:

  • дешево
  • можно ремонтировать или переделать

По цене обошлось примерно в 3 000 рублей.

Потолок из гипсокартона обошелся бы от 20 000 рублей , если делать самим, но процесс это трудоемкий.

Натяжной потолок для нашей квартиры стоил бы порядка 30 тысяч рублей. Из плюсов — может спасти при маленьком потопе у соседей сверху, монтируется 1-2 дня.

Сколько стоит ремонт ванной комнаты и туалета

Чтобы сделать разводку в ванной и туалете использовал металлопластиковые трубы. Фитинги и краны по незнанию накупил больше чем требовалось. Также приобрел чугунную ванну, унитаз, смесители.

Установку делал сам, первый раз пришлось повозиться, но зато сэкономил на будущее кучу денег. Вызов сантехника для установки унитаза стоит порядка 1500-3000 рублей — это 50% его стоимости, хотя работы там максимум на час и то по неопытности.

Сейчас стоимость материалов и сантехники начинается от 30 000 рублей. В эту цену входят трубы, краны, счетчики, ванная, унитаз и раковина, смесители.

Так как воду летом отключают во многих городах на длительный срок, то стоит сразу купить бойлер, с готовым ремонтом установить его будет сложнее.

Это еще 15 — 20 тысяч рублей к указанной выше сумме.

Хотите знать, выгодно ли ставить бойлер или нет? По ссылке калькулятор для расчета, можете поиграться с цифрами //moi-ipodom.ru/boiler-ili-vodosnabjenie.html

Если в комнатах установлены самые дешевые радиаторы отопления, то их также желательно поменять. Выйдет минимум 20 тысяч рублей с учетом материалов и работ .

Теперь что касается отделки. Так как свободных денег не было, поэтому стены покрасили, а в туалете наклеили обои. Изначально стены были достаточно ровные, поэтому работ проведено по минимуму. Это еще порядка 3 000 рублей.

Если делать в ванной все с плиткой, то смело сюда приплюсуйте 30 000 рублей на материалы + 30 000 за работу. Итого + 60 000 рублей отделка ванной комнаты плиткой.

Итоговая стоимость ремонта санузла (ванной и туалета):

  • минимум 33 000 рублей (недорогая сантехника, покраска стен)
  • от 48 000 рублей (с учетом бойлера)
  • от 110 000 рублей (если заказывать отделку плиткой)
  • от 130 000 рублей (ко всему вышеперечисленному требуется заменить батареи)

Сколько стоит установка дверей (входные и межкомнатные)

Двери для ванной и туалета нам достались бесплатно, хотя в среднем стоят от 5000 рублей + монтаж + фурнитура + доставка.

В итоге выйдет от 10 000 рублей за одну дверь под ключ.

Установку входных дверей доверил продавцам этих самых дверей, чтобы потом не было проблем с гарантией.

Сейчас более менее нормальная входная дверь стоит от 20 000 рублей. Покупать дороже особого смысла не вижу, надежнее будет подключить сигнализацию.

Итоговая сумма: от 40 тысяч рублей.

Какая стоимость на окна, откосы и подоконники и их монтаж

Если надумаете менять старые окна, то закладывайте минимум 15 000 рублей за окно под ключ.

Цены на остекление балкона, лоджии можно закладывать начиная с 50 тысяч рублей . Цена зависит как от вида остекления, так и от этажа на котором вы живете. Это без отделки самого балкона, тут все зависит от фантазии, скорее всего по цене выйдет как еще одна кухня.

У себя в квартире откосы и подоконники устанавливал самостоятельно. С первого раза получилось не идеально, но получилось.

Общая стоимость остекления в 2021 году составит от 80 000 рублей .

Цены на доставку материалов для ремонта квартиры

Если все спланировать, то данная статья расходов будет не очень большой. Покупайте все необходимое сразу большими партиями, также в магазинах частенько можно встретить скидки при заказе от какой то суммы.

Цены на доставку начинались от 350 рублей, работа грузчиков от 300 рублей за час, но это опять же зависит от места проживания. Большие объемы мне помогали разгружать знакомые.

Читайте также:
Мебель для спальни: существует ли обязательный минимум?

Заложите на доставку минимум 2-3 тысячи рублей.

Сколько стоят инструменты для ремонта

Важно! Хороший инструмент в итоге оправдывает свою покупку, работа делается легче и быстрее.

Данный пункт включает в себя покупку электроинструмента (перфоратор, шуруповерт, лобзик), перчатки, режущие полотна, отвертки, плиткорез, игольчатый валик, кисти, ведра, веник, мусорные пакеты и т.д.

Смело закладывайте в бюджет 30 000 рублей.

Вывоз мусора тоже стоит денег

Варианта два:

  1. Самим потихоньку вывозить, расходы только на мешки.
  2. Заплатить за работу и сэкономить время.

Если квартира с черновой отделкой, то демонтажных работ скорее всего будет по минимуму. Хотя это зависит от ваших дальнейших планов.

Ремонтируя квартиру купленную на вторичке, придется потрудиться и вынести много мусора.

Сколько стоит сделать разводку электропроводки в квартире

Тут можно пойти двумя путями:

  1. Все переделать под себя, удобно и качественно.
  2. Оставить как есть. Здесь как повезет. Если это новостройка, то по крайней мере все новое. Если вторичка, то нужно смотреть.

У себя в квартире мы ничего не переделывали, так как не было свободных денег, да и на тот момент не видели необходимости. Сейчас же мнение мое поменялось.

Если есть деньги, то как минимум лучше сразу разделить различных потребителей электроэнергии: розетки отдельно, свет отдельно, бойлер отдельно, холодильник отдельно, плита отдельно и т.д. Это удобно.

Сколько это все будет стоить?

Зависит от масштаба работ, но минимум 50 тысяч рублей в бюджет стоит заложить, если планируете менять все.

Подведем итог, сколько будет стоить ремонт в квартире под ключ в 2021

Разделил на две части:

  1. сколько вышло у меня
  2. сколько выйдет в 2021 году если не экономить

Также рекомендую прочитать что же такое план ремонта квартиры и чем он может быть полезен.

Мои расходы — эконом вариант

Ремонт в однокомнатной квартире с черновой отделкой обошелся примерно в 127 тысяч рублей , но для верности к ней лучше прибавить еще 30 тысяч . Так сказать не учтенные расходы.

Стоимость за квадрат вышла порядка 4 300 рублей. Этого вполне хватило чтобы заехать в квартиру, можно было сделать еще дешевле. НО, это далеко не оптимальный вариант. Если есть деньги, то лучше сделать сразу все и более качественно.

Если бы заказывал отделку квартиры на стороне, то это еще минимум 70-90 тысяч рублей, т.е. стоимость ремонта однокомнатной квартиры выросла бы до 230-250 тысяч рублей.

Варианты где искать исполнителей:

  1. Стандартно, на Авито, но там мне не понравился поиск – не удобно.
  2. На портале Ремонтник. Там можно как посмотреть мастеров, так и оставить свой заказ. Так как портал специализируется на ремонте, то искать намного удобнее. Единственный момент, для регионов маловато исполнителей.
  3. По рекомендациям знакомых.
  4. Открыть ДубльГис и обзванивать все фирмы.

В любом случае смотрите другие работы мастеров, ищите отзывы прежде чем платить деньги.

Полная стоимость ремонта квартиры с черновой отделкой в 2021 году

Важно! В расчетах не учтены расходы на покупку мебели и бытовой техники. Цены обновлены и актуальны на 2021 год, но могут отличаться в зависимости от города, и даже магазина.

Если подсчитать все по пунктам, то вот примерная смета для однокомнатной квартиры:

  • Полы в комнатах и санузле — от 60 000 рублей
  • Стены в комнатах и плитка в санузле — от 90 000 рублей
  • Потолок в комнатах и санузле — от 30 000 рублей
  • Разводка водоснабжения (трубы, ванны и т.п.) — от 50 000 рублей
  • Замена батарей — от 20 000 рублей
  • Двери межкомнатные и входная — от 40 000 рублей
  • Окна в квартире — от 30 000 рублей
  • Балкон, лоджия — от 50 000 рублей
  • Электрика (замена) — от 50 000 рублей
  • Доставка материалов, вывоз мусора — от 5 000 рублей
  • Инструменты — от 30 000 рублей

Итого, ремонт однокомнатной квартиры стоит от 450 000 рублей с учетом материалов и работ. Стоимость ремонта за квадратный метр составит около 12 000 рублей.

НО, не нужно пугаться. Какие-то работы можно сделать самостоятельно, где-то можно найти материалы дешевле, что-то вовсе не придется делать. Так что сумма вполне может уменьшится в 2 раза.

Поэтому так важно сделать план ремонта квартиры, хотя бы приблизительный до начала всех работ по отделке квартиры. Как это сделать читайте по ссылке //moi-ipodom.ru/plan-remonta-kvartiry-s-chernovoj-otdelkoj.html

Из приведенных цифр видно, что квартира с черновой отделкой + ремонт в ней, не сильно отличается по цене от квартиры с отделкой под ключ, а по качеству будет лучше. Единственное, придется потратить время и силы, но на мой взгляд оно того стоит.

Что касается вторички с ремонтом, то скорее всего половину вы все равно будите переделывать.

В расчетах не учтены: работы по звукоизоляции, установка какого-либо специфического оборудования, устройство вентиляции.

Сколько стоит ремонт двухкомнатной и трехкомнатной квартиры (2-ки и 3-ки)?

Сколько будет стоить ремонт двухкомнатной квартиры?

  • Плюсуйте еще 30-40%.
Читайте также:
Как правильно оформить интерьер спальни – советы дизайнера

Итоговая сумма начинается от 600 тысяч рублей (примерно от 10 000 за кв. метр).

Сколько будет стоить ремонт трехкомнатной квартиры?

  • Плюсуйте еще 60-80%.

Итоговая сумма начинается от 700 тысяч рублей (примерно 10 000 за кв. метр).

Варианты где искать исполнителей:

  1. Стандартно, на Авито, но там мне не понравился поиск – не удобно.
  2. На портале Ремонтник. Там можно как посмотреть мастеров, так и оставить свой заказ. Так как портал специализируется на ремонте, то искать намного удобнее. Единственный момент, для регионов маловато исполнителей.
  3. По рекомендациям знакомых.
  4. Открыть ДубльГис и обзванивать все фирмы.

В любом случае смотрите другие работы мастеров, ищите отзывы прежде чем платить деньги.

Сколько стоит ремонт квартиры, пример с ценой за м2.

  • Смета на ремонт
  • Статьи затрат
  • Смета на работы
  • Стоимость материалов
  • Сводный расчет

Приобретая новую квартиру или затевая ремонт во вторичном жилье в первую очередь перед Вами встает вопрос: сколько стоит ремонт квартиры? Как определить бюджет всего мероприятия? В поисках информации на многих сайтах в интернете или на рекламных баннерах в новостройках Вы сталкиваетесь со следующими предложениями: 3500 руб. за м 2 за черновой ремонт, 7000 руб. за м 2 под ключ с материалами и т.д.

А что же значит эта цифра 4000 руб. за м 2 или 25 000 руб. за м 2 ? Что включено в этот бюджет и сколько же в конечном итоге будет стоить преобразование Вашей квартиры и каким будут сроки? В этой статье мы на реальном примере постараемся подробно рассказать Вам, на что и в каком объеме Вы потратите свои деньги, заказывая услуги в компании или у частных подрядчиков.

Смета на ремонт

Давайте приступим. Цена ремонта за квадратный метр по полу – это сумма всех затрат на работы, поделенная на количество квадратных метров в Вашей квартире (на площадь жилья). И вот в этом кроится первый подводный камень, с которым сталкиваются заказчики, не зная всей кухни и особенностей процессов. А заключается он в том, что каждый проект индивидуален. И только персональная консультация по конкретному объекту позволяет собрать всю нужную информацию для точной сметы по проекту. Поэтому проще и рациональней сделать звонок, пригласить представителя компании на объект и получить персональное предложение.

Помимо большого разнообразия внутренней отделки, отличающихся друг от друга разной технологией исполнения, а соответственно и разным объемом трудозатрат и сроками выполнения работы, существует не менее огромный выбор материалов, который будет использоваться для проведения данных работ. Соответственно, даже небольшое изменение видов внутренней отделки сразу отражается на конечном бюджете.

Влияет количество и сложность элементов декора, способы нанесения покрытия и многое другое. Уже при визуальном осмотре будет возможным понять, требуется ли выравнивание стен, насколько сложными будет демонтаж старых покрытий и будет ли нужна замена электроповодки.

“Как же тут разобраться?” – спросите Вы. Да очень просто. Нужно составить подробную смету. Тогда Вы точно поймете, за какие работы и материалы необходимо платить. Сразу возникает вопрос: “А что же такое смета?”. Это подробный перечень всех затрат на ремонтные работы, структурированный по видам затрат, чаще всего оформленный в виде документа соответствующей формы (приложения к договору).

Как определить объем необходимых работ?

Итак, мы с Вами разобрали как не оказаться обманутым привлекательными рекламными предложениями о практически бесплатном и очень качественном ремонте, но немного отвлеклись от основной темы. От чего же будет зависеть цена услуг? Для точного определения необходимого бюджета первым делом нужно будет заполнить маленькую анкету, состоящую из трех небольших пунктов.

  • На первом этапе мы определяем, расположена квартира во вторичном жилье или в новостройке. А так же смотрим, требуются ли демонтажные работы, перепланировка, работа с инженерными системами или помещение уже готово к ремонту.
  • Второй показатель, который отразится на наборе проводимых работ и, соответственно, на стоимости – это объем планируемых преобразований. Тут существует два основных вида – это косметический или капитальный ремонт.
  • На третьем шаге Вам нужно будет определиться какого класса услуги необходимы. Например, руководствуясь нашим опытом, мы поделили классы ремонта следующим образом:

Для большей наглядности и простоты определения класса и типа ремонта мы подготовили таблицу, представленную ниже. Звездочками отмечен вариант, который и будем рассматривать в данной статье.

Для разбора затрат по составляющим предлагаю взять реальную двухкомнатную квартиру площадью 77 м 2 , расположенную в монолитной новостройке Москвы. Заказчики выбрали класс “Стандарт”.

Статьи затрат на ремонт.

Перед тем, как перейти к непосредственно к цифрам давайте разберемся, на какие статьи расходов делятся затраты.

Ремонт класса “Комфорт” и “Стандарт” чаще всего проходит без составления дизайн проекта, поэтому эту статью затрат в нашем случае можно не учитывать.

Работы Материалы и мебель Орг. расходы
Черновые; Черновые; Доставка материалов;
Чистовые; Чистовые материалы; Разгрузка материалов;
Сантехнические; Для сантехнических работ; Уборка помещения
Электромонтажные; Для электромонтажных работ; Вынос и вывоз мусора;
Работы по спецмонтажу; Мебель; Сборка мебели;

Итак, после составления сметы на нашу квартиру площадью 77 м 2 и анализа всех расчётов, получаем следующие цифры.

Смета на работы

Полы. Черновые отделочные работы Ед изм Кол Цена Сумма
Грунтовка пола за 1 слой м 2 77 66 р. 4618,8 р.
Устройство наливных полов м 2 4,9 310 р. 1519,0 р.
Устройство стяжки по маякам до 6 см м 2 62,3 608 р. 37878,4 р.
Устройство стяжки по маякам свыше 6 см м 2 9,8 663 р. 6484,1 р.
Укладка сетки (для стяжки) м 2 72,1 75 р. 5406,0 р.
Монтаж демпферной ленты (кромочной ленты) м/п 78,4 37 р. 2900,8 р.
Подсыпка керамзита м 2 23,2 67 р. 1552,4 р.
Гидроизоляция рулонными материалами м 2 22 332 р. 7304,0 р.
Устройство тепло/ звукоизоляции м 2 39,1 190 р. 7434,7 р.
Полы. Чистовые отделочные работы Ед изм Кол Цена Сумма
Облицовка керамической плиткой пола м 2 23 782 р. 17986,0 р.
Подрезка плитки м/п 32,8 242 р. 7937,6 р.

1. Черновые работы

Цена за черновые работы в нашем случае составит 438 969,63 рублей или 22,5 % от общей стоимости всего ремонта. Что входит в черновые работы? Это:

  • возведение межкомнатных перегородок, выравнивание поверхности пола строительными смесями
  • выравнивание (штукатурка) стен составами и последующая их подготовка под чистовую отделку
  • выравнивание потолков или монтаж потолков из ГКЛ, так же с последующей их подготовкой под чистовую отделку.

2. Инженерные сети

Далее (или частично во время) у нас идут работы по инженерным сетям. Это сантехнические и электромонтажные работы.

Сантехнические работы включают в себя монтаж коллекторов, разводка труб водоснабжения и канализации, монтаж чистовой сантехники и в нашем случае это составит 54 187,69 руб. или 2,8 % от общих затрат.

Электромонтажные работы состоят из подготовки штробы под прокладку проводов, монтаж подрозетников, монтаж электрического щита, автоматов, розеток, люстр, светильников, устройство теплого пола, разводка слаботочных сетей и т.д. В нашем случае работы обошлись в 100 578 руб. или 5,2 % от общих затрат.

3. Чистовые отделочные работы

Переходим с Вами к следующему этапу, чистовые отделочные работы, которые состоят из укладки плитки, укладка ламината или паркетной доски, может быть линолеума, поклейка обоев или покраска стен, покраска потолка и т.д. Доля этих работ составляет у нас 233 097 руб. или 12 % от бюджета.

4. Спецмонтаж

Спецмонтаж: это такие работы, как монтаж натяжного потолка, монтаж кондиционеров и т.д. В нашем примере затраты составили 50 327 руб. или 2,6 % от общих затрат. Здесь нужно будет сделать небольшую оговорку. В большинстве случаев в таких работах, как монтаж натяжного потолка, в цену уже включены расходы на материалы, используемые при проведении данных работ.

5. Дополнительные расходы.

Далее идут дополнительные расходы, такие как доставка материалов включая их разгрузку, вынос мусора, сборка и установка мебели, а так же прочие организационные моменты. В нашем примере эти затраты составили 79 600 руб. или 4,1 % от всех затрат по ремонту.

Стоимость материалов

Материалы для чистовых отделочных работ

Полы
Ламинат 33 кл Kronostar Broadway Дуб Стирлинг 2,13 м.кв. 8 мм м 2 965 р. 24 23160 р.
Подложка ХПС 3 мм (10,5х0,5 м) 5,25 м.кв. Солид м 2 220 р. 10 2200 р.
Линолеум бытовой 3,5 м Tarkett Discovery California-1 м 2 563 р. 10 5630 р.
Плинтус с к/к Дуб темный 55х22х2500 мм м/п 88 р. 40 3520 р.
Порог стыкоперекрывающий Лука Дуб Мокко 900х37х3,3 мм шт 143 р. 1 143 р.
Плитка наполная Kerama Marazzi Палермо коричневый 40,2х40,2 см м 2 1353 р. 16 21648 р.
Затирка для швов Ceresit CE 33 Super, Персик №28, арт.С28 кг. 168 р. 9 1512 р.
Стены
Обои виниловые на флизелиновой основе 1,06х10,5 Home Color арт.Х369-56 м 2 923 р. 16 14768 р.

Черновые материалы

Следующая статья расходов, это материалы. Для нашей квартиры цена черновых материалов, таких как строительные смеси для выравнивания полов, блоки для возведения перегородок, смеси для оштукатуривания стен и их последующей подготовки под чистовую отделку, комплектующие для конструкций из ГКЛ, грунтовки, составы для гидроизоляции и многое другое составит 173 051 руб. или 8,9 % от стоимости всего ремонта.

Материалы для сантехнических и электромонтажных работ

Материалы для сантехнических работ так же, как и для электромонтажных будем делить на черновую сантехнику и чистовую сантехнику, и, соответственно, черновую электрику и чистовую электрику. Затраты на черновую сантехнику составляют 30 364 руб. или 1,6 %. Чистовая сантехника 26 860 руб. или 1,4 %. Соответственно, черновая электрика 38 969 руб. или 2,0 %. Чистовая электрика 63 770 руб. или 3,3 %.

Расходные материалы

Отдельная статья расходов – это расходные материалы. На этот счет существует два разных подхода. Первый, когда расходные материалы уже включены в затраты. Второй, когда расходные материалы оплачиваются отдельно. В нашем случае цена расходных материалов составила 6 335 руб. или 0,3%.

Чистовые материалы

Далее по списку у нас идет довольно внушительная статья расходов – это чистовые материалы. Здесь хочу напомнить, что мы с Вами рассматриваем ремонтные работы класса «Стандарт». И он комплектуется материалами не эконом сегмента, но и на материалы премиум сегмента тут рассчитывать не приходится.

Чистовые материалы – это обои, плитка, ламинат, плинтуса и т.д. То есть те материалы, которые используются на финишной стадии реализации проекта и создают конечный внешний облик интерьера после завершения работ на объекте. В нашем случае затраты на чистовые материалы – 114 525 руб. или 5,9 % от бюджета.

Мебель

Наименование Цена Кол-во Стоимость
Кухня 138 000 руб. 1 138 000 руб.
Стол кухонный 25 000 руб. 1 25 000 руб.
Стул кухонный 6 700 руб. 4 26 800 руб.
Шкаф купе коридор 39 700 руб. 1 39 700 руб.
Стеллаж кладовая 26 900 руб. 1 26 900 руб.
Пуфик балкон 3 870 руб. 1 3 870 руб.
Тумба балкон 4 200 руб. 1 4 200 руб.
Кровать двухспальная 35 700 руб. 1 35 700 руб.
Тумба прикроватная 3 870 руб. 2 7 740 руб.
Шкаф двустворчатый 34 800 руб. 1 34 800 руб.
Стул 3 700 руб. 1 3 700 руб.
Тумба с зеркалом 8 600 руб. 1 8 600 руб.
Тумба под раковину 4 300 руб. 1 4 300 руб.
Пенал 3 800 руб. 1 3 800 руб.
Шкаф навесной 2 670 руб. 1 2 670 руб.
Кровать односпальная детская 12 070 руб. 2 24 140 руб.
Столешница с тумбами (рабочее место) 32 000 руб. 1 32 000 руб.
Стул мобильный 3 200 руб. 2 6 400 руб.
Шкаф 23 700 руб. 1 23 700 руб.
Тумба 4 800 руб. 2 9 600 руб.
Шведская стенка 8 700 руб. 1 8 700 руб.
Итого по мебели: 470 320.00 руб.

Мебель. Это кухня, диваны, столы, стулья и т.д. В нашем примере она обошлась в 470 320 руб. или 24,1 % от бюджета на ремонт. Здесь отдельно хочу заметить, что чистовые материалы и мебель, это те статьи расходов, на которых можно значительно сэкономить. Как сделать это, читайте в нашей статье «10 способов сэкономить на ремонте».

Сводный расчет стоимости ремонта

Итак, друзья, мы с Вами детально разобрались, из чего же состоит стоимость ремонта. Для удобства ниже приведена сводная таблица, где указаны затраты по каждому разделу отдельно. Еще раз оговорюсь, что данные расчеты приведены относительно нашего реализованного проекта площадью 77 м 2 , расположенного в новостройке, была реализована отделка класса «Стандарт».

Расходы на работы

Статья расходов Стоимость Цена за м 2 % от общих затрат на ремонт
Черновые работы 438 969,63 руб. 5 703 руб./м 2 22,4%
Сантехнические работы 54 187,69 руб. 704 руб./м 2 2,7%
Электромонтажные работы 100 578,5 руб. 1 307 руб./м 2 5,2%
Чистовые отделочные работы 233 097,95 руб. 3 029 руб./м 2 12%
Работы по спецмонтажу 50 327,3 руб. 654 руб./м 2 2,6%

Расходы на материалы

Статья расходов Стоимость Цена за м 2 % от общих затрат
Черновые материалы 173 051 руб. 2 248 руб./м 2 8,9%
Черновая сантехника 30 364 руб. 395 руб./м 2 1,6%
Чистовая сантехника 26 860 руб. 349 руб./м 2 1,4%
Черновая электрика 38 969 руб. 507 руб./м 2 2%
Чистовая электрика 63 770 руб. 829 руб./м 2 3,3%
Расходные материалы 6 335 руб. 83 руб./м 2 0,3%
Чистовые материалы 114 525 руб. 1 488 руб./м 2 5,9%
Материалы для спецмонтажа 67 428 руб. 876 руб./м 2 3,5%

Расходы на мебель

Статья расходов Стоимость Цена за м 2 % от общих затрат
Мебель 470 320,00 руб. 6 110 руб./м 2 24,1%

Дополнительные расходы

Статья расходов Стоимость Цена за м 2 % от общих затрат
Сборка и установка мебели 38 000,00 руб. 6 494 руб./м 2 2,0%
Доставка и разгрузка материалов 38 700 руб. 503 руб./м 2 2%
Вынос мусора 2 900 руб. 38 руб./м 2 0,1%

Расходы ИТОГО

Статья расходов Стоимость Цена за м 2 % от общих затрат
Итого по работам 877 161,07 руб. 11 391,7 руб./м 2 44,9%
Итого по материалам 521 302,00 руб. 6 770,16 руб./м 2 26,9%
Итого по мебели 470 320,00 руб. 6 110 руб./м 2 24,1%
Итого по дополнительным расходам 79 600,00 руб. 1 033,77 руб./м 2 4,1%
Итого ОБЩЕЕ 1 948 383,07 руб. 25 311 руб./м 2 100%

Исходя из полученных данных, мы видим, что полная стоимость ремонта с мебелью в данном случае составила 1 948 383,07 руб. или 25 311 руб/м 2 по площади пола. Подготовить смету непосредственно для Вас можно, встретившись с нашим специалистом, или выслав свой дизайн проект на почту info@remont-uroven.ru.

Надеемся, что эта статья помогла Вам разобраться, из чего-же складывается цена ремонта и, что включают в себя эти самые цифры 5000 руб/м 2 , 12000 руб/м 2 или 25000 руб/м 2 , которые Вы видите в рекламных постах или которые Вам озвучивают подрядчики.

Поделитесь с друзьями ссылкой на статью. Если что-то осталось непонятным, смело пишите в наш чат и задавайте вопросы. Поделиться:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: